摘要：你可能以为只有人类才会“借酒消愁”或者“以酒会友”，但在非洲的热带雨林，黑猩猩靠吃水果，每天摄入的酒精量，竟然跟人类喝下一杯啤酒差不多。

你可能以为只有人类才会“借酒消愁”或者“以酒会友”，但在非洲的热带雨林，黑猩猩靠吃水果，每天摄入的酒精量，竟然跟人类喝下一杯啤酒差不多。

没有开玩笑，这是加州大学伯克利分校的一项真研究。这项发现，还有可能揭开了人类几千年来为何对酒精情有独钟的秘密。

黑猩猩是众所周知的水果爱好者。

研究人员在乌干达的基巴莱国家公园和科特迪瓦的泰伊森林展开了实地调查。在乌干达和科特迪瓦的黑猩猩群落中，水果约占其饮食的 75%。

这次研究人员的目标不是追踪黑猩猩的日常行为，而是检测它们吃的水果里，到底含不含酒精。

研究发现，水果的果肉中乙醇含量约占其重量的0.3%。这个数字看似微不足道，但考虑到黑猩猩每日摄入的水果量相当于其体重的5%至10%，累计下来，它们每天摄入的酒精大约是 14克纯乙醇，这相当于人类喝下一杯标准酒精饮料的量。

按照黑猩猩的体重换算，这相当于一个成年人喝下了两杯以上的酒精饮料。

早在约25年前，加州大学伯克利分校的生物学家 罗伯特·达德利 就提出过一个理论，叫做“醉猴假说”。

这个假说的核心是：人类对酒精的喜爱源于灵长类祖先。

因为在远古时期，灵长类动物为了寻找糖分高、热量足的熟果子，会进化出对乙醇敏感的嗅觉。乙醇在自然界中，往往是果实成熟甚至开始发酵的信号。

过去，这个假说因为缺乏野外数据支持，一直停留在理论阶段。直到这次，研究团队通过实地采样和化学检测，才第一次把“醉猴假说”从猜测拉向了证据层面。

有人会说，黑猩猩吃点带酒精的果子，不代表什么。

但科学家发现，不止黑猩猩，大象、树鼩、蜡翅鸟、蜂鸟等动物也会摄入自然发酵的果实或花蜜。这说明乙醇在自然界中并不稀奇，摄入酒精，也许是一种跨物种的共同适应。

不过，黑猩猩的特殊性在于，它们是人类最亲近的亲戚，基因相似度高达98.8%，行为和社会结构也极为接近。从它们的饮食习惯里找线索，更有可能揭示人类的进化轨迹。

虽然这项研究没有直接测试酒精对黑猩猩行为的影响，但团队观察到一个现象：成熟果实常常吸引大批黑猩猩聚集，进而引发社交互动，比如抢食、示威、领地巡逻等。

酒精作为一种精神活性物质，是否在这种社交场景中发挥了潜在作用？目前还无定论。但如果我们联想到人类的饮酒行为，常常也出现在社交场合，这种相似性就耐人寻味了。

也有人质疑，这样的研究是否夸大了酒精摄入的意义。毕竟黑猩猩并没有主动“找酒喝”，只是吃了自然发酵的果子。

但科学家并没有说黑猩猩是“酒鬼”，而是指出，这种乙醇的摄入是长期、稳定且有偏好的。而长期的选择压力，正是进化中最关键的因素之一。

这项研究的意义，不在于证明黑猩猩“嗜酒”，而在于说明酒精作为自然资源，早在人类诞生之前，就已经融入了灵长类动物的生活。

“人类爱喝酒，不是现代才有的毛病，可能是骨子里就带着的。”

来源：小眼知心