摘要：走进红河哈尼族彝族自治州红河县的红河味来食品有限公司，自动化机器正高效清洗着百香果，200多名工人在车间里忙碌有序……从果实累累的种植园到机器轰鸣的加工车间，再到生态养殖基地，红河县走出了一条完整闭环的百香果产业链。

走进红河哈尼族彝族自治州红河县的红河味来食品有限公司，自动化机器正高效清洗着百香果，200多名工人在车间里忙碌有序……从果实累累的种植园到机器轰鸣的加工车间，再到生态养殖基地，红河县走出了一条完整闭环的百香果产业链。

党组织筑链，夯实循环之基

“以前的百香果只能以最低价格卖给收购商，现在有了我们自己的加工厂稳定收购，销路就不用愁了。”一位当地果农欣慰地说。

红河县以党组织领办公司为抓手，成立百香果专业合作社，积极开展招商引资，引入外地商人与本地新农人高凡交联手创立红河味来食品有限公司，推行“党组织合作社+企业+农户”的模式，打造了“统一回收、统一加工、统一销售”的运营体系。

通过“农户采摘装箱、集中运送、公司登记收购”的流程，将百香果分拣为精品果、电商果和次果三类，精品果直供高端市场，电商果通过网络直播销往全国，次果则进入食品加工厂进行深加工。

深加工延链，提升循环之值

在味来食品有限公司产品展示间，百香果果糕、果脯、果干等产品琳琅满目。公司坚持以市场为导向，以创新为动力，不仅持续优化传统品类，更积极延伸产业链、提升产品附加价值。

“目前厂里每天消耗20吨左右百香果，县内自产的百香果数量已经不能满足需求，我们还收购了河口、金平等地的百香果运到厂里进行加工。”高凡交介绍道。

因出品的果浆质量高，出货稳，工厂吸引了来自全国各地的果浆收购商在此长期驻点采购，形成了量大稳定的销售渠道。一位广西收购商表示：“红河的气候凉爽，加工过程中果浆保存条件更好，成本和废弃率都更低。”2025年，该厂预计加工百香果3500吨，年产值超2000万元。

生态链闭环，成就循环之妙

在红河县迤萨镇，一个巧妙的“绿色循环”正在百香果产业链中悄然运转。这一切，源于镇党组织领办公司负责人王选的一个发现：百香果加工所产生的果皮废料，恰恰是黑水虻的优质饲料。

基于这一资源化利用思路，迤萨镇党委迅速行动，积极招商引资，成功引进山东烟台专业黑水虻养殖企业，并盘活利用镇内1700平方米闲置厂房，重新启动黑水虻规模化养殖。测算表明，1吨黑水虻一天就可消耗10吨百香果壳，处理能力十分可观。

更重要的是，黑水虻本身蛋白质含量高，是鸡、鸭等禽类的优质饲料，市场售价每吨可达3000元；而其产生的幼虫粪便与禽畜粪便，又是难得的有机肥，最终直接还田百香果种植基地。

由此，一条完整的“种植—加工—饲料—养殖—还田”种养互补有机转化循环体系真正形成。百香果壳实现了从废料到资源的华丽转身，不仅创造出显著的经济价值，更做到了污染物零排放，构建起绿色产业链的坚实闭环。

百香果产业链的闭环，不仅实现了资源高效利用与产业提质增效，更显著带动了当地群众就业增收，让乡村振兴成果惠及千家万户。

“之前送完孩子上学，在家闲着没事做。现在有空就来厂里，既能赚钱，生活也充实多了。”一位正在作业的女工笑着说。红河味来食品有限公司积极发挥就业带动作用，共提供70个固定岗位和300个季节性岗位，全面推行阶梯式计件薪酬制度，工人月均收入达4000元以上，每年为当地群众直接增加收入800余万元。此外，工厂还配套建设职工宿舍，组织技能培训，重点帮助妇女、弱劳动力等群体实现在“家门口”稳定就业，兼顾增收与家庭照料，真正实现“挣钱顾家两不误”。

红河县通过党组织领办公司的创新实践，成功构建了从种植、加工到资源循环利用的完整产业链，不仅将一颗百香果“吃干榨尽”，更打通了强村富民的良性循环，为乡村振兴注入了持续而强劲的新活力。

云南网通讯员 李嘉敏

来源：云南网信办代录