摘要：大晚上刷手机，刷到罗永浩在朋友圈发了张吃饭的照片，这回没直播，也没卖手机，就是单纯晒了顿晚饭，刚到上海就跑去菜市场，没买便利店的预制菜，拐进商场里一家湖南馆子，照片里铁锅吱吱冒油，服务员端菜，手臂还飘着热气，评论区有人说，这哪像连锁店，跟自家开的小馆子一样。

大晚上刷手机，刷到罗永浩在朋友圈发了张吃饭的照片，这回没直播，也没卖手机，就是单纯晒了顿晚饭，刚到上海就跑去菜市场，没买便利店的预制菜，拐进商场里一家湖南馆子，照片里铁锅吱吱冒油，服务员端菜，手臂还飘着热气，评论区有人说，这哪像连锁店，跟自家开的小馆子一样。

七个人吃三百多块，吃得人人扶墙，罗永浩底下留言说现炒做不了连锁是借口，你看商场里不是开得好好的，底下吵成一片，有人夸这才是烟火气，也有人讲全国统一味道本来就不该靠现炒。

最扎心的是后来跟评，罗永浩说预制菜是趋势那也得先好吃啊，这话正好打在点上，现在商场里连锁店基本都是半成品一加热就上，吃起来跟单位食堂没两样，可偏偏有家店死磕现切现炒，辣度能当面调，服务员还熟门熟路地推荐老板秘制小炒黄牛肉。

评论区有厨师说，现炒得请大厨，成本比预制菜多出一倍，也有人讲，预制菜本身没毛病，可拿它当统一口味的借口就不对了，现在罗永浩这顿饭闹得满城风雨，不少人专门跑去打卡，就为尝一口有没有锅气。

这事听着挺新奇，可仔细想想有点不是滋味，连锁店都成了中央厨房的流水线，我们是省了事儿，可是不是也丢了点什么。

来源：娱乐天与地