《老徐谈茶》第430期:遍地都是老茶,靠谱的又有多少呢?

B站影视 电影资讯 2025-09-11 18:23 1

摘要:不知道为何最近老茶的话题比较热,我也不知道是不是最近不少直播间在卖老茶卖得比较火的缘故,不少茶友也一直在和我交流这个话题,他们总是想搞一些30—50年的老茶回去尝一尝,我也一直在劝说他们,老茶是极容易踩雷的,别轻易下手,可依旧有不少茶友购买踩坑,我在我们《老徐

不知道为何最近老茶的话题比较热,我也不知道是不是最近不少直播间在卖老茶卖得比较火的缘故,不少茶友也一直在和我交流这个话题,他们总是想搞一些30—50年的老茶回去尝一尝,我也一直在劝说他们,老茶是极容易踩雷的,别轻易下手,可依旧有不少茶友购买踩坑,我在我们《老徐谈茶》节目当中说过很多很多次,估计是这些茶友没看到吧,或者是他们觉得能捡到漏吧!

恰巧上周我也亲身经历了一件与老茶有关的事情,挺有趣的,今天分享给大家,事情的经过是这样的,一位从网络上联系到我的茶商突然之间告诉我他想登门拜访我一下,我非常热情的接待了他,喝茶聊天中他提到了他那里有一批80代的老茶,饼茶和砖茶都有,每种有100多公斤200公斤不到的样子,那我一听就觉得这事不大对劲,稍微了解一点普洱茶历史的人都知道,80年代留下来的老茶真的不多,很稀有,有一两提甚至于一两饼的我倒是见过,但这种都已经很稀有了,而这位茶商就有近300公斤了,这么大的量我之前是闻所未闻的,虽然有很大的疑问,但是我还算是比较谨慎,万一人家真有呢!

我就让他把茶样拿出来给我看一看,茶友也不含糊,拿了完整的全包装的一个饼和一个砖给我看,是生茶,从包装上看到的是一个很知名大厂生产的,具体唛号是什么,他也说不清楚,我也看不明白。我拿过来一看就发现包装纸不太对,饼茶的包装纸太厚了,纹理和当年的包装纸完全不一样,底色是淡黄色的,上面倒是有一些虫咬的痕迹,也有所谓茶油的那种茶渍,砖茶的情况也大致相同,它的包装纸的纸质和饼茶相同,我分析应该是同一批制作的,为了保险起见,我就问他可不可以拆开品饮一下,他说他带有已经拆开的样品可以冲泡,想想也是,人家都是80年代的老茶,价值肯定不菲,就用他带来的样冲泡吧,咱们就来喝了再说。

开汤洗茶后第一泡,一入口就觉得茶的香气不对劲,有异味,仓味是肯定有的,30年以上的老茶绝大部分都有仓味,是很正常的,但这茶不仅仅有仓味,还略带了一点红茶和熟茶的味,我没说话继续冲泡,当冲泡到第四泡的时候,我就停下不再冲了,咱们说三泡之内不说话,喝了三泡后我判断这个茶肯定是有问题的,无论从茶味和茶汤上来说,都不像是存了40年的老茶,看了茶底后发现有明显的返青,颜色深浅还不一样,是花叶底。我就问他茶的来历是什么,他说是他的一位熟人朋友存下来的。

大家都知道80年代在云南来说,根本没有人喝普洱茶更别说存茶了,而且是这么大的量,那就更不可能了,由于他这位朋友近期要还贷款手头紧,所以想把这批茶出了,我礼节性的问了一句这茶的价格,他说380一饼,这个价格完全出乎了我的预期,我还以为40年的老茶又是知名大厂的,那不得几千一饼甚至几万一饼的行情吗?有种财从天上掉下来砸到我头上的感觉,不过我还是比较清醒的,就婉拒了,和他说这茶我确实看不明白,也喝不明白,还是算了,你去找找别人,我们和这个茶没有缘分,同时我也出于好意劝他别碰这一类茶。他非让我说一说这茶有什么不对的地方,他也想知道这其中的原因,我实在推脱不开,就把我对这茶的一些个人的看法对他全盘托出了,并且跟他讲了这类茶的来历以及这类茶的制作方法,下期接着聊。

来源:千宴骨瓷

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