摘要：群里发话：“我应对方式有错，改。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。”说到这里，其实还挺有戏剧张力，姿态放得低，消费者大概率要给个台阶。结果下一句来了个大回旋踢：“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了。”

你见过有人道歉道到一半，突然伸手又扇对方一耳光的吗？西贝创始人贾国龙这次就演了这么个桥段。

群里发话：“我应对方式有错，改。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。”说到这里，其实还挺有戏剧张力，姿态放得低，消费者大概率要给个台阶。结果下一句来了个大回旋踢：“罗永浩是网络黑嘴，是网络黑社会，太坏了。”

你说这不是一锅道歉汤里撒了一把沙子吗？硬生生把诚恳煮成了翻车。

老罗这边可不吃这一套。他本来在直播里都松口了，说“看到他说要学胖东来，我就不追了”。结果这顶“黑社会”的大帽子扣下来，瞬间点燃战斗力——直接放话：“已经构成民事侵权，要让西贝享受西门子待遇。”

好家伙，“享受西门子待遇”这五个字一出来，场面立刻拉满回忆杀。西门子冰箱门关不严、宜家迷宫绕死人，这些往年的段子统统复活。西贝一下子被排队送进了“罗永浩经典对手群像馆”。

而且别忘了，罗永浩有个天赋：他是把“情绪”当武器的。别人讲理，他讲故事。别人灭火，他加柴。别人认错，他能挑出你认错的姿势也错。你说“应对方式有错”，老罗反手一句：“那你这就是错上加错。”观众一听：妙啊！

说到这，最尴尬的其实是西贝。它现在不仅仅是“预制菜争议”的主角，更变成了“公关反面教材”。消费者要的无非就两句话：要么你降价，要么你真做。结果你啥都没做，先是死扛，后是认错，再是开骂，最后还拉胖东来出来当背景板。

学胖东来？这话一出口，全网都笑了。胖东来凭啥火？极致透明、宠顾客到变态、敢跟监管掰手腕。西贝能不能学？能，但那意味着你要改供应链、砍利润、换掉整套管理逻辑。喊口号容易，照做很难。喊完再被老罗怼一句“你说的没一句实话”，这下，诚意全没了。

更讽刺的是，老罗自己也卖预制菜，还在直播里教过观众怎么加热料理包。但没人喷他双标。为什么？因为他没装。他说的原话是“跟新做的相差无几”，而不是“这就是现做的”。区别就一个：敢不敢承认。

所以这场大戏打到现在，真正的输赢根本不在“预制菜”三个字上，而在“谁演得更真”。老罗演的是真性情的消费者，吃亏了要吵，吵赢了也不退场；西贝演的是真性情的老板，硬气到死不服，结果一句话把自己演成了笑话。

观众在底下看得明明白白：菜贵，味道一般，解释还拧巴，这才是最让人火大的地方。不是预制菜原罪，而是贵得不值、装得太假。

说到底，预制菜还能不能翻身？能。透明公开、定价合理、别再讲假故事。西贝还能不能翻身？也能。闭嘴，认错，老老实实改。

但如果还想一边认错一边开骂，那对不起，你的锅里永远只有三味：油盐酱醋——再加一勺火药。

来源：如是有为