摘要：秋风送爽，正是播种生菜的黄金时节。老话说得好：“秋播一棵生菜，冬春碗里添彩”。这季节种生菜，不仅出苗快、长势旺，还能一茬接一茬地收获，直到明年春天！

秋风送爽，正是播种生菜的黄金时节。老话说得好：“秋播一棵生菜，冬春碗里添彩”。这季节种生菜，不仅出苗快、长势旺，还能一茬接一茬地收获，直到明年春天！

最近天气转凉，不少菜友已经开始规划小菜园了。据农业技术专家2025年9月最新提示，现在正是秋播生菜的关键时期。

特别是白露过后（2025年9月7日白露），北方地区高温基本消退，南方气候也逐渐转凉，正是播种生菜的大好时机。

要想生菜出苗快、长势猛，其实并不难。记住这四句播种口诀：“选对时机播下种，温度湿度把控准，土壤肥沃又疏松，光照水分要均衡”。只要掌握这四大要点，你也能成为生菜种植高手！

第一句：选对时机播下种

秋播生菜，时间就是成败的关键。生菜是喜冷凉的蔬菜，最适合在15-20℃的温度下生长。

现在9月中下旬，北方地区气温已经很适宜了。南方地区可能还需要等到10月份，天气凉快下来再播种更合适。

秋播生菜有个很大好处：不像春天种了没多久就遇到高温抽薹，秋天种下后，温度越来越合适，生菜可以连续生长好几个月，能采收好几茬。

第二句：温度湿度把控准

生菜种子发芽，温度是关键。最适合的温度是15-20℃，在这个范围里，种子3-5天就能发芽出苗。

如果温度超过25℃，发芽就会变慢，可能需要7-10天甚至更久，出苗率也不高。所以如果南方地区天气还比较热，不妨再等几天，等气温稳定降下来再播。

湿度也很重要。播种后要保持土壤湿润，但不能积水。土壤湿度保持在60%-70%最有利于生菜种子发芽。早上起来看看地，如果表面干了，就喷点水，但别浇太多。

第三句：土壤肥沃又疏松

生菜喜欢疏松、肥沃、排水好的土壤。在播种前，最好整细土壤，施足有机肥。

整地时每亩施入腐熟的有机肥2000-3000公斤，再加点复合肥，这样生菜整个生长期就不缺营养了。记得土壤pH值在6.0-7.0之间最适宜生菜生长。

如果是阳台种植，选择透气性好的肥沃土壤，盆栽生菜1-2个月就能采收，很适合城市人种。

第四句：光照水分要均衡

生菜出苗后，要保证充足的光照，这样苗才长得粗壮，不会细长柔弱。但夏天那种强光暴晒也不行，尤其是高温时候，反而需要适当遮阴。

浇水要掌握技巧：高温时早晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝。生长前期适合控水，保持湿润就可以了。等长到莲座叶已长成、心叶开始包心时，再增加水量。

施肥方面，如果基肥充足，生长期间可以不用追肥。如果发现生长缓慢，可以在包心初期追一次氮肥，每亩施硫酸铵20公斤左右。

一茬接一茬的收获秘诀

生菜最好的一点就是可以多次采收。采收时不要连根拔起，而是掰外面的叶子吃，留下中间的芯继续长。这样合理采收，种一次可以吃上好几个月。

等这一拨生菜吃得差不多了，别忘了及时补种新的苗子，这样就能真正做到“一茬接一茬”，整个秋冬季和来年春天都有新鲜生菜吃。

秋播生菜黄金期就在现在！记住这四句播种口诀，把握好播种时机，控制好温湿度，准备好肥沃土壤，管理好光照水分，你就能轻松种出出苗快、长势猛的生菜，让你整个季节都吃不完！

赶紧行动起来吧，把这些技巧用起来，等着收获绿油油的新鲜生菜！

来源：稻香老农