摘要：作为餐桌上最常见的蔬菜之一，番茄不仅是家庭炒菜、做汤的 “常客”，更是我国农业的重要经济作物 —— 联合国粮农组织数据显示，2020 年我国番茄总产量达 6474 万吨，种植面积和产量均居世界首位。但你可能不知道，一种名为 “番茄灼烧病毒” 的 “隐形杀手”，

作为餐桌上最常见的蔬菜之一，番茄不仅是家庭炒菜、做汤的 “常客”，更是我国农业的重要经济作物 —— 联合国粮农组织数据显示，2020 年我国番茄总产量达 6474 万吨，种植面积和产量均居世界首位。但你可能不知道，一种名为 “番茄灼烧病毒” 的 “隐形杀手”，正潜伏在全球农产品贸易的链条中，一旦传入我国，将给番茄产业带来巨大威胁。

番茄灼烧病毒（简称 ToTV）是一种专门危害番茄等作物的新发植物病毒，2001 年首次在西班牙番茄田里被发现。它属于灼烧病毒属，长得像一颗直径约 28 纳米的 “小球”，虽然肉眼看不见，破坏力却极强。目前，这种病毒已蔓延到欧洲（西班牙、波兰等）、非洲（南非、摩洛哥等）、美洲（巴拿马、哥伦比亚等）和大洋洲（澳大利亚）的多个国家，在欧洲和非洲的番茄主产区，早已造成严重损失。

值得警惕的是，我国目前尚未发现番茄灼烧病毒的分布，但它的 “扩张野心” 不容小觑 —— 除了番茄，它还能侵染辣椒、茄子、马铃薯甚至烟草，连田间常见的杂草（如曼陀罗）都能成为它的 “藏身之所”，寄主范围非常广。

人工接种症状

番茄一旦被 ToTV 感染，症状就像被 “烧伤” 一样明显：叶片基部会先变黄、坏死，像被开水烫过；茎秆上可能出现深色的坏死条纹，影响养分运输；最可惜的是果实，会出现扭曲的坏死线，一旦发病，番茄就完全失去了卖相和商业价值，只能烂在田里。

番茄灼烧病毒症状

更危险的是，近四成被感染的番茄可能完全没有症状。这些 “无症状感染者” 会悄悄传播病毒，等到整片田出现明显病状时，往往已经大面积扩散，防控难度大大增加。在西班牙，曾有产区的 ToTV 发病率高达 92.2%；南非林波波省的番茄田，发病率也达到 71.1%，当地农户损失惨重。

番茄灼烧病毒的传播能力极强，就像一个 “多面手”，能通过多种途径扩散，这也是它能快速席卷多国的关键：

昆虫 “快递员”：烟粉虱、温室粉虱是它的主要 “帮凶”。这些常见于大棚的小虫子，吸食了感染病毒的番茄汁液后，再飞到健康植株上取食，就能把病毒传过去。如果虫子在病株上停留 8 小时以上，传播效率甚至能达到 100%。

种子 “偷渡”：病毒能藏在番茄、辣椒的种子里，随着种子贸易跨国运输。哪怕种子带毒率只有 0.5%~0.8%，一旦大规模播种，也会引发成片发病。

农事操作 “助攻”：采摘、整枝、打杈时，农具接触过病株后如果不消毒，再接触健康植株，就会通过 “机械传播” 扩散病毒；嫁接番茄时，病苗也会把病毒传给健康砧木。

杂草 “藏身点”：田间的曼陀罗等杂草感染病毒后，会成为 “病毒储备库”，哪怕番茄田清理干净，病毒也能通过杂草再次传播。

面对番茄灼烧病毒的潜在威胁，不仅需要农业部门发力，种植户和普通消费者也能贡献力量：

选种要 “靠谱”：种植户购买番茄、辣椒种子时，一定要选择正规渠道，优先选择经过检疫的种子，避免从疫情国家（如西班牙、南非）购买未经检测的种子。

防住 “小虫” 是关键：烟粉虱、温室粉虱是病毒的 “搬运工”，大棚种植时要做好防虫措施 —— 比如安装防虫网、使用生物防治（如释放粉虱天敌），发现粉虱及时用合规农药防治，切断传播链。

田间操作讲 “卫生”：采摘、整枝后，农具要及时用消毒剂（如稀释的漂白粉）清洗消毒；如果发现疑似病株（叶片坏死、果实有黑线），不要随意丢弃，应及时拔除并深埋，避免病毒扩散。

发现异常早报告：如果在番茄田看到疑似 “灼烧” 症状，尤其是种植过进口品种的地块，要第一时间联系当地农业技术推广部门或植物检疫机构，让专业人员检测鉴定，避免延误防控时机。

番茄灼烧病毒虽然凶猛，但只要我们提前警惕、做好防范，就能守住我国的番茄田。从一粒种子的检疫，到一片田地的防虫，每一个环节的细致操作，都是在保护我们餐桌上的常见美味，也是在守护我国农业的经济安全。别让 “番茄杀手” 有机可乘，需要我们每个人的关注和行动！

来源：农科最前线一点号