西贝，还是真诚点吧！

摘要：西北预制菜的事情大家都知道了。事情又有了新发展，西贝在其公众号和视频号“西贝品味早读”上发布了两个内容：“7 岁毛毛” 和“1 岁孩子在西贝学会吃饭”的故事。

西北预制菜的事情大家都知道了。事情又有了新发展，西贝在其公众号和视频号“西贝品味早读”上发布了两个内容：“7 岁毛毛” 和“1 岁孩子在西贝学会吃饭”的故事。

“7 岁毛毛”故事说的是：7 岁的毛毛从 2 岁起就有每周日吃西贝儿童餐的习惯，因预制菜争议，妈妈打算不再带他去西贝，毛毛为此又哭又闹，拒绝 “去姥姥家”“买玩具” 等诱惑，坚持要去西贝。妈妈最终认为不该因舆论否定对西贝的信任，决定继续带孩子前往。文章还搭配了店长描述该经历的视频，营造温暖氛围。

“1 岁孩子在西贝学会吃饭” 的内容是：顾客杜女士称，孩子将近 1 岁时不肯吃饭，看过医生后，遵医嘱带孩子外出尝试用餐。因西贝专注儿童餐，便带孩子前往，孩子最终在西贝学会吃饭，且此后每天都要吃西贝，拒绝其他餐厅。西贝董事长贾国龙表示，这个故事让他深受鼓励，甚至落泪。

这两个故事出来，因为情节太不符合常理，遭到网友质疑。大量网友认为故事都是编的，但西贝官方称均为真实事件。目前，“西贝品味早读” 视频号已设为私密账号。

作为局外人，我们无法知道事情真假，但故事生硬确实是事实，网友的质疑完全合理。合理的质疑一旦形成舆论，在现在这个时代很可能会毁了一家企业。从公关的角度来看，西贝是完全失败的，弄巧成拙。我甚至怀疑，西贝有公关部门吗？一次次的回应为何都在引起更大的不满？我以前一直怀疑公关部门存在的意义，这次西贝让我看到了必要性。

什么是公关？公关处理的是舆论，不是客观事实。西贝董事长在遭到罗永浩质疑后，一直坚称西贝不是预制菜，有问题吗？国家在法律层面给预制菜下过定义，西贝确实并非法律意义上的预制菜。但是还有一种日常语言中的“预制菜”，这个预制菜跟法律上预制菜不是一回事，在老百姓的定义中，西贝就是预制菜。西贝做菜是给老百姓吃的，做的是老百姓生意，而不是法律工作者。不要小瞧老百姓，老百姓虽然不懂法，但很清醒，他们想搞清楚的是西贝是不是他们认为的预制菜。如果是，那就承认。但是西贝一直搞不清楚这两种预制菜的区别，或者说不管老百姓怎么想，自说自话，我合法就行。这是典型的没有舆论思维，不懂公关。这还做什么生意？

令人感到奇怪的是，贾国龙做西贝37年了，为什么这都不懂？做餐饮这么多年，之前难道没有遇到过类似情况吗？我相信一定遇到过，但应该是没有遇到罗永浩。西贝就像考60分的学生，一直可以考60分，刚好及格，过去几十年遇到的都是容忍能力比较强的中国人，所以一直没出事。但这次遇到了罗永浩这样的奥赛级难题，一下考了负分。况且当下是自媒体主导的时代，信息传得又快又广，负面消息一产生，就在短时间内大范围传开，形象一落千丈。如果前面没有罗永浩，还是在以前的时代，我相信后面这两个故事发酵得也不会这么激烈。

西贝事件后，我们观察西贝的员工采访视频，发现他们都是非常实诚的人。