摘要：4月2日，红山区市场监督管理局党组书记、局长杨向东带队到餐饮外卖门店比较集中的花园胡同，聚焦餐饮外卖突出问题，从资质审核到经营行为，从信息公示到餐食包装配送，进行了实地排查检查和指导规范。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：4月2日，红山区市场监督管理局党组书记、局长杨向东带队到餐饮外卖门店比较集中的花园胡同，聚焦餐饮外卖突出问题，从资质审核到经营行为，从信息公示到餐食包装配送，进行了实地排查检查和指导规范。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

4月2日，红山区市场监督管理局党组书记、局长杨向东带队到餐饮外卖门店比较集中的花园胡同，聚焦餐饮外卖突出问题，从资质审核到经营行为，从信息公示到餐食包装配送，进行了实地排查检查和指导规范。

为切实整治网络外卖食品安全突出问题，进一步促进网络餐饮服务品质提升，红山区市场监管局按照“雷霆行动”工作部署，目前正大力开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动。在开展常态化日常监督检查的同时，选取订单量大、网红餐饮店以及外卖聚集区域，集中力量进行整治规范，打造典型“模板”，力争形成可复制、可推广、可借鉴的经验，

同时，以此次集中检查为契机，组织基层执法人员开展执法能力提升现场观摩培训活动，通过对《内蒙古自治区食品经营许可和备案管理办法》（试行）《内蒙古自治区食品经营许可审查实施细则》（试行）以及对此次“雷霆行动”网络餐饮服务食品安全专项检查实施方案的讲解和现场检查要点演示，提升基层执法人员的行政许可能力及现场检查质效，全面提升专项整治行动的执法质量。

下一步，红山区市场监管局还将进一步加强食品安全监管，通过对重点外卖平台的线上核查和线下实体门店同步检查，重点查处一批资质审查不严，公示信息不全不实，食品加工制作过程不规范，不按要求条件配送等违法违规行为，严厉打击无实体门店、无资质以及加工环境不达标的外卖问题，进一步规范外卖市场秩序，全力保障广大消费者食品安全。

日期：2025-04-05

来源：食品世界