摘要：华盛顿大学的研究人员分析了一个公共卫生数据库中的数据，该数据库涵盖了162,602名女性在30年间的饮食习惯记录，期间共有124名女性发展成了口腔癌。研究发现，相较于每月饮用少于一次含糖饮料的女性，那些每天饮用一次或多次含糖饮料的女性患口腔癌的风险高达4.87

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当我们谈论含糖饮料时，除了担心蛀牙问题外，现在可能还需要关注另一项健康风险：新的研究表明，这些甜味饮品可能会增加患口腔癌的风险。

华盛顿大学的研究人员分析了一个公共卫生数据库中的数据，该数据库涵盖了162,602名女性在30年间的饮食习惯记录，期间共有124名女性发展成了口腔癌。研究发现，相较于每月饮用少于一次含糖饮料的女性，那些每天饮用一次或多次含糖饮料的女性患口腔癌的风险高达4.87倍。即使是在不饮酒或很少吸烟的人群中，每日饮用一次或多次含糖饮料的女性患口腔癌的风险也比每月饮用不到一次含糖饮料的女性高出5.46倍。

研究人员在其发表的论文中写道：“在全球范围内，非吸烟者和没有传统风险因素的年轻人中，口腔癌的发病率正在上升。”“在这项研究中，无论是否吸烟或饮酒，高摄入量的含糖饮料都与女性患口腔癌显著相关，尽管她们的基础风险较低。”

值得注意的是，这项研究并未直接证明因果关系，因为可能存在其他未被考虑的因素影响结果。然而，这种强烈的关联足以表明两者间存在某种联系。

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传统上，口腔癌与吸烟、嚼烟草、过量饮酒以及人类乳头瘤病毒感染等风险因素有关。但令人担忧的是，现在越来越多的口腔癌病例发生在没有这些传统风险因素的人群中。

一种解释是现代饮食习惯的变化。我们日常摄入的大量不健康食品可能触发了身体免疫系统的长期炎症反应。“西方饮食模式越来越被认为是胃肠道癌症的风险因素之一，其特点是高饱和脂肪、加工食品和添加糖的消费量较高”，研究人员表示，“我们的假设是，含有更高添加糖的饮食可能导致慢性炎症，进而增加口腔癌的风险。”

尽管这项研究为含糖饮料与口腔癌之间的潜在联系提供了有力证据，但它仅基于女性的数据，并且涉及的癌症案例数量相对较少。因此，研究人员呼吁进一步收集和评估更多关于这一潜在联系的数据。

此外，这也提醒我们要更加注意日常饮品的选择。含糖饮料对健康的危害早已为人所知，但现在我们正逐渐认识到它们的危害究竟有多大。“这项研究的方法和质量都非常优秀，数据分析也非常详尽”，西班牙加泰罗尼亚肿瘤研究所（ICO）的流行病学家劳尔·萨莫拉·罗斯评论道，“我们需要更多的研究来确认这些关联，并评估人工甜味剂软饮料是否会同样有害，因为很多人会用后者替代前者。”

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总之，虽然目前尚不能完全确定含糖饮料直接导致口腔癌，但已有足够的证据提示我们应该警惕含糖饮料的过度消费。为了维护自身健康，选择更健康的饮品成为了一项不容忽视的任务。

参考

Gomez-Castillo L, Cushing-Haugen KL, Useche M, et al. High Sugar-Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women. JAMA Otolaryngol Head Neck Surg. Published online March 13, 2025.

来源：健康生活推荐知识