摘要：渭南作为“中国陕菜之都”，饮食文化底蕴深厚，名厨资源富集。为进一步弘扬陕菜技艺、推动饮食文化创新，渭南烹饪协会名厨委联合中国星锐名厨俱乐部、《星锐美食周刊》，特举办2025中国陕菜（渭南）厨艺劲赛，并同期举行《华山名厨精英会》书籍首发仪式。

一、活动背景与意义

渭南作为“中国陕菜之都”，饮食文化底蕴深厚，名厨资源富集。为进一步弘扬陕菜技艺、推动饮食文化创新，渭南烹饪协会名厨委联合中国星锐名厨俱乐部、《星锐美食周刊》，特举办2025中国陕菜（渭南）厨艺劲赛，并同期举行《华山名厨精英会》书籍首发仪式。

活动将打造“竞技+交流+合作+传播”四维平台，汇聚陕菜及全国餐饮领域从业者，既助力陕菜文化的继承与焕新，也为食材供应、餐饮设备、烹饪教育等相关企业搭建资源对接桥梁，实现文化传播与产业发展的双向赋能。

二、活动核心亮点

（一）基础信息 - 主承办单位：渭南烹饪协会名厨委、中国星锐名厨俱乐部；星锐美食周刊，协办单位渭南仓颉饭店-

关键时间：- 报到时间：2025年10月19日（下午）- 活动时间：2025年10月20日（全天赛事及配套活动）- 团体赛：2025年10月20日（中国·渭南，含上午开幕式+比赛、下午（华山名厨l精英荟）首发仪式+颁奖、晚宴）- 活动地址：渭南仓颉饭店（渭河大街丰荫明德小学西300米）

- 媒体支持：

覆盖全网主流平台，包括新浪微博、知乎、百家号、抖音、搜狐视频、腾讯视频、优酷视频、小红书、一点资讯、网易新闻、新浪、爱奇艺、今日头条等，实现活动全程高曝光。

（二）活动亮点

1. 高规格劲赛竞技：邀请陕西及渭南多地名厨参赛，分个人赛与团体赛两大赛道，覆盖中餐、凉菜等多个品类，全面考验烹饪综合技能。

- 个人赛：45分钟/人，需完成指定展示菜与评委品尝菜（10人量）

- 团体赛（三人组）：60分钟/组，需完成12道热菜、1拼5单碟凉菜、2道小吃、1道水果拼2. 多元配套活动：同期举办行业论坛、烹饪技巧讲座、美食品鉴会，邀请专家与名厨分享食材知识、创新技法，为参展商提供学习交流契机。

3. 权威奖项认证：奖项设置兼具含金量与传播性，获奖结果全网公示。- 个人奖项：大唐特金奖、大唐厨艺金奖- 大唐团体金奖项：团体金奖、地标美食金奖、优秀餐饮企业奖

4. 精准招商对象：面向全国食材供应商、餐饮企业、餐饮设备厂商等，助力企业拓展销售渠道、链接潜在客户、深化行业合作。

三、招商政策与权益回报

（一）赞助档位与权益 赞助类型 费用 核心权益回报

参展位赞助 4000元 获得活动专属展位1个，直面参赛名厨与行业观众，实现产品展示与需求对接。

常规赞助商 16888元

1. 专属展位1个； 2. 授予荣誉牌匾、荣誉证书各1项。

3. 主持人串词提及品牌，中场论坛10分钟品牌讲解时间； 4. 大赛电子屏幕全程展示品牌名称

总冠名赞助商 158000元

1. 活动独家冠名权，特展位1个，授予总冠名荣誉牌匾、荣誉证书； 2. 冠名方领导作为特邀嘉宾，与协会领导、行业大师主桌互动； 3. 活动全周期宣传植入（含报名链接广告），官网首页1年广告位推广； 4. 开幕式5分钟致辞、中场论坛20分钟品牌讲解，大赛屏幕、荣誉证书、视频均体现品牌； 5. 电视台专访，活动全程视频官网首页1年推广，公众号+视频号宣传 。

二、活动推广事宜

1. 宣传推广：通过线上线下多渠道联动宣传，覆盖行业网站、社交媒体、传统媒体，确保品牌曝光量与活动影响力。2. 商务对接：专属服务团队为参展商匹配潜在客户，搭建高效合作桥梁。3. 展位优惠：针对长期合作企业、行业头部品牌长期推广。。

三、报名与合作须知

（一）报名事项 1. 个人赛报名：餐饮行业从业者可参与，报名后享有高端厨师礼服、获奖证书、金牌、厨师帽、参赛证、颁奖晚宴席位，及全网推广宣传权益。

2. 团体赛报名：团体参赛，报名后享有3套高端厨师礼服、1块荣誉金匾、1本企业证书、3枚金牌、3顶厨师帽、3张参赛证、3个颁奖晚宴席位，及全网推广宣传权益。3. 物料准备：个人赛、企业赛所需原材料、餐具、秘制料需自备；组委会仅提供大众调料与基础用具，参赛人员来回交通及食宿费用自理。

（二）关键时间节点 - 报名截止日期：请于2025年10月10日前完成报名（逾期将无法预留展位）（三）联系方式 - 招商热线：

来源：斤斤