摘要:虽然每个人的看法不同,但我觉得,【这个事儿真挺有意思的,咱们来聊聊吧】 你知道,老话常说“民以食为天”,搞得吃饭这事儿
虽然每个人的看法不同,但我觉得,【这个事儿真挺有意思的,咱们来聊聊吧】 你知道,老话常说“民以食为天”,搞得吃饭这事儿
绝对是咱们普通百姓最关心、最在意的事情了
前两天,罗永浩在网上发了条说到西贝的“吐槽”,一时间就炸开了锅,网友们都开始热议这事儿
你说,罗永浩那嘴巴厉害,喜欢挑点事,结果一发微博
== 西贝的反应,真是快得让人惊讶 ==
还别说,西贝那边反应也是神速,不仅赶紧推出了“罗永浩套餐”,还邀请顾客们有空可以去后厨看看
现场感受一下烹饪的全过程
你想,这招儿挺高明的,既回应了质疑
也给公众一种透明的感觉
可惜,这事儿还没彻底平息,波澜就未曾终止
反倒像火苗一样在餐饮圈蔓延开来
很是是,张兰和她的麻六记,也开始卷了进去
似乎有点搬起石头砸自己脚的感觉
== 罗永浩狠批西贝,掀起了“预制菜”的风暴 ==
说起来,罗永浩那天发微博,直接把西贝的菜“定性”成了预制菜,说是又贵又恶心
完全没有新鲜现做的感觉
这一番话,甭提多惊人了,立刻引爆了热搜
“罗永浩吐槽西贝”成了大家争论的焦点
西贝那边也不甘示弱,马上回应说:我们菜都是现场做的,没有预制的
贾国龙也出面了,硬气地说要用法律手段维护公司声誉
你说,这场“口水战”搞得挺热闹的,罗永浩还扬言出10万悬赏,要收集西贝预制菜的线索
这事儿一发酵,西贝的收入也受了点影响
门店当天就少了两百多万的营业
你知道的,咱们老百姓吃饭讲究的啥
这个“进口预制菜”的话题,真戳到很多人的痛点
大家一下子就开始怀疑起身边的餐馆是不是也藏着猫腻
== 争论渐渐平息,但后续“火药味”还在 ==
到九月十三号那天,罗永浩发了个“告一段落”的声明,似乎事情也慢慢平息了点
但说到食品安全的讨论还远没有结束
其实,这场风波也让不少人开始反思
餐饮行业的门槛到底在哪
是不是光靠营销、炒作就能长久
很是是,像张兰和她的麻六记
== 麻六记的“翻车现场”真是看得人直皱眉头 ==
你知道,张兰那边,早在2020年正在北京开起了这家“麻六记”,主打川菜
这次西贝预制菜事件一出来,马上有人在猜测
麻六记是不是也在用预制菜骗人
于是,张兰那天就直播,带着团队走进了自家厨房
想用“现场炒菜”来打消疑虑
你看她那场面,洗菜、切菜,倒是拼的,但细细一看
有人就说了,张兰切菜那会儿没有洗手,直接刀子切黄喉
这就不符合食品安全的标准了
按理说,洗手、消毒、戴手套,这些步骤都得走一遍,她倒好,什么都没有,脸上还只戴了个普通的口罩
而且,直播中也没见她出示健康证啥的
你说,这么看,麻六记这次的“翻车”比预制菜还严重
== “作秀”还是“真诚”,网友都看在眼里 ==
你猜,直播结束后,很多网友都觉得,张兰这次不过是“表演”罢了
就是为了给自己品牌“洗白”制造个假象
有人直言,她那场直播其实是“作秀”
倒是一些网友扒出,去年到今年,麻六记还遇到不少麻烦,比当下年7月那次酸辣粉发霉事件
那会儿,深圳的陈女士吃到发霉的酸辣粉
粉里居然发出刺鼻的味道,还带着霉斑,要不是她多留意点儿
除了她,还有不少消费者也遇到类似麻烦
有人说,麻六记那厂家回应倒还算及时,可品牌方却一直沉默不语
== “黑历史”一箩筐,品牌未来难料 ==
更有意思的是,网上有人扒出,白家阿宽那公司,过去几年里,食品安全麻烦一大堆,曾多次被投诉
而且,张兰还被指拉“替罪羊”,有人发现,她把公司法人从自己手里转给了别的高管
更别说,之前大S那事儿,也有人说她借着负面新闻吸引流量
你看,当下麻六记这个品牌
要看张兰下边怎么扭转局面了
其实,这次翻车也给所有餐饮老板提了个醒:光靠炒作、喷点热词是不行的,重点还是得把“食品安全”放在心上
否则就像是“搬石头砸自己脚”
== 希望她们能及时醒悟,别再玩火了 ==
我觉着,张兰要是真心想挽回点儿信任,就得实打实地做点事,从根本上改善厨房管理
别光想着“热搜”或者“流量”,那都是虚的
吃饭这事儿,关系到百姓的生命健康
咱们都希望她能醒醒,别再沉迷那些虚头巴脑的营销,把品牌的根本搞踏实了
你说说,这事儿闹得真大,咱们普通人也得擦亮眼睛
吃饭是大事,吃得安全、吃得放心
才是真正的“民以食为天”
希望以后,餐饮行业都能多点真心实意,少点套路,把“民以食为天”的这句话,真正落到实处
来源:憨批少女