摘要：最近，只要打开手机，感觉整个世界都在喊打喊杀一个叫“预制菜”的东西。
最近，只要打开手机，感觉整个世界都在喊打喊杀一个叫“预制菜”的东西。
真的，我作为一个老母亲，最怕什么？
我最怕喂到孩子嘴里的东西不安全。
所以，当那些“触目惊心”的标题和视频，像病毒一样在家长群里传播时，我承认，我也慌了。
“全是添加剂！”
“孩子吃了没营养！”
“奸商为了赚钱，什么都干得出来！”
每一个字，都像一根针，精准地扎在我们当妈的最敏感、最脆弱的那根神经上。
焦虑，就像一个巨大的黑洞，瞬间就把人吸了进去。
但是，在一片“抵制”、“封杀”的喊声中，我今天必须站出来，说一句你们可能不爱听，但无比真实的大实话。
我们很可能，从一开始就骂错人了。
甚至，我们骂的那个“敌人”，在现实中，根本就不是我们想象的样子。
而我们当妈的这份天经地义的爱与焦虑，正在被某些人，当成最好用的镰刀，一茬一茬地收割。
/
1. 你骂了半天的“预制菜”，跟你家冰箱里的速冻饺子，可能是两码事我们先冷静下来，想一个最基本的问题：
我们到底在骂什么？什么是“预制菜”？
是你家冰箱里，来不及做饭时拿出来救急的速冻饺子吗？
是你周末带娃去肯德基，他吃得满嘴香的鸡块吗？
是你早上为了省时间，从超市买回来的切好的蔬菜丁吗？
如果我告诉你，按照国家今年（2024年）3月份最新、最权威的定义，上面这些，通通——都——不——叫——预制菜！你会不会惊掉下巴？
我没开玩笑。
国家六大部门联合发文，白纸黑字写得清清楚楚：
像肯德基、麦当劳那种中央厨房做的菜，不算预制菜。速冻面米食品（对，就是你家冰箱里的饺子、馄饨、包子），不算预制菜。像汉堡、面包这种主食，也不算。还有超市里那些洗好、切好的净菜，也不算。看明白了吗？
我们普通人日常生活中接触到的绝大部分“半成品”，其实都被官方划在了“预制菜”这个范围之外。
那前阵子闹得沸沸扬扬的，罗永浩在西贝吃的那顿饭，到底是不是预制菜？
人家餐厅都把菜单列出来了，烤鱼、羊排、大拌菜……你用官方定义去套一下，会发现，一道都算不上。因为人家那是典型的中央厨房统一配菜，门店加热烹饪。
所以你看，这事儿魔幻不魔幻？
一群人对着一个“假想敌”疯狂输出，结果打的靶子，从一开始就是歪的。
/
2. 我们当妈的焦虑，成了别人收割流量的“镰刀”那问题来了。
为什么一个定义如此清晰的问题，还能掀起这么大的风浪？
因为有人，太懂得如何利用我们的焦虑了。
我有时候觉得，那些煽动情绪的网红、大V，特别像一个懂你所有弱点的“渣男”。
他知道你最怕什么，最在乎什么。
他不需要跟你讲道理，摆事实，他只需要轻轻一拨，就能挑动你最敏感的那根神经，放大你内心最深的恐惧。
“食品安全”、“孩子健康”、“无良商家”……
这几个词一扔出来，哪个当妈的能保持冷静？
我们就像被惹怒的母狮，只想冲上去，撕碎一切可能伤害我们幼崽的敌人。
至于这个“敌人”到底是谁，长什么样，我们根本来不及看清。
而他们，就躲在我们身后，看着我们为他冲锋陷阵，然后心安理得地数着我们贡献的流量和热度。
这，才是这次事件里，最让我感到恶心和悲哀的地方。
我们的爱，成了他们手中最好用的武器。我们的焦虑，成了他们账上最漂亮的数字。
/
3. 我们到底在怕什么？怕的真是那盘菜吗？说到底，我们为什么这么容易被煽动？
因为我们怕。
我们怕孩子吃得不健康，怕自己一个不小心，就坑了娃。
这种恐惧，我懂，因为我也是妈妈。
我们这一代妈妈，活得太拧巴了。
我们一边给娃喝着配方奶粉，吃着现代营养学搭配的米粉，享受着现代食品工业带来的便利和安全。
一边又对中央厨房的标准化生产充满敌意，对“纯天然”、“土灶头”、“柴火饭”充满不切实际的幻想。
我们怕的不是科技，我们怕的是不透明；我们恨的不是工业化，我们恨的是失去了控制感。
因为我们看不见后厨，所以我们恐慌。
这才是问题的核心。
所以，解决问题的方法，不是一刀切地抵制所有“预制菜”，而是大力推广官方要求的“预制菜明示”，把知情权和选择权还给消费者。
这家店用了预制菜，他标出来，你接受就吃，不接受就换一家。
这才是成年人解决问题的方式。
而不是被人当枪使，去攻击那些遵守规则，甚至根本就不在“预制菜”范畴里的商家。
多米妈有话说
这件事，吵了这么多天，其实一点也不复杂。
复杂的是人心。
作为妈妈，我们守护孩子的心情，千金不换。但也正因为如此，我们才更要擦亮眼睛。
别把我们喂养孩子的权力，交到那些只想收割我们的网红手里。
下次，再看到这类让你血脉喷张的新闻，先别急着转发和开骂。
先停下来，问自己一句：
“他说得这个词，到底是什么意思？事实，真的和他描述的一样吗？”
多问这一个为什么，我们可能就不会那么容易被煽动，被利用。
我们当妈的，可以焦虑，但不能盲目。可以愤怒，但不能被人当枪使。
守好自己的脑子，才能真正守好我们的孩子。
#预制菜 #食品安全 #育儿焦虑 #拒绝恐慌 #妈妈必看
来源：多米妈聊育儿
