摘要：最近上海有个年轻姑娘因为减肥进医院了。25岁，做网络主播的，在网上分享自己减肥方法，天天吃水煮白菜、白粥这些，连油都不放。结果饿得晕倒送医，抽血化验都出大事了，血钾低到危险，还查出胰腺严重损伤。

最近上海有个年轻姑娘因为减肥进医院了。25岁，做网络主播的，在网上分享自己减肥方法，天天吃水煮白菜、白粥这些，连油都不放。结果饿得晕倒送医，抽血化验都出大事了，血钾低到危险，还查出胰腺严重损伤。

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这姑娘说自己是为了保持身材，连续一个月几乎不吃肉蛋奶，顿顿水煮菜。医生看了都直摇头，说长期这样身体扛不住，电解质不平衡，器官都开始衰竭了。现在躺在病床上还要插鼻饲管输营养液。

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其实不只是她，现在年轻人减肥极端方法挺多的。网上有调查显示六成女生试过戒主食、光吃蔬菜这些，结果二成八的人出现头晕乏力。上海有医院统计说，每个月都有年轻女性因为饿出问题来看病。

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营养专家说水煮菜热量低没错，但缺乏蛋白质、脂肪还有维生素。长期下去肌肉掉得比肥肉快，反而更难瘦。而且没有足够营养，心脏、大脑这些器官都没法正常运转，轻则头晕，重则危及生命。

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那怎么减肥才对呢？正规医院给的建议是均衡饮食。该吃肉的时候吃肉，但是要选瘦一点的，主食也不能断，粗粮更好。每天热量控制在能支撑基础代谢就行，还得搭配运动，比如慢跑加力量训练。睡眠和情绪管理也很重要，老熬夜或者压力大反而更容易发胖。

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这姑娘现在还在住院，医生说恢复得慢，以后可能很长时间都不能剧烈运动。网上好多人都在讨论，为了追求瘦把自己弄成这样到底值不值。我看评论区有人说，以前觉得她拍视频很励志，现在才知道背后藏着这么大的风险。

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医院营养科最近贴了张告示，写着极端节食的危害。旁边放着宣传册，上面举了好几个案例，都是年轻人因为不吃饭进了ICU。旁边护士说现在很多来复查的患者都开始重新规划饮食，不再相信那些所谓的“零负担食谱”。

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健身房有个教练告诉我，现在来办卡的年轻人越来越多问营养搭配的事了。之前很多人以为不吃油盐就能瘦，现在开始学着计算蛋白质摄入量。不过还是有人抱着手机在挑减肥视频，不知道下次又有谁会重复同样的错误。

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网上有科普文章说，减肥本质是调整生活方式，不是折磨自己。但想做到这点确实难，特别是看着身边那么多速成方法。不过看这姑娘的教训，健康才是第一位，为了好看把命搭进去实在划不来。

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这事儿现在网上议论挺多的。医院走廊里放了个展板，上面写着“水煮菜不能当饭吃”，底下还有具体数据。路过的人停下来看一会儿，有的拍照朋友圈，有的直呼吓人。看来这次真的给大家提了个醒。

来源：繁星映港湾