摘要：莲藕、红薯、山药...这些深藏在冀南新区沃土中的美味，正在秋日的餐桌上绽放独特风采。

转自：邯郸网络广播电视台

秋风起，邯郸冀南新区的田野里正孕育着这个季节最珍贵的馈赠。

莲藕、红薯、山药...这些深藏在冀南新区沃土中的美味，正在秋日的餐桌上绽放独特风采。

莲 藕

漫步在新区滏阳河畔

采藕人正从泥塘中取出节节饱满的莲藕

洁白如玉的藕段

最适合做成暖心暖胃的莲藕排骨汤

甜润爽口

不粉不梗

或是清甜可口的糯米藕

每一口都是秋的馈赠

红 薯

新区的沙质土壤孕育出的红薯格外香甜

高臾镇西玉曹村刚刚被挖出土的红薯

一块块带着泥土的芳香

烤红薯的香气飘散在街头巷尾

轻轻掰开

金黄的瓤肉冒着热气

甜糯的口感瞬间温暖整个秋天

做成拔丝红薯

更是宴席上最受欢迎的甜品~

山 药

山药是人类食用最早的植物之一

早在唐朝诗圣杜甫的诗中

就有“充肠多薯蓣”的名句

被称为秋天第一补

高臾镇西玉曹村所产山药品质极好

西玉曹村属于漳河故道

土地属于沙质土壤

种出来的山药口感绵软细腻

蓝莓山药

羊排山药汤

简单清蒸就清香绵密

或是与羊肉同炖

温补养生

正是抵御秋凉的最佳选择

这些深植于新区大地的农产品，经过巧手烹制，变成了独具风味的「秋日限定美味」。

它们不仅承载着新区的风土滋味，更传递着农耕文明的智慧与传承。

这个秋天

不妨来冀南新区

品尝这些带着泥土芬芳的时令美味

让舌尖感受新区大地的丰饶与馈赠

在美食中领略独属于这里的金秋韵味

来源：新浪财经