摘要：齐鲁网·闪电新闻9月23日讯枣庄是我国七大石榴主产地之一 ，有2000多年的石榴栽培历史，近年来，当地不断延伸产业链条，打造种植、加工、观赏、文旅等产业链集群，把一颗石榴果做成了产值48亿元的大产业。

齐鲁网·闪电新闻9月23日讯枣庄是我国七大石榴主产地之一 ，有2000多年的石榴栽培历史，近年来，当地不断延伸产业链条，打造种植、加工、观赏、文旅等产业链集群，把一颗石榴果做成了产值48亿元的大产业。

又是一年石榴红，金秋时节，枣庄市峄城区十万亩石榴陆续成熟，红火的石榴挂满枝头，榴香四溢，一派丰收景象。种植户刘威正忙得不亦乐乎，每天都有全国各地的客商来买他的石榴。

枣庄石榴种植户刘威介绍说，目前通过线上线下的模式，每一天能够销售在500斤左右的石榴。到了中秋节和国庆节的时候，每一天都能销售到2000斤左右，一天收入在1000元左右。不光我的石榴卖得很好，就是我的盆景卖得很好，现在我零售每天大概销售在50盆左右。

石榴畅销是当地深耕产业多年的结果，枣庄石榴虽然种植历史悠久，但长期以来，当地主要以传统种植为主，相对于苹果等大宗果品而言，石榴属于小果类，种植水平低，季节性又强，再加上不耐储存，产业整体一度发展缓慢。

枣庄市石榴研究院副院长毕润霞说，此前枣庄石榴管理比较简单粗放，在这个品种结构上呢，也是比较单一，然后市场的这个价格波动也比较大，附加值低，老百姓的种植积极性慢慢地就不高。

针对这些问题，当地近年来着重在延长产业链条，壮大产业规模上下功夫，在种植端，通过土地流转、成立合作社等方式，做大规模化种植，在加工端，2024年以来，全市新引进总投资79亿元共25个深加工项目，石榴茶、石榴酒、石榴化妆品…一颗石榴在这里能做出200多款产品。

“引导石榴深加工龙头企业通过托管经营石榴园、签订最低价收购协议等措施，为果农收益提供兜底保障，通过统一采供农资、统一技术培训等措施，帮助果农降低种植成本约20%。全市石榴面积逐渐发展到12万亩以上，600多万株，石榴饮料产能达到12万吨以上。”枣庄市农业农村局副局长王希荣说。

石榴种植季节性强，果农除了管理果树，每年还有不少的农闲时节，当地又瞄准了石榴盆景产业，原本没有价值的老树桩，经过嫁接、造型、培育，摇身一变成为身价数千甚至过万的精品盆栽。

目前枣庄石榴盆景从业人数 6500 余人，产值约六亿元。

随着枣庄石榴名气越来越大，文旅产业也蒸蒸日上，枣庄打造的我国最大的石榴园林冠世榴园景区今年上半年接待游客124万人次、旅游收入1.20亿元。2024年，枣庄石榴全产业链产值达到48亿元，石榴已成为名副其实的“致富果”“幸福果”。

闪电新闻记者 张鹏 李永文 编辑 刘芮 报道

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