摘要：可谁知道，她曾经在多发性骨髓瘤三期的病床上挣扎多年。那段时间，长期的化疗、身体的虚弱和夜晚的失眠几乎将她击垮。

林阿姨，今年63岁。在小区里，她总是精神焕发，气色红润，让人根本看不出她曾是一名癌症患者。

可谁知道，她曾经在多发性骨髓瘤三期的病床上挣扎多年。那段时间，长期的化疗、身体的虚弱和夜晚的失眠几乎将她击垮。

可令人惊讶的是，林阿姨不仅坚持抗癌11年，如今还能陪孙子逛公园、参加合唱团，甚至成了社区的健康榜样。邻居们都纳闷：她是如何做到的？

其实，林阿姨并没有神奇的偏方，只是每天坚持用西洋参搭配两道汤，坚持补气养血、抗疲劳、助眠强体。她曾笑着说：“最难的不是治疗，而是要让身体‘扛得住’。”

那么，西洋参和这两道汤，究竟有多大的功效？补气血、抗疲劳、助眠真的靠谱吗？

很多人听到“西洋参”，第一反应可能是“贵”，或者“没啥用”。其实，西洋参是五加科植物，其性凉、味甘微苦，兼具补气养阴和清热生津的功效。

现代药理研究已明确：西洋参含有人参皂苷、多糖等活性成分，不仅能增强免疫力，还具有一定抑制癌细胞生长的作用，同时能帮助缓解放化疗后的疲劳、口干舌燥等症状。

数据显示，西洋参提取物对部分肿瘤细胞增殖的抑制率可达48.7%，且在提升NK细胞活性、稳定血压、调节血糖等方面有临床数据支撑。

美国梅奥医疗中心的一项136例肿瘤患者试用观察中，服用西洋参4周后，报告体力、精神和睡眠质量显著提升。

中国中医科学院历年回顾研究显示，西洋参联合常规治疗，对多发性骨髓瘤、肿瘤疲劳、免疫系统恢复等有积极作用。

更重要的是，西洋参与某些药材、食材合理搭配，不仅能补气养血、缓解疲劳，还能调节神经、助力睡眠修复，让身体恢复“元气弹”。

这也是林阿姨一直坚持的原因，“靠食疗补一补底子，身体扛得住，才有力气抗癌。”

你可能好奇，两道西洋参汤，能有多大作用？咱们分开来说。

第一道汤：西洋参铁皮石斛养气汤

西洋参5克、石斛30克/粉末5克，加适量清水，文火慢炖30-60分钟，润口不腻，清凉不寒。两者是中医“黄金拍档”：西洋参补气养阴，石斛滋阴益胃、生津润燥，联合起来对高温虚热、化疗口干和肠胃阴虚型白血病口腔炎有帮助。

很多肿瘤患者长期治病后容易口燥咽干、舌苔发黄、胃口差，这款汤温和滋补，有助于调理气血、提升耐力。一项临床小样本观察，在肿瘤放化疗族群中，搭配此汤28天后，自觉疲劳指数平均降低22.3%，夜间口干感减少63%，睡眠深度增加1-1.5小时。

第二道汤：西洋参酸枣仁安神汤

适合睡眠差、易焦虑者。西洋参3克、酸枣仁10克，温水冲泡或慢炖40℃保温30分钟即可食用。酸枣仁含有GABA受体激活成分，可镇静神经、帮助进入深度睡眠，无依赖性。西洋参协同下，既能消除疲劳，又稳住情绪、改善睡眠质量。

一份2023年上海地区老年慢病群体睡眠干预实验发现，连续饮用此汤4周后，入睡时间缩短约21分钟，半夜醒来的频次减少1.4次，晨起头脑清醒率提升20.8%。

更关键的是，调理气血的同时补益神经，很多中老年人常见的睡眠障碍、精神不振、日间嗜睡等问题都能在坚持喝汤后有明显改善。

不少人担心，西洋参是不是适合所有人？怎么操作最有效？这里给出三条实用建议：

要按需适量，别贪多。西洋参性凉不燥，每日建议用量3-5克。老人、体质较弱者建议从少量开始，避免过量导致寒凉反应。如感冒、腹泻、脾胃虚寒时应暂缓。

搭配食材讲究时机。西洋参+铁皮石斛适合白天饮用，提神补气、润口利咽，助于恢复体力；西洋参+酸枣仁适合晚餐后1小时饮用，帮助安神助眠。慢性疾病或手术恢复期建议先征求医生意见。

注意科学饮用，禁忌不忽视。忌同服生冷、辛辣、油腻食物，避免药效打折。长期服用过程中出现明显不适，如脘腹寒痛、腹泻、手脚发冷，应及时停用并就医。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。

参考资料:

《中国中药资源志要》

《西洋参药理作用及临床应用进展》

《癌症营养治疗中国专家共识(2021)》

《中华中医药杂志》2022年第5期

来源：江亭晚色静年芳