沂南县七彩煎饼在“天赋一‘饼’・寻味琅琊”美食推介大赛中斩获匠心创新奖

摘要：比赛中，沂南县推介官化身“苏苏”与“秀秀”，以“七彩煎饼”为媒，通过“创意解说+文旅融合展示”双重环节，以生动演绎全方位展现七彩煎饼的独特魅力。在30秒创意解说环节，推介官用精炼语言点明七彩煎饼的核心亮点——以沂蒙杂粮为基底，融入菠菜汁、胡萝卜汁等天然食材，经

10月11日，“天赋一‘饼’・寻味琅琊”临沂大饼美食推介大赛在蒙童胜境隆重举办，沂南县七彩煎饼荣获“匠心创新奖”。

比赛中，沂南县推介官化身“苏苏”与“秀秀”，以“七彩煎饼”为媒，通过“创意解说+文旅融合展示”双重环节，以生动演绎全方位展现七彩煎饼的独特魅力。在30秒创意解说环节，推介官用精炼语言点明七彩煎饼的核心亮点——以沂蒙杂粮为基底，融入菠菜汁、胡萝卜汁等天然食材，经传统鏊子手工摊制而成，薄如蝉翼却富有韧劲，七彩外观恰似沂蒙田野风光，既是“颜值担当”也是“实力美味”，瞬间点燃现场气氛。

在“一区县一主题”文旅融合展示环节，“苏苏”与“秀秀”围绕“大饼+本地资源”核心命题，将“煎饼卷万物”的创意展现得淋漓尽致。她们先是深情讲述煎饼背后的红色记忆，指出七彩煎饼不仅是舌尖美味，更是红嫂精神的“味觉载体”——革命时期，沂蒙红嫂用杂粮煎饼支援前线;如今的七彩煎饼，是对革命岁月的温柔回望，更是红色文化的鲜活传承。

二人结合沂南文旅场景，创新呈现多元融合模式：在红嫂家乡，卷上香椿芽、山鸡蛋，是“煎饼+红色记忆”的温情;在竹泉村，制成“清风脆卷”，是“煎饼+乡村休闲”的雅致;在红石寨，搭配“激情豪迈卷”，是“煎饼+活力挑战”的酣畅;在智圣汤泉旁，卷上清爽蔬菜与诸葛炒鸡，是“煎饼+养生智慧”的从容，生动诠释了“万物皆可卷，七彩伴人生”的丰富内涵。同时，她们还巧妙串联起《生万物》影视IP，感慨“戏里那股子劲儿在沂南扎了根、发了芽”，并以“戏里戏外，一张饼，情意不变;古往今来，生万物，气象更新!”的深情对白，道出这张七彩煎饼承载的历史厚重与时代活力——从革命岁月的“支前粮”，到美好生活的“幸福卷”，它既卷起了沂蒙人的家国情怀，也卷进了今日沂南的文旅精彩。