摘要：先把杀好的鸡用水冲洗一下，抹布搌干水汽，然后按照大腿、翅膀、脖子、头、身子的顺序，把这些大件一块块解下来，再把大件一一解小，分成两个包，一包现实吃，一包冷藏。

“老马，起来砍鸡啦。”一早，夫人就叫我起来，要我把昨天买的一只鸡砍小，便于煨煮。

我说：“用得着砍吗？”她立马领悟：“哈哈，是哈，你不用砍，你是庖丁解鸡。”

不知从哪年哪月开始，我就学起了“庖丁解牛”——庖丁解鸡。

先把杀好的鸡用水冲洗一下，抹布搌干水汽，然后按照大腿、翅膀、脖子、头、身子的顺序，把这些大件一块块解下来，再把大件一一解小，分成两个包，一包现实吃，一包冷藏。

想起先年，总是用大力气，大刀阔斧砍鸡，砧板、灶台震得咚咚咚、铛铛铛、崩崩崩，响动很大，搅邻聒舍。

后来一想，庖丁能解牛，我何以不能解鸡？

拿出包装好的鸡，冲洗后，再把磨石、刀、剪刀准备好，磨磨刀，就开解了。只听见“歘欻欻（chuɑ）”解鸡微响，整只鸡就被解完了，剔取身子两侧的鸡胸肉，最嫩部分，留着炒鸡丁。身子骨架大，不好解，直接上剪刀，最后再切去爪爪上的趾甲，装包：各自装进鸡的半边，不现实吃，入冰箱冷冻室。

感觉越来越熟练了，不用砍，砍了会有碎骨、骨渣，而是解，就是遵循了鸡的结构规律：关节之间有缝隙，缝隙之间有韧带，划开外皮，找着缝隙，深入进去，顺着缝隙，一一解除构建的连接，整只鸡就被解剖完毕。

做事也是这样，找到事物的的规律，遵循之，事情就好做了。人与人之间也是这样，了解（摸到）那个人的性格、脾气，就好与之相处了，如果违背规律，硬来，对着干，蛮干，只会留下“碎骨、骨渣”这些刺手的东西。

写文章何尝不知这样？

开初老师叫你观察身边的人事物，学写观察笔记，写的字少，后来写观察日记，逐渐增多文字，再后来写命题作文，最后离开老师的指导，自由写，写自己感兴趣的，有的成了作家，有的成为研究者，有的成了“大家”，其实都是寻找到了事物的规律，按发展规律来写，写发展规律。

就这样，不神秘。

创意花卉

来源：马沐驷后裔