摘要:今天周末不加班,所以就回了趟娘家。妈妈见我平时忙,好不容易回来一趟,给我做了一桌子的好菜,都是我爱吃的。
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今天周末不加班,所以就回了趟娘家。妈妈见我平时忙,好不容易回来一趟,给我做了一桌子的好菜,都是我爱吃的。
当时吃的还是比较开心,不知道是外面买的卤菜不干净,还是吃海鲜吃多了。吃完不久肚子就开始咕咕叫,然后接二连三的去上厕所拉肚子,拉的我腿都软了。
我看这有点停不下来的感觉,然后我就去诊所看一下。在去诊所的路上,爷爷看见我匆匆忙忙的,就问我干什么去。
我就把我的情况告诉了爷爷。爷爷说,这点小问题,不用去诊所,告诉我用点红糖炒面粉吃,吃完要不了多久就好了。
听了爷爷话,面粉和红糖家里都有,让妈妈给我做了一碗。吃完后,当时没有很大的感觉,大概过了一个小时左右,肚子就感觉舒服了很多,后面上厕所的频率就偶尔只有两次,然后第二天又吃了一次就完全好了。
爷爷的土办法真的厉害,简简单单几块钱的成本,就让我肚子舒服了。不得不佩服,老一辈的智慧就是牛!
下面我把这个红糖炒面的详细做法分享给大家,学会了需要的时候就可以派上用场了。
准备食材: 面粉50克
优先选择中筋面粉(普通白面),因其筋度适中,既能保证炒后不易结块,又能保持松软口感。
做法步骤:
锅加热,不放油也不放水,倒入面粉开中小火,不停的翻炒。炒到面粉均匀,微黄的时候,装罐保存。要吃的时候,取2勺,加适量的红糖,然后加热水搅拌均匀即可。爷爷说,不仅吃坏了肚子可以止住,平时早上可以来一碗,很养胃。
因为面粉经蒸制和炒制后,性味偏温,淀粉结构改变更易消化吸收,平衡胃肠。红糖可以益气养血。经常吃可以更好的养胃。
我是一天吃2次,早晚各一次,但是身体比较热的或者血糖高的,要谨慎食用。
来源:涛锅爱美食一点号