摘要:转眼间又到了属于大闸蟹的季节,嘴里吃着六月黄,脑袋想着更肥美的大闸蟹,说的是不是你?
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夏吃小龙虾秋吃蟹。
转眼间又到了属于大闸蟹的季节,嘴里吃着六月黄,脑袋想着更肥美的大闸蟹,说的是不是你?
上海的大闸蟹,即便是旺季价格也下不来,个大饱满点的甚至1只就要上百,一家人想吃的舒服些,几百块少不了。
这种时候特意驾车去阳澄湖,不如先搜索一下上海的“大闸蟹自助”!
果不其然,静安洲际给我们带来的惊喜一波又一波:
只有在秋季能吃到的大闸蟹自助餐,168元/位起, 328元/2位
大闸蟹自助餐为周五至周日晚市使用,如果平时想来吃个午餐,还有午市自助可选,刺身海鲜都有、三款派送主菜可选,只要138元/位,更划算!
01
上海静安洲际酒店
ECCO 怡亭自助餐厅
上海静安洲际酒店位于静安区,地理位置优越,交通便捷,市轨道交通1、3、4、12、13号线。距静安寺、豫园、外滩仅约10分钟车程。
ECCO 怡亭自助餐厅位于酒店1楼,占地750㎡,挑高8.7米,配备开放式厨房,带有设计感的流苏吊灯和雕塑更是随处可见,美到挪不开眼。
02
大闸蟹主题自助晚餐
168元起/人
大闸蟹畅吃
色泽晶红油润,内里膏黄满溢
肉质细嫩,鲜香如怡,不限量畅吃
没想到有一天还能实现大闸蟹自由!
除传统清蒸大闸蟹
主厨还特意推出花雕酒冰镇大闸蟹(含酒精)
熟醉做法丝丝入味
解锁秋风的第一口“醉意”
主厨力荐:
大闸蟹配话梅煮酒or日本清酒
一口蟹鲜融着酒香
便能打开味蕾的新世界大门
热菜区依旧有惊喜:金灿灿的芝士焗蟹斗
脆皮之下藏着软糯拉丝的惊喜
直接用勺子,一勺挖下去
芝士的香和蟹的鲜在嘴里开排队派对!
各式蟹类盛宴
稻熟江村蟹正肥
秋季的蟹类普遍个大饱满
怡亭呈现的蟹宴不止于大闸蟹
马来咖喱水晶蟹:咖喱的辛香与椰浆的醇厚交织,裹着水晶蟹的鲜嫩,满口东南亚风味;
川城香辣蟹:麻辣鲜香直抵味蕾,辣椒与花椒的刺激渗透蟹肉,咸香过瘾;
葱姜梭子蟹:葱姜的清新融入梭子蟹的鲜甜,让蟹肉原汁原味更突出;
避风塘炒蟹:蒜香、椒香与面包糠的酥脆裹着蟹肉,咸鲜微辣,外脆里嫩地道港味。
麻辣小螃蟹:麻辣劲爽,渗入小蟹的细嫩肉质,一口一个超开胃。
关于蟹的“100”种做法
被怡亭的大厨们安排的明明白白
刺身、海鲜无限量畅吃
蟹类品种、口味丰富
但作为一个优秀的自助餐
刺身、海鲜依照惯例是不能缺席的
金枪鱼:肉质紧实有嚼劲,油脂丰腴;
鲷鱼:肉质雪白细嫩,口感清甜淡雅;
希鲮鱼:鱼肉软嫩,咸鲜中带微酸,清爽解腻。
熟草虾:虾肉紧实弹嫩,自带鲜甜;
贻贝:肉质软嫩多汁,海味浓郁清新;
蛤蜊:肉质 Q 弹,鲜咸交织。
香气扑鼻烧烤扒炉档
我宣布这里就是肉食控的快乐天堂
还没踏足烧烤扒炉的领地
滋滋的肉香就先钻进了鼻子
盐烤海鲈鱼、大大大羊腿
烤牛肉眼芯、手抓扇子骨、卡真烤鸡……
各色海陆肉品齐上阵
尽可敞开肚子大快朵颐
法式甜品档
甜品控或许不甘心把甜品留在餐后享用
每一轮拿餐带上一款心仪甜品
既能尝到风格各异的小甜心
又能在每一轮结束后起到调节左右
正所谓咸甜搭配,美味翻倍!
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上海静安洲际酒店·1楼怡亭自助餐厅
“稻熟江村蟹正肥”大闸蟹主题
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菜单
▼ 上下滑动浏览菜单 ▼
大闸蟹畅食
清蒸大闸蟹、芝士焗蟹斗
花雕酒冰镇大闸蟹(含酒精)
最佳拍档
话梅煮酒、日本清酒
尝鲜
马来咖喱水晶蟹、川城香辣蟹
葱姜梭子蟹、避风塘炒蟹
烧烤扒炉档
盐烤海鲈鱼、大大大羊腿、烤牛肉眼芯
手抓扇子骨、卡真烤鸡
烤茄子,烤西葫芦、烤青椒、烤菠萝、烤香菇
开胃菜
香辣小螃蟹、捞汁小海鲜、泰式菠萝鸡肉色拉、牛肉粉丝色拉、俄式士豆色拉、芥汁拌木耳
冰镇海鲜
熟草虾,贻贝 蛤蜊
日式刺身
三文鱼,金枪鱼,鲷鱼,希鲮
热菜
本帮葱油鸡(中) 鲍菇甜豆牛肉片(中)
上汤蛋饺娃娃菜(中) 北菇扒菜胆(中)
玉米粒火腿炒饭(中) 炒粿条(中)
天妇罗炸蟹柳(西) 日式炸猪排(西)
香肠总汇配酸菜(西) 韩式炸鸡块(西 )
托斯卡纳烩海鲜(西) 匈牙利烩牛肉(西)
多芬士豆(西)
各式法式小甜品
水果奶油蛋糕、大理石芝士蛋糕、香草泡芙
核桃布朗尼、树莓慕斯、热情果芒果慕斯
面包布丁配香草酱
精选匠造冰淇淋站
色拉吧
法式生菜,红橡木叶,红菊苣,长叶莴苣,玻璃生菜
时蔬拌料和调味品
黄瓜,胡萝卜丝,豌豆粒,玉米粒樱桃西红柿,红腰豆千岛汁,法式酱,意大利酱,凯撒酱
精选面包
法棍,裸麦面包,核桃面包,德式黑麦面包,提子面包,软包,硬包,多谷类面包
精选时令水果吧
四种时令切果
软饮料
*缤纷菜品不重样,以当天出品为准
福利价:168元/位
328元/2位
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03
怡亭午市自助
138元起/人
限量供应:精选主菜3选1
脆皮乳鸽(半只)
外皮油亮脆嫩,咬下满是咔嚓脆响
内鸽肉紧实不柴、嚼着满是汁水
入口时脆感裹着肉的鲜甜,越嚼越有味道;
香煎三文鱼配阿根廷红虾
三文鱼外焦里嫩,阿根廷红虾紧实弹牙
入口时三文鱼细腻的油脂与虾肉的鲜甜交织
海的气息在唇齿间悄然绽放
日式炸猪扒
外层面包糠炸的金黄酥脆,包裹着厚实水嫩的肉
切下时发出窸窸窣窣的清脆声
一口咬下去汁水流出,肉香蔓延至整个口腔
冷菜热菜、甜品水果
十余种中西式热菜
不限量畅吃
甜品饮品台小份摆盘
各种口味轻松拿捏
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上海静安洲际酒店·1楼怡亭自助餐厅
午市自助
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菜单
▼ 上下滑动浏览菜单 ▼
每位派送(三选一)
1.脆皮乳鸽(半只) 2.日式炸猪扒
3.香煎三文鱼配阿根廷红虾
综合田园沙拉
开胃菜
香煎牛肉粉丝色拉,意大利番茄莫则瑞拉芝士色拉泰式菠萝鸡肉色拉,西芹鱿鱼色拉,青豆火腿土豆色拉
冰镇海鲜档
熟草虾,贻贝,文蛤
刺身
三文鱼,金枪鱼,鲷鱼
精选面包
每日例汤
玉米小排汤
烧烤肉串
芝香鸡肉串,成都把把串
热菜
香葱油爆虾,糟溜鱼片,红烧猪手杏鲍菇牛肉粒,马来咖喱鸡,葱油百叶包上汤蛋饺娃娃菜,北菇扒菜胆,玉米粒火腿炒饭,炒粿条,德式酸菜图林根香肠, 脆薯角配桑巴蛋黄酱,韩式炸鸡块
特色面档,点心自助档
辣肉浇头,咸菜浇头嵊州小肉包,奶黄包,蔬菜包春卷,萝卜丝酥,龙虾片
各式法式小甜品
水果奶油蛋糕,大理石芝士蛋糕,香草泡芙,核桃布朗尼,树莓慕斯,热情果芒果慕斯,面包布丁配香草酱,甜甜圈
各式冰淇淋配冰激凌小料
新鲜时令水果
软饮畅饮
*缤纷菜品不重样,以当天出品为准
福利价:138元/位
248元/2位
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【放心购】
未核销、或者超过有效期,
随时可退100%全款。
—— 套餐使用规则 ——
【午市自助】
使用时间:每周五至周日17:30-21:00
地址:上海市静安区恒丰路500号
交通:地铁1/3/4号线上海火车站5口出,步行500米左右即达
(请提前至少3天电话预约,具体以商家实际预定情况为准)
使用注意事项
1.停车政策详询门店;
2.请提前至少3天预约,具体以商家实际预定情况为准
3.该券不得与其他优惠、专享折扣、推广活动和其他礼券同时使用,该券不适用于餐厅包场
4.产品券以外消费不可同时享受餐厅内的其他优惠;产品券不限购买次数
5.【午市自助儿童收费】1.2m以下儿童免费;1.2m-1.4m之间儿童价99元/位,1.4m以上按成人价收费;
【晚市自助儿童收费】可携带一名不到1.2m儿童用餐,1.2-1.4m儿童价:119元/位
6.本产品不适用于10人及以上团队用餐
7.仅限堂食,不可使用包间,不可外带打包
8.核销码是消费的仅有有效凭证,请妥善保管
9.自助餐部分菜品会因时令因素做更换,具体以到店实际出餐为准。
来源:慧哥可真酷