当舌头成了雕刻刀：俄勒冈的奇妙艺术节牛和马也是艺术家

摘要：十三年来，这位退休渔民、作家兼摄影师一直主持“伟大的盐砖舔舐大赛”（The Great Salt Lick Contest），邀请牧场主、农民及其他任何拥有食草动物的人参加比赛。唯一的要求是：雕刻者必须是动物，而且只能用舌头完成。

什么才算艺术？在俄勒冈州的怀特·德施纳看来，哪怕是一块被牛舌舔得坑坑洼洼的盐砖，也能是艺术。

十三年来，这位退休渔民、作家兼摄影师一直主持“伟大的盐砖舔舐大赛”（The Great Salt Lick Contest），邀请牧场主、农民及其他任何拥有食草动物的人参加比赛。唯一的要求是：雕刻者必须是动物，而且只能用舌头完成。

这场比赛最初只是朋友间的玩笑。如今，它不仅成了地方传统，还成了公益活动。多年来，德施纳拍卖了数百块“舔砖”，为俄勒冈健康与科学大学的帕金森病研究筹得超15万美元。德施纳本人在2000年被确诊患病，这项活动也成了他自嘲式的抗争。

他之所以想到用盐砖当媒介，是因为某次在朋友的小屋后看到鹿舔过的盐砖——那造型让他觉得与现代艺术相差无几。于是他决定办场比赛，“图个乐子”。

2006年，他挨家挨户宣传，动员当地商家支持，还设了奖金。首届比赛吸引了近30位当地牧场主投稿，地点在俄勒冈州东北角的淘金小镇贝克城。如今，他收到来自世界各地的投稿，比赛还细分成‘最具艺术感舔砖’和‘伪造品’等类别——后者专为那些偷偷用人手雕刻的参赛者设立。

“我宣布过，谁要是自己舔，我就取DNA样本取消资格，”他笑说，“当然，我其实不太担心。”

德施纳声称自己能一眼看出哪种动物的“作品”。“鹿和羊属于写实派，牛更像印象派，而马嘛，完全没艺术感。”舌头的尺寸就是判断依据：牛的“画笔”更宽。

当地养牛人丹·沃诺克自首届起就参赛，“第一块牛舔的砖我还留着，满是洞，很有趣，也是办公室的谈资。”

这项比赛让贝克城意外成了小名人。2014年，镇上在主街树起一座四英尺高的青铜盐砖雕塑，以纪念这场奇特的比赛。作品也陆续出现在北美各地的画廊与博物馆——从加州查普曼大学的古根海姆画廊，到加拿大温哥华的西线艺术中心。德施纳每年会挑几块作品铸成青铜，不一定是冠军，而是他“最喜欢的舌痕”。评审团则由他随性挑选：有一年是地方法官候选人，另一年是市议员，甚至还有牧师客串。