摘要：为深入贯彻落实技能强国战略，全面提升我区餐饮行业职工职业素养，9月23日下午，由北京市大兴区总工会、北京市大兴区商务局主办，北京市大兴区人力资源和社会保障局、北京市大兴区服务工会协办，北京市大兴区餐饮行业协会具体承办的2025年北京市大兴区餐饮行业职工职业技能

为深入贯彻落实技能强国战略，全面提升我区餐饮行业职工职业素养，9月23日下午，由北京市大兴区总工会、北京市大兴区商务局主办，北京市大兴区人力资源和社会保障局、北京市大兴区服务工会协办，北京市大兴区餐饮行业协会具体承办的2025年北京市大兴区餐饮行业职工职业技能竞赛中式烹调师和中式面点师初赛（理论考核），在北京市大兴区桐城办公区四层大会议室成功举办。

北京市大兴区服务工会主席杨燕，北京市大兴区餐饮行业协会秘书长付涛等领导出席现场，并对本次竞赛的组织工作和参赛选手展现出的专业素养给予充分肯定。

本次初赛吸引了全区200余名职工报名参赛，涵盖中式烹调师和中式面点师两个工种。参赛选手们认真答题，理论考核内容紧扣职业技能标准和行业规范，全面考察了餐饮职工的知识水平与专业素质。

作为承办方，北京市大兴区餐饮行业协会始终致力于服务会员企业、关心职工成长。本次竞赛不仅为广大餐饮职工搭建了展示才华、提升技能的平台，也进一步营造了“以赛促训、以赛促学、以赛促建”的良好氛围，彰显了大兴餐饮人精益求精、追求卓越的精神风貌。

协会将以此次竞赛为契机，继续联合政府部门、行业专家和餐饮企业，推动职业技能培训和人才梯队建设，助力餐饮行业实现更高质量的发展，为“大兴味道”品牌建设贡献力量。

据悉，理论成绩优秀的选手将进入下一阶段的决赛实操比拼，继续展现餐饮行业职工的匠心技艺。

来源：视野远观