摘要：中秋、国庆双节将至，为营造安全放心的节日消费环境，规范市场经营秩序，切实保障人民群众度过一个欢乐祥和的假期，近日，新龙县市场监督管理局围绕餐饮食品、节前市场价格、特种设备、消费维权等重点领域，多措并举，护航中秋国庆期间市场秩序。

中秋、国庆双节将至，为营造安全放心的节日消费环境，规范市场经营秩序，切实保障人民群众度过一个欢乐祥和的假期，近日，新龙县市场监督管理局围绕餐饮食品、节前市场价格、特种设备、消费维权等重点领域，多措并举，护航中秋国庆期间市场秩序。

开展宣传活动现场 图源：新龙县市场监管局

开展宣传活动现场 图源：新龙县市场监管局

培训会现场 图源：新龙县市场监管局

检查现场 图源：新龙县市场监管局

开展节前检查。9月26日，县市场监管局联合县文化广电旅游局、县公安局、县发改局等部门在辖区开展了中秋、国庆节前安全大检查。检查期间，各检查人员深入商超、农贸市场、宾馆酒店、餐饮店、网吧、KTV等人员密集场所，重点对特种设备是否在有效维保期内，酒店、餐饮主体是否明码标价、是否借节假日名义随意涨价，食品经营单位是否销售“三无”产品、是否严格索证索票、是否存在虚假宣传，涉燃气经营主体的燃气安全管理是否规范等进行了全面、详细的检查。共计检查涉及文旅单位320余家，发放价格告诫函320余份，没收过期食品10公斤，立案处理2起。

开展集中宣传。9月27日，县市场监管局、县卫健局、县公安局在格萨尔广场联合开展了以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全周集中宣传活动。活动现场，通过悬挂标语、发放宣传册、互动咨询、视频展播等形式，向广大市民宣传食品安全法律法规等知识，吸引了众多群众的积极参与，营造了浓厚的食品安全宣传氛围。活动共发放宣传资料300余份，播放视频2条。

组织分类培训。为切实保障中秋及国庆“双节”期间广大市民和游客的饮食安全，有效防范餐饮环节食品安全风险，营造安全、放心的餐饮消费环境，9月27日，新龙县市场监管局组织召开“双节”节前餐饮单位食品安全培训会暨警示教育会。辖区内餐饮经营单位负责人、食品安全员共计210余人参会。会议结合节日期间餐饮消费特点，围绕“三个重点”开展针对性培训：一方面是详细解读了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，要求各餐饮经营单位负责人严格落实食品安全主体责任，切实保障食品安全。其次讲解了食品加工制作、食材采购验收储存、餐饮具清洗消毒存放等关键环节的具体操作要求，尤其强调了节日期间客流量大时，要严格把控食材新鲜度，杜绝使用超期、变质食品原材料。另一方面是通报了甘孜州餐饮食品安全违法典型案例，包括阴阳价格、餐具收费、缺斤短两等违法违规行为的查处情况。同时，对辖区内近期检查中发现的餐饮单位共性问题进行曝光，深刻剖析问题产生的原因及可能造成的严重后果，警示各餐饮单位要引以为戒，坚决杜绝侥幸心理，切实履行食品安全主体责任。

下一步，新龙县将持续加大对重点环节、重点领域和重点场所的监督检查力度，严守安全底线、畅通消费投诉举报，切实维护消费者合法权益，让广大消费者度过一个安全、祥和的节日。（作者： 记者程伯全 编辑：王婷 校对：袁梦葳）

来源：四川食安