摘要：金秋时节，风里裹挟着瓜果的甜香，银川的乡村集市宛如一场丰收的“秀场”。走进各个集市，摊位上的好物一眼望不到尽头：红彤彤的苹果、黄澄澄的玉米、颗粒饱满的花生堆满每一个角落。每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦，顾客与商贩讨价还价的声音此起彼伏，不绝于耳，一场充满乡土气息

市民选购蔬菜。

集市上水果种类繁多。

保国富家种的桃子个大又甜。

金秋时节，风里裹挟着瓜果的甜香，银川的乡村集市宛如一场丰收的“秀场”。走进各个集市，摊位上的好物一眼望不到尽头：红彤彤的苹果、黄澄澄的玉米、颗粒饱满的花生堆满每一个角落。每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦，顾客与商贩讨价还价的声音此起彼伏，不绝于耳，一场充满乡土气息的丰收盛宴正在这里上演。

网红赶集地 烟火伴丰收

近年来，贺兰县金贵集贸市场凭借地道的乡土气息和实实在在的丰收农产品，成为银川市民口中的“网红赶集地”。每逢日期尾数为1、4、7的开集日，这里必定人头攒动。客流高峰期甚至超过3万人次，热闹非凡。

家住附近联星村6队的村民保国富，是集市里“丰收故事”的常客。每到开集日，他总会在集市入口支起小摊，摊位上整齐地码放着自家10余亩果园新鲜采摘的桃子。自今年6月底桃子成熟以来，保国富便背着满筐果实前来赶集。桃子以一斤3~5元的亲民价格出售，带着阳光滋润的甜味，格外受欢迎。人来人往中，询价和挑选的顾客络绎不绝，几乎每次开集，保国富的桃子都能销售一空，他笑得合不拢嘴：“有了这个集市，每次来都是‘大丰收’，心里特别踏实！”

保国富的“丰收”，只是金贵集贸市场的一个缩影。在这个有80余年历史的集市上，与丰收相关的商品琳琅满目，覆盖了人们吃穿住行的方方面面：刚摘下的青菜还带着露水，新鲜采摘的水果色泽诱人，农户自养的肉蛋奶散发着原生态的鲜香；此外，衣物、农具、餐厨用品一应俱全，花苗、树苗、种子等农资更是为下一季的丰收播下希望……丰富的商品和实惠的价格，让这里不仅成为农户销售丰收成果的平台，也是市民寻找烟火气息的好去处。“金贵这个集市商品多、价格实惠，尤其是这浓浓的烟火气，特别像我们小时候赶大集的热闹氛围！”银川市民李先生是集市的常客，每月都会特意来赶两次集，“每次来都能买到新鲜农产品，满载而归的感觉特别好。”

得益于距离银川市区仅十余公里的便利区位，金贵集贸市场吸引了大量银川市民前来。贺兰县吴洋金贵市场经营有限公司负责人王龙介绍，经过多年发展，金贵集贸市场已从最初的几十家商户，扩展为拥有260余家商户、上千名从业者的大型集市。平峰时赶集客流达五六千人次，高峰期更是达到两三万人次。为更好地服务农户和市民，集市完成了改造升级，如今占地35000平方米，清晰划分出蔬菜区、特色牛羊肉区、服装鞋帽区、特色美食区、羊市交易区、调料区、活禽交易区、五金日杂区等8个经营区，并通过企业化运营实现规范管理。如今的金贵集贸市场，早已不再是简单的“赶集点”，更成为农产品购销和生产生活物资购置的重要集散地，辐射周边众多村庄，让丰收的果实藉由集市的脉络走进千家万户，也让更多农户通过集市平台，收获实实在在的幸福。

田间至桌边 香气飘满街

每逢赶集日，51岁的袁化明在丰登农贸市场的摊位总会被一圈顾客围住——他摊上的辣椒红得透亮，西红柿带着晨露的清甜，黄瓜顶花带刺，大白菜裹着紧实的绿衣，每一样都透着刚从田间摘下的鲜活劲儿，那是土地丰收最直观的模样。“都是自家地里收的！前一天天黑前摘下来，第二天一早就拉过来，绝对新鲜！”面对顾客的询问，袁化明拿起蔬菜热情展示，语气里满是自信。

一走进丰登农贸市场，丰收的气息便扑面而来，叫卖声、询价声交织成热闹的乐章。集市上，牛羊肉熟食的香气飘得老远，地方传统面点摆得满满当当，而那些带着“土味儿”的丰收成果更是让人挪不开眼：红彤彤的辣椒串成串，新鲜的西红柿堆成小山，酥香的肉丸炸得金黄……这些充满烟火气的“土特产”，吸引着一拨又一拨顾客驻足，将丰收的滋味装进购物袋。

这个始于2005年的集市，如今早已成为周边丰收成果的“聚集地”。因靠近银川，每逢赶集日，总有不少人专程前来“寻味”，只为这一口来自田间地头的新鲜。集市运营方负责人苏贺荣介绍，如今的丰登农贸市场占地约2万平方米，拥有180户固定商户和近100户临时商户，使这里成为丰收的“展示台”；平峰时约5000人次的赶集规模，更让这里成为连接“田间”与“餐桌”的桥梁，让每一份丰收都能被品尝、被分享。

集市里的美食，更是将丰收的滋味熬成了独特的记忆。凉皮、麻辣烫、羊杂碎、饸饹面……每一样都藏着农户对食材的用心。“小雷饸饹面”的店铺位于集市中心，老板娘王莉守着父母传下的手艺，锅里的饸饹面在滚烫的汤汁中翻滚，麦香混着肉汤的香气飘满整条街。“在这儿卖饸饹面8年了，看着集市里的食材一年比一年丰富，赶集的人一年比一年多，心里特别踏实！”王莉笑着说。

还没到饭点儿，美食铺前就排起了长队。桌前的食客忍不住掏出手机拍照发朋友圈，镜头里的辣椒、西红柿、饸饹面，都是丰收的模样。集市的味道，也随着这些照片飘进更多人的朋友圈，让丰收的喜悦传得更远……

银川市新闻传媒中心记者 梁小雨 文/图

来源：银川发布一点号