摘要：生猪价格长期处于萎靡不振的状况，许多普通养殖场经营微利或者亏本惨重，纷纷离开养猪业，价格持续走低令人担忧，生猪价格自从去年6月份开始回升到8月上旬达到每斤11元的最高价后就呈现持续下降的趋势，到现在生猪价格已经持续下降一年多了，特别近几天各个地方生猪价格呈现持
生猪价格长期处于萎靡不振的状况，许多普通养殖场经营微利或者亏本惨重，纷纷离开养猪业，价格持续走低令人担忧，生猪价格自从去年6月份开始回升到8月上旬达到每斤11元的最高价后就呈现持续下降的趋势，到现在生猪价格已经持续下降一年多了，特别近几天各个地方生猪价格呈现持续下跌的趋势，一些地方已经跌破6元，大多数地方生猪价格每斤在6—6.5元的价位。近年生猪价格比较诡异，该涨价的时间不涨价反而下降，根据往年生猪价格规律，9月份后进入猪肉消费旺季生猪价格是逐渐涨价的，一般年景下，这个季节肥猪每斤价格已经破10元了，可是今年仍然处于持续下跌趋势，现在养猪行情比较差，生猪价格长期萎靡不振，2025年9月猪价下跌受哪些因素影响呢?
主要是生猪存栏数量超过市场的需求量，现在肥猪是充足的，不存在缺乏肥猪，出栏肥猪处于供大于求的状况，造成生猪价格继续下跌，从2022年以来各个养猪场采取自繁自养生产模式，养猪场实行自繁自养好处多多，能够明显地提高养猪场的经济效益，减少疫病的传播和降低肥猪生产成本。每个养殖场的母猪饲养量长期过量，国内母猪存栏一直超过4200万头，虽然从2023年就开始加速去产能化，也就是大量淘汰母猪，根据统计今年年初能繁母猪存栏为3992万头，但是实际上母猪存栏减少的数量有限，养殖场都是继续大量饲养母猪，母猪多，提供的仔猪超过育肥需要，许多养猪人都是持观望态度，都不愿意大量淘汰母猪，造成存栏的生猪数量超过市场容量，肥猪源源不断被生产出来，导致市场处于供大于求的状况没有得到改善，生猪价格长期萎靡不振。
肥猪是充足的，不存在缺乏肥猪。从5月份以来许多养殖场大量囤积肥猪进行二次育肥，积累大量等待出栏的大肥猪，标猪仍然源源不断被育肥出来，生猪长期以来是处于供大于求的状况，一旦有的养殖场扛不住了就会匆忙出栏肥猪，其他养猪人担心生猪下跌会带来巨大的损失，那么就会大量出栏积累这么久这么多的肥猪，很快猪肉价格将出现下降趋势。
二是消费者购买力不足，近年来由于经济大萧条的影响，网上销售取代了实体商店，机器人取代了人工，就业岗位大幅度减少，百姓挣钱越来越不容易，经济收入大幅度减少，普通百姓购买力大幅度下降，购买力下降在很大程度上限制了猪肉的消费，这是自从去年8月份以来生猪价格持续下跌的主要原因。
三是猪肉消费量减少，表现在猪肉消费人群逐年减少，现在养殖场生产的猪肉由于越来越难吃，究其原因是养殖场饲养的都是国外瘦肉型品种的猪和自始至终都是采用配合饲料喂猪，并且为了提高养殖效益，在饲料中添加抗生素和激素，造成猪肉味道差，肉质比较柴，并且有一股腥臭味，许多消费者纷纷转向消费牛羊肉、鸡肉和鱼类，上世纪消费猪肉的的比例是肉食品的85%以上，根据相关价格数据汇总显示，本世纪以来猪肉消费占比显著下降，从2010年的64.2%降至2023年的57.9%，而牛肉消费比例则从7.8%攀升至10.0%，由于猪肉越来越难吃，消费者纷纷减少猪肉的消费，而转向牛、羊肉、鸡肉和鱼类，造成生猪价格长期萎靡不振。
四是现在生猪生产成本逐年降低，近年影响生猪生产成本的因素主要是育肥仔猪费用和饲料费用，往年一头育肥仔猪费用超过1000元，由于母猪存栏过多，仔猪生产过剩，仔猪价格大幅度下跌，每头在300元左右波动，育肥仔猪费用创下年内新低，每头肥猪仅仔猪费用就降低700元以上。同时现在的饲料价格持续下降趋势，玉米、豆粕价格降低到近年最低价，2025年9月中旬与9月上旬相比，玉米每吨2413元，环比下降0.1%、豆粕3015.7元。环比下降1%。因此养猪成本是比较低的，也就是说普通养殖场在每斤生猪价格6.8元以上是赚钱的。
五是进口低价猪肉的影响，每年都大量进口国外低价猪肉，2025年1-6月中国累计进口猪肉54万吨，同比增长4.9%，一旦市场猪肉价格大涨，这些低价的储备肉就会大量投放，就是市场猪肉价不上涨，这些进口猪肉隔一段时间也要更换，同样投放到市场，因此生猪价格一直处于萎靡不振的状况。
六是养猪人的恐惧心理造成生猪价格萎靡不振的，养猪企业经过长时间的亏损，赚钱不多，因此只要市场生猪价格一有风吹草动就担心猪价下跌会一蹶不振，造成更大是损失，因此希望在有利润的情况下尽量将肥猪出栏，减少损失，养猪人是跟跌不跟涨，只要猪价一下跌，养猪人就会跟着大量出栏肥猪，养猪人担心猪价的下跌将会一蹶不振，在市场猪价持续下跌的情况下，为了减少损失，养猪人就会迫不及待的将已经达到出栏体重的肥猪出栏，造成肥猪上市量大增，上市肥猪处于供大于求的状况，猪肉价就不会上涨。
养猪人长期深度亏损，一旦出现猪价稍有回升就迫不及待地将达到出栏体重的肥猪尽量出栏，有的养殖场甚至将没有达到出栏体重的200斤左右的生长猪都尽数出栏，很快就造成出栏肥猪供大于求，猪价反弹回升的状况很快就转为下跌状况。一旦出现猪价稍有回升就囤积肥猪，等待生猪价格的大幅度回升再出栏，造成存栏肥猪大量增加。
来源：老周说三农