摘要：九月田间，农机轰鸣，一粒粒洋葱种子被精准播入苗床，行距株距整齐划一。没错，现在正是白露时节，也是洋葱育苗的关键期。老农们常说：“白露前后种洋葱，来年收成不会差”。

秋日大地，又到了洋葱种植的黄金时节。俗话说：“白露下种，霜降移栽”，这八个字藏着洋葱高产的奥秘。

九月田间，农机轰鸣，一粒粒洋葱种子被精准播入苗床，行距株距整齐划一。没错，现在正是白露时节，也是洋葱育苗的关键期。老农们常说：“白露前后种洋葱，来年收成不会差”。

为什么这么说？因为白露前后育苗，洋葱生长最为适宜。过早容易出现未熟抽薹，过晚则会降低产量。这不，连云港云台农场的农技人员们正在紧锣密鼓地开展洋葱育苗工作。

选种育苗，打好基础

种洋葱要想产量高，选好品种是关键。老农们推荐选用美国改良502圆葱品种，或者黄皮“连葱21”、紫皮“连葱23”等优良品种。

这些品种产量高、品质好，市场上非常受欢迎。

育苗时整好畦后灌足水，水渗后将种子与细沙土按1：10比例混合撒播，播后盖细土，土厚1厘米左右。记住，盖土后要撒施辛硫磷颗粒剂预防地下害虫，这样才能保证苗齐苗全。

苗床用种量为2公斤/亩，能出苗25000株左右。等到苗高4-5厘米时，要及时进行间苗，保持苗距3-4厘米，这样才能培育出健壮的幼苗。

适时移栽，把握时机

到了霜降前后，就该移栽了。这时的幼苗已经长了4-5片叶子，苗高20-25厘米左右，茎粗0.6-0.9厘米（不要超过1厘米）。

为什么不要超过1厘米？因为幼苗过大，易引起抽薹开花；幼苗过小，越冬时又易冻死。这个度，老农们把握得恰到好处。

移栽前要整地施肥，亩施腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵50公斤、过磷酸钙50公斤，施肥后深翻30厘米。行距20厘米，株距15厘米，每亩栽苗约2.2万株。

移栽深度也很讲究，以埋没小鳞茎1厘米，且浇水后不漂秧为宜。这些细节，一个都不能马虎。

三招狠技，亩产翻番

第一招：地膜覆盖。定植后立即浇水，水渗后及时中耕。封冻前浇足冻水（11月中旬），并覆盖地膜。冬季做好护膜工作，发现破洞及时堵严，严防冻苗。

来年春季返青后，及时破膜放苗，用湿土压严放苗口，以免膜下水分蒸发。这样既能保温保湿，又能抑制杂草生长。

第二招：科学肥水。返青30天后进行肥水管理，始终保持地面湿润不干裂。至收获约浇水4-5次，每次浇水都要追肥。

当洋葱长到8-10片真叶、鳞茎开始肥大时，要施用催头肥，连施2-3次。鳞茎膨大中期为重点施肥期，此次施肥量要大。

但要注意，在鳞茎开始膨大时，不可过多施用氮肥，以免植株“贪青”。同时要加入硫酸钾，每亩5-10公斤，因为洋葱缺钾会导致耐贮性变差。

第三招：控水蹲苗。当洋葱鳞茎开始膨大时，要控水蹲苗。蹲苗时间约需10天左右，具体要根据土壤、气候和植株生长状况灵活掌握。

沙质土壤或气候干旱时，要适当缩短蹲苗期；粘质土壤、地势低洼、多雨要适当延长蹲苗期。

当洋葱的成熟管状叶转为深绿色，叶肉肥厚，叶面的蜡质增多，心叶颜色加深，就是结束蹲苗的标志。蹲苗后，一般每隔5天浇一水，促进鳞茎迅速膨大。

及时收获，确保品质

老农们如何判断洋葱是否成熟？一看便知：植株倒伏，底部3-4片老叶变黄，这就标志洋葱已经成熟。

收获前15天，要喷400倍青鲜素，防止贮期发芽；成熟前10天停止浇水，防止收获后腐烂。收获应选晴天进行，将整株拔出，摊晒2-3天。

晾晒时，只晒叶、不晒头，鳞茎要用叶遮住，这样可促进鳞茎的后熟，并使外皮干燥。然后除去泥土，剪掉须根、枯叶即可贮藏。

老农说，把握好这三个“狠招”，洋葱个头能长到拳头大小，亩产轻松翻一番。

看着一个个硕大饱满的洋葱，老农脸上笑开了花：“种地不光靠力气，还得靠技术。老祖宗传下来的‘白露下种，霜降移栽’，再加上现在的新技术，想不丰收都难！”

来源：稻香老农