茶史两千年丨“以茶代酒?”史上最早挡酒指南

B站影视 韩国电影 2025-10-29 14:11 2

摘要:别急,今天咱们就来开扒一下“酒局求生术”的鼻祖,一位来自1800年前三国时代的“端茶大师”,他用亲身经历写下了一部流传千古的《霸总酒局自救手册》。

早晨/中午/下午/晚上好啊各位打工人!

是不是经常会遇到这样的世纪难题:

“小王啊,来,把这杯干了,不干就是不给面子!”

“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔。你看着办!”

每当客户/朋友举起酒杯,笑容逐渐凝固的你,是不是想仰天长叹:谁能救救我?!

别急,今天咱们就来开扒一下“酒局求生术”的鼻祖,一位来自1800年前三国时代的“端茶大师”,他用亲身经历写下了一部流传千古的《霸总酒局自救手册》。

这位大师,就是“以茶代酒”这个典故的男主角,身份暂时保密,嘿嘿。

故事要从三国时期的吴国说起。

当时的CEO是吴大帝孙权的孙子、吴国末代皇帝孙皓。这位孙老板,在历史上的名声嘛……emmm,怎么说呢,属于那种KPI不怎么样,但团建(开party)热情异常高涨的类型。

他的一大爱好,就是开!大!席!

三天一小宴,五天一大宴,而且规矩特别“野”。

“孙皓酒局Rule”第一条就是人人平等,一人七升!

你没看错,管你是文臣还是武将,入席就得喝,起步就是七升(三国时代的一升约等于现在的200毫升,七升就是1.4升,约等于3瓶啤酒的量,而且还是烈度更高的米酒……这哪是团建,这分明是想把员工一次性“优化”掉……)。

这谁顶得住啊?!

好巧不巧,在孙皓手下,有位叫韦曜(也叫韦昭)的大学士(男主角现身)。

这位韦先生是当时顶级的知识分子、史官,文化界的KOL。他的人生追求是写史书,搞文化创作,奋斗在知识的海洋里。对于拼酒这种“内卷式团建”,他是发自内心地拒绝。况且这位老先生是真的喝不了,据史料记载,他“素饮酒不过二升”,想要完成孙皓定下的七升的KPI,还得再来三个韦曜才行。

于是,一幅经典的“社畜灾难图“出现了:

爱岗敬业的文化人韦曜VS热衷酒桌团建的霸总孙皓

每次开宴会,韦曜都如坐针毡。喝吧,分分钟被抬出去;不喝吧,那可是“违抗圣旨”,搞不好小命不保。

就在韦曜的职业生涯(和生命)岌岌可危之际,转机来了。

孙皓虽然暴虐,但他对韦曜这位“文化大牛”还是有几分“惜才”之心的。他大概心想:“这要是把我的首席笔杆子喝倒了,以后谁给我写工作报告,谁给我修史书啊?”

于是,这位“party狂魔”霸总,竟然展现了他难得一见的“该死的温柔”。

据《三国志·吴书·韦曜传》记载,孙皓想了个法子:“密赐茶荈以当酒。”

划重点!这就是“以茶代酒”的官方出处!

意思是,孙皓偷偷吩咐下人,给韦曜上的那杯“酒”,其实是茶(茶荈chuǎn)。

从此,韦曜在酒局上就开启了“影帝模式”。

当同事们喝得面红耳赤、舌头打结时,他端着茶杯,一脸淡定。别人劝酒,他微微一笑,举杯示意,然后一饮而尽。既给了霸总面子,又保住了自己的肝,顺便还能保持清醒,观察群臣百态,为修史书积累素材。

这操作,简直是酒局自救的天花板级别!奥斯卡都欠他一座小金人!

好,故事讲到这里,你可能会问:既然“以茶代酒”这么好用,是不是韦曜之后,大家就纷纷get✓,人手一杯茶,和谐混饭局了?

恰恰相反!

这个最初只是给韦曜个人定制的“外挂”,虽然在不经意间,给中国的社交文化安装了一个全新的插件,但它在当时并没有立马成为爆款。

咱们得现实点。在那个“一言不合就拔刀”“大块吃肉大碗喝酒”的尚武年代,你跟一个刚在战场上七进七出的猛将兄弟说:“哥,我喝茶,你随意。”

他可能不会觉得你风雅,只会觉得你在内涵他酒品不好,或者干脆就是看不起他。下一秒,你的茶杯可能就得拿来给他拔罐了。

所以,韦曜的这套“骚操作”,在当时更像是一款“文化人的限定皮肤”,是少数顶级知识分子圈子里心照不宣的默契,一种自得其乐的“小确幸”。

它就像一颗被小心翼翼埋下的种子,潜伏在历史的土壤里,静静等待一场能让它破土而出的春雨。

历史的剧本从不按暂停键。

这颗由韦曜和孙皓共同种下的种子,在沉寂了几百年后,终于在大唐盛世,等来了它的春天!

而唤醒这颗种子的,是一位名叫陆羽的男人。如果说三国时代有“卧龙凤雏”,那唐朝的茶界,就有陆羽这位绝对的“顶流”!

这位哥有多牛?他凭一己之力,写出了一部旷世奇书——《茶经》。

这本书,直接把“喝茶”这件事从“解渴的农家乐项目”一跃拔高到了“修身养性的艺术展”。从采茶、制茶、煮茶到品茶的器具、礼仪,安排得明明白白。

《茶经》一出,喝茶彻底火了!

它不再仅仅是南方朋友的饮品,也不再是僧侣道士的专属,而是风靡全国,上至皇室贵族,下至文人墨客,人人都以“会喝茶、懂茶道”为荣。

茶的文化地位,实现了史诗级的飞跃。

就在这个大背景下,“以茶代酒”这四个字,也终于迎来了高光时刻。

它不再是那个“我酒量不行”的无奈借口,反而因为和“茶”这个高级文化符号绑定,成了一种风雅、一种品位、一种可以选择的社交姿态。

当大家都在追求茶的清、雅、和、静时,“以茶代酒”顺理成章地从一个不得已的“外挂”,逆袭成了人人推崇的“官方插件”。

从此,它才真正挣脱了特定场景的束缚,浩浩荡荡地融入了中国人的文化血脉。

你看,一片小小的茶叶,就能牵扯出这么一长串的“瓜”。而这,仅仅是两千年茶史长河里,溅起的一朵小浪花而已。

一说到茶,你的脑子里是不是已经自动开始播放BGM,弹幕疯狂刷屏了?

上古神话版:“神农氏尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”——简直是远古版“贝爷荒野求生”里的救命仙草!

商业大片版:马帮铃响,驼队漫漫,一条“茶马古道”究竟藏着多少财富密码和江湖恩怨?

玄幻修仙版:悬崖峭壁上的“大红袍”传说,是武林高手的奇遇还是皇帝的御赐封赏?

哲学思辨版:“茶禅一味”到底是个啥境界?为啥高僧都爱一边喝茶一边悟道?

都市情感版:“人走茶凉”这四个字,又戳中了多少打工人的心窝子?

这还不算完!关于茶的“世界级”八卦,更是能让你惊掉下巴:

茶叶是怎么从“国货之光”,一路升级为全球硬通货,C位出海的?

日本的“茶道”和咱们的“茶艺”,一个跪着一个坐着,到底谁是“正宗”?(还是说,根本就是两码事?)

英国贵妇下午茶里加奶加糖的“红茶”,跟我们壶里泡的祁门、滇红,是失散多年的亲兄弟吗?

传说中咖喱味的印度拉茶,真的像传说中那么“上头”吗?

别急,别慌,所有这些让你挠头的“茶”问题,这本宝藏读本都给你安排得明明白白!

《光阴一叶——茶史两千年》满足你对茶的所有好奇心!

从此,你不仅会喝茶,更会“聊”茶!

《光阴一叶:茶史两千年》

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来源:西口文化

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