每当有朋友让推荐几家伦敦好吃的中餐，我和未婚夫推给中国人和外国人的店是完全不一样的类型。摘要：前者是街角巷末的隐秘小馆，油渍渍的大火小炒，要的就是一个正宗地道，但后者更像是一种被本土化的中式西餐：spicy但不是真的辣，包子样但裹着巧克力馅，给异国食客们提供一种舒适区内的尝鲜体验。
前者是街角巷末的隐秘小馆，油渍渍的大火小炒，要的就是一个正宗地道，但后者更像是一种被本土化的中式西餐：spicy但不是真的辣，包子样但裹着巧克力馅，给异国食客们提供一种舒适区内的尝鲜体验。
除了八大菜系之外，海外留子们还吃过一种“海派中餐”，它不是上海菜，而是一种“海外中国饭”——融合东方元素和西方审美的再创造，如同18世纪流行起来的Chinoiserie 法式中国风，是欧洲人将自己对东方瑰丽奇幻的幻想，投射在了精致杯盘酒盏之中。
虽然有些误解与刻板，却也混杂出了一些新奇美好的结果。所以当Sh
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