摘要：为了达到“吃不胖”的效果，在膳食搭配中，往往会加入一些能够帮助消耗油脂的食物。

到了冬季，因应寒冷的外部气候，许多人的饮食都会有所变化。

这其中，尤为突出的一点就是肉类及鱼类经常会出现于人们的餐桌上。

而这样一来，有个体重原本就不轻的人可能很快就能变成圆滚滚的一只小球。

而且，女性由于身体代谢的原因，相比男性发胖的概率更高。

所以，保持体型对于女性而言是一项必要的任务。

为了达到“吃不胖”的效果，在膳食搭配中，往往会加入一些能够帮助消耗油脂的食物。

其中，有一道名叫冬瓜海带汤的混合物，被称作“天然刮油王”。

那么，这道汤又是怎么做到的呢?

那么，冬虫海带汤又包含哪些成分呢?

首先，在这道汤的名字中出现的冬瓜和海带自然是它的主要成分。

这两者分别以何种特性支持着它们所搭配成的汤被称作“天然刮油王”这一结论呢?

首先，在冬瓜中含有很多水分，按照科学解释，其中的90%成分就是水，其余的10%才是其他营养物质。

而且，这部分营养物质也不是热量很高的食物，而是比较低卡，而且还能提升代谢率的食物。

比如说糖类，冬瓜中不仅含有糖，甚至还会帮助消耗体内多余的糖量，所以可以说冬瓜对糖类物质没有产生过多占有，可以称其为“血糖薄荷”。

其次，冬瓜中也含有少量脂肪，但这部分脂肪的热量也不会很高，而是比较低热量的营养物质。

其次，冬瓜中还富含纤维素和其他植物化学物质，这些成分能够很好地刺激消化道中的肌肉收缩，从而促进肠道蠕动，有助于保持肠道健康。

再来看看海带。

海带作为一种海洋植物，其营养成分与陆地植物有所不同，但同样具有出色的营养价值。

海带中的膳食纤维丰富程度丝毫不逊色于冬瓜，其膳食纤维不仅可以促进肠道健康，还有助于控制体重，是一种被誉为“天然刮油剂”的食材。

此外，海带还富含多种矿物质物质，其中最重要的是碘。

碘是构成甲状腺素的重要成分之一，具有提高基础代谢率、增强能量消耗等作用，因此适量摄入海带也能帮助减少脂肪堆积。

总之，冬瓜和海带都是低卡、高营养价值的食材，它们相互结合，形成了这道被誉为“天然刮油王”的汤品。

由于冬瓜和海带本身就具有一定的清热解毒作用，因此这道汤不仅能帮助消耗油脂，还有利于消除体内毒素。

那么，这道营养价值如此之高又具有出色效果的汤品怎么制作呢?

这是很多需要保持良好体态的人都会关注的问题。

今天，就给大家介绍冬瓜海带这道天然刮油王的具体做法和注意事项，以备有需要的人士参考操作。

1. 首先需要准备好适量的新鲜材料，包括500克新鲜冬瓜、200克新鲜海带、少许大葱、黑胡椒及盐调味料等。

2. 撕碎大葱并切成葱花备用。

然后将海带用水冲洗干净，如果是干燥海带需要提前浸泡至其柔软。

在炒制过程中，建议时不时加入少许黑胡椒以增加香味，这样汤品会更加美味可口哦!

6. 接下来就可以加入清水煮制，让所有食材都能充分吸收汤汁的风味和营养成分了。

制作冬瓜海带汤时，为了使汤品更加清淡，可以控制盐和胡椒粉等调味品的用量，同时确保使用新鲜、优质的材料，以获得更好的口感和营养价值。

在煮制过程中，可以选择使用 pressure cooker 等炊具进行快速煮制，以保持更多的营养成分，也可以根据个人口味添加其他食材，比如瘦肉、香菇等，提高汤品的风味和营养价值。

来源：博学的叶子一点号1