摘要：街角菜摊上，大白菜便宜得像白送，不到五毛一斤，卖菜的都懒得吆喝，转身去整理刚到的阳光玫瑰葡萄。

去年这时候，家里堆得跟小山似的白菜，今年连阳台都放不下了。

不是不买，是真没必要了。

街角菜摊上，大白菜便宜得像白送，不到五毛一斤，卖菜的都懒得吆喝，转身去整理刚到的阳光玫瑰葡萄。

你问为啥？

不是天灾，是人变了。

以前囤白菜，是为过冬。

现在？

厨房里有冰箱，外卖平台二十四小时送菜，超市冷藏区整箱整箱的酸菜、泡菜，韩国进口的都比自己腌的干净。

年轻人连洗菜都嫌费劲，谁还蹲在阳台上切菜晾菜，满屋都是发酵味儿？

技术也偷偷换了玩法。

山东那边，大棚里种白菜，一个冷库就能存三个月，想卖啥时候卖。

物流更狠，从东北拉到广州，损耗不到十分之一，再没人怕“一地雪灾，全国断菜”。

白菜早就不只是菜了，它变成了供应链里的一个可调节点。

更绝的是，电商直接从地头开直播，胶州大白菜几毛钱一斤打包发全国，中间倒五手的批发商，彻底没了饭碗。

你买菜，不用找摊主，手机一点，三天到家，连运费都比你省下的那几块钱还便宜。

说白了，不是白菜不重要，是“囤”这个动作，过时了。

老一辈觉得，囤菜是安全感，像存粮，像藏钱；可现在的人，安全感是手机里有三千块的平台券，是外卖小哥五分钟敲门，是冰箱里永远多出一袋冻虾仁。

你去问那些00后，谁还记得“腌白菜三天三夜”的节奏？

他们只知道“酸菜鱼”能点配送，不用自己熬汤。

连超市里卖的袋装酸菜，都比自家腌得入味。

有农户开始改种精品白菜，一斤卖三块，包装带 logo，专供高端社区和预制菜工厂。

普通白菜呢？

价格跌到谷底，反而成了城市的“隐形负担”——放久了烂，不放又觉得亏。

别再说“白菜贱了是好事”。

对种菜的，是心酸；对吃菜的，是红利。

可红利背后，是整个旧生活模式的崩塌。

你家阳台，今年还堆白菜吗？

如果你还在堆，恭喜你，你可能是最后一批亲手送冬天进城的人。

不是你不进步，是你还在用老办法，对抗一个没人想回头的时代。

来源：认真的云朵3i2