摘要：最近天气转凉，不少农友又开始惦记着种蚕豆了。但你知道吗？秋凉可不是种蚕豆的唯一信号！盲目下种，当心白白辛苦一季。掌握下面这些关键技术，让你的蚕豆亩产翻番不是梦！

最近天气转凉，不少农友又开始惦记着种蚕豆了。但你知道吗？秋凉可不是种蚕豆的唯一信号！盲目下种，当心白白辛苦一季。掌握下面这些关键技术，让你的蚕豆亩产翻番不是梦！

别急着下种，先摸清蚕豆的“脾气”

蚕豆是高蛋白作物，也是高效生物固氮作物，在轮作或间套作中占有重要地位。但它可不是随便往地里一撒就能高产的。你得先了解它在当地的“习性”。

根据农业农村部杂粮专家指导组的指导意见，种蚕豆得根据气候特点、光热资源和上市时间来设计周年种植模式。比如华东沿海常见的蚕豆长季节均衡上市设施栽培、鲜食蚕豆促早高效栽培，西南地区主要的稻茬免耕直播、幼林间作等模式，各有各的门道。

北方春蚕豆一般在3月上旬至4月中旬播种，而华东沿海则宜在10月下旬至11月上旬播种。这时间差可不是一般的大！所以别看见别人下种你就跟着下，得看你在哪里种、种什么品种。

选种有讲究，晒种拌种不能省

选品种不能光看名字，得看它适不适合你那里的生态特点、种植制度和市场需求。北方春蚕豆区要是采用机械化生产，就得选籽粒均匀、结荚相对集中的品种；华东沿海等鲜食蚕豆产区就得选当地市场需求大的品种。

选定品种后，工作还没完。播前要选用籽粒饱满、无病斑、无霉变、无破损的种子，还得在太阳下曝晒1-2天。根据病虫发生情况，选用适宜的种衣剂包衣或药剂拌种，这些步骤省了，后面的麻烦就多了。

整地施肥，基础要打牢

蚕豆能不能长好，地整得怎么样很关键。北方要因地制宜采用秋深翻，深度30厘米以上，播种前浅翻20厘米，结合耙耱疏松土壤；土质较硬的地块可采取冬灌。

南方前茬作物收获后要及时深翻晒土2-3天，改善耕作性能。

施肥更不能含糊。结合整地要施足基肥，北方可施商品有机肥600-800公斤/亩或农家肥1.0-2.0吨/亩、蚕豆配方肥40公斤/亩或复合肥20-30公斤/亩。南方可施用有机肥1.0-1.5吨/亩、45%硫酸钾复合肥80-100公斤/亩。这基础打好了，蚕豆的根系才能发达，植株才能健壮。

合理密度，不是越密越好

播种密度大有学问。北方春蚕豆地膜覆盖的每亩0.6万-0.8万株，常规种植的1.0万-1.5万株。华东沿海露地种植一般3000-4500株/亩。西南稻茬免耕的播种密度更大，达1.2万-2.5万株/亩。

你看，不同地区、不同种植方式，密度差别这么大。所以千万别一概而论，得看你具体在哪里种、怎么种。

田管追肥，抓住关键期

蚕豆种下去后的管理更是重头戏。要重视根外追肥，有条件的在苗期和初花期叶面喷施“0.2%硼砂+0.1%钼酸铵”混合液2-3次，结荚期叶面喷施“0.2%硼砂+0.1%钼酸铵+0.3%磷酸二氢钾”混合液2-3次。

对分枝发达、非主茎生长、株型松散的品种，要因地制宜开展整枝打顶与抹芽。出苗后苗高30厘米左右或主茎5-6叶时摘掉主茎，促进分枝的形成。开春后及时除去后期无效分枝，每株保留4-6个健壮的有效分枝。

整枝、打顶、抹芽都得在晴天进行，这样才利于伤口愈合。这些活做对了，能大大提高坐果率及单荚重。

科学防控，病虫草害不头疼

病虫害防治得遵循“预防为主，综合防治”的原则。北方重点防治根腐病、赤斑病、蚜虫等，华东沿海重点防治根腐病、灰斑病、孢囊线虫、蚕豆食心虫、蚜虫等，西南重点防治根腐病、灰斑病、孢囊线虫、斑潜蝇、蚜虫等。

要在做好预测预报的基础上，准确掌握防治时期，科学合理使用化学农药。首选农业防治，如合理轮作，选用抗病品种，加强管理，提高植株抗逆性。及时拔除病株，清除杂草消灭虫口传播病毒。

适时采收，颗粒归仓

采收时机直接影响产量和品质。收获青荚的要分批次采摘，一般每10天采摘1次。鲜食蚕豆一般在开花后40天左右，从外观上看豆荚饱满、豆粒充实、豆荚浓绿，单荚下垂，出现褐斑时采收最佳。

收获干籽粒的，一般待叶片大部分正常脱落，茎基部层荚变黑，上层荚由绿变黄，荚呈萎蔫状，籽粒脐呈黑褐色时，按当地的收割方式，抢晴及时收割脱粒。

蚕豆种得好不好，不在于你下了多少工夫，而在于你的工夫下得对不对地方。只要摸清蚕豆的生长规律，抓住关键环节，亩产翻番真的不是梦！希望这些建议能帮你种出更加丰收的蚕豆。

来源：稻香老农