摘要：序号 标准号 标准名称 实施日期 代替标准 1 农业农村部公告第864号-11-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米CC-2转化体特异性PCR方法 2025/4/1 2 农业农村部公告第864号-1-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除

核心提示：据不完全统计，2025年4月共有143项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准27项，新增标准116项，新增标准占标准总数的81.12%。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

据不完全统计，2025年4月共有143项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准27项，新增标准116项，新增标准占标准总数的81.12%。

2025年4月实施的标准中，国家标准44项、地方标准42项、行业标准9项、团体标准37项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及广东（包含佛山1项、深圳2项）、江西、内蒙古、山西、四川、海南、云南、重庆、河南。

据统计，4月1日起，实施的标准数量最多，有88项，其余标准实施日期分别在4月3日、5日、6日、7日、8日、10日、11日、12日、13日、14日、15日、16日、19日、20日、22日、23日、30日。

这些标准的实施为监管部门提供了依据，为生产企业提供了方法指南，为消费者提供了指引，更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业，密切关注相关标准的最新变化，及时采取有效措施，避免不必要的损失。

2025年4月起实施的食品及相关标准信息
序号 标准号 标准名称 实施日期 代替标准 1 农业农村部公告第864号-11-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米CC-2转化体特异性PCR方法 2025/4/1 2 农业农村部公告第864号-1-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米Bt11转化体特异性PCR方法 2025/4/1 3 农业农村部公告第864号-12-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米GA21转化体特异性PCR方法 2025/4/1 4 农业农村部公告第864号-13-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米瑞丰125转化体特异性PCR方法 2025/4/1 5 农业农村部公告第864号-14-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米浙大瑞丰8转化体特异性PCR方法 2025/4/1 6 农业农村部公告第864号-15-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆SHZD3201转化体特异性PCR方法 2025/4/1 7 农业农村部公告第864号-16-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆中黄6106转化体特异性PCR方法 2025/4/1 8 农业农村部公告第864号-19-2024 转基因植物及其产品环境安全检测 抗虫玉米 抗虫性室内生物测定 2025/4/1 9 农业农村部公告第864号-20-2024 动物用转基因微生物试验安全控制措施 2025/4/1 10 农业农村部公告第864号-2-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米nCX-1转化体特异性PCR方法 2025/4/1 11 农业农村部公告第864号-3-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米DBN9936转化体特异性PCR方法 2025/4/1 12 农业农村部公告第864号-4-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂玉米DBN9858转化体特异性PCR方法 2025/4/1 13 农业农村部公告第864号-5-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米BFL4-2转化体特异性PCR方法 2025/4/1 14 农业农村部公告第864号-6-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫耐除草剂玉米4114转化体特异性PCR方法 2025/4/1 15 农业农村部公告第864号-7-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫、耐除草剂玉米外源蛋白表达量检测技术规范 2025/4/1 16 农业农村部公告第864号-8-2024 转基因植物及其产品成分检测 耐除草剂大豆外源蛋白表达量检测技术规范 2025/4/1 17 农业农村部公告第864号-9-2024 转基因植物及其产品成分检测 抗虫玉米MIR162转化体特异性PCR方法 2025/4/1 18 GB/T 10463-2024 玉米粉 2025/4/1 GB/T 10463-2008 19 GB/T 13355-2024 黍 2025/4/1 GB/T 13355-2008 20 GB/T 13356-2024 黍米 2025/4/1 GB/T 13356-2008 21 GB/T 13357-2024 稷 2025/4/1 GB/T 13357-2008 22 GB/T 13358-2024 稷米 2025/4/1 GB/T 13358-2008 23 GB/T 13359-2024 莜麦 2025/4/1 GB/T 13359-2008 24 GB/T 13360-2024 莜麦粉 2025/4/1 GB/T 13360-2008 25 GB/T 16288-2024 塑料制品的标志 2025/4/1 GB/T 16288-2008 26 GB/T 17374-2024 食用植物油销售包装 2025/4/1 GB/T 17374-2008 27 GB/T 17913-2024 粮油储藏 磷化氢环流熏蒸装备 2025/4/1 GB/T 17913-2008 28 GB/T 18108-2024 鲜海水鱼通则 2025/4/1 GB/T 18108-2019 29 GB/T 21046-2024 条斑紫菜 2025/4/1 GB/T 21046-2007 30 GB/T 21442-2024 栉孔扇贝 2025/4/1 GB/T 21442-2008 31 GB/T 22303-2024 芹菜籽 2025/4/1 GB/T 22303-2008 32 GB/T 22504.4-2024 粮油检验 粮食感官检验辅助图谱 第4部分：油料 2025/4/1 33 GB/T 23532-2024 D-木糖质量要求 2025/4/1 GB/T 23532-2009 34 GB/T 25223-2024 动植物油脂 甾醇组成和甾醇总量的测定 气相色谱法 2025/4/1 GB/T 25223-2010 35 GB/T 30391-2024 花椒 2025/4/1 GB/T 30391-2013 36 GB/T 30893-2024 雨生红球藻粉 2025/4/1 GB/T 30893-2014 37 GB/T 32151.25-2024 温室气体排放核算与报告要求 第25部分：食品、烟草及酒、饮料和精制茶企业 2025/4/1 38 GB/T 35613-2024 绿色产品评价 纸和纸制品 2025/4/1 GB/T 35613-2017 39 GB/T 36187-2024 冷冻鱼糜 2025/4/1 GB/T 36187-2018 40 GB/T 37719.2-2024 粮油储藏 储粮害虫检验辅助图谱 第2部分：锯谷盗科、扁谷盗科 2025/4/1 41 GB/T 44349-2024 蜂花粉总多酚的检测 福林酚试剂比色法 2025/4/1 42 GB/T 44350-2024 油菜蜂蜜中丁香酸甲酯的测定 高效液相色谱法 2025/4/1 43 GB/T 44470-2024 烟熏鱼、熏干鱼及烟熏风味鱼质量通则 2025/4/1 44 GB/T 44494-2024 家用和类似用途制冷器具 食品保鲜 2025/4/1 45 GB/T 44587-2024 食品用脱氧剂包装膜质量通则 2025/4/1 46 GB/T 44593-2024 干留兰香 2025/4/1 47 GB/T 44610-2024 食用菌病害检疫鉴定方法 2025/4/1 48 GB/T 44614-2024 粮油检验 植物油中甘油三酯组成的测定 高效液相色谱法 2025/4/1 49 GB/T 44616-2024 花生蛋白粉 2025/4/1 50 GB/T 44620-2024 苹果及苹果制品中根皮苷的检测方法 高效液相色谱法 2025/4/1 51 GB/T 44621-2024 粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯 2025/4/1 52 GB/T 5510-2024 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值的测定 2025/4/1 GB/T 5510-2011 53 GB/T 7991.10-2024 搪玻璃层试验方法 第10部分：生产和贮存食品的搪玻璃设备搪玻璃层中重金属离子溶出量的测定和限值 2025/4/1 GB/T 7991.10-2014 54 GB/Z 44582-2024 家用和类似用途面包片电烘烤器 提高可达性测试方法 2025/4/1 55 GB/Z 44604-2024 分析仪器系统维护管理 2025/4/1 56 LS/T 1105-2024 全谷物分类与标示要求 2025/4/1 57 LS/T 1235-2024 粮食仓房分类分级 2025/4/1 58 LS/T 6149-2024 粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1测定 超导量点免疫荧光快速定量法 2025/4/1 59 LS/T 6150-2024 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试揉混仪法 2025/4/1 60 LS/T 6151-2024 粮油检验 苦杏仁苷含量的测定 高效液相色谱法 2025/4/1 61 QB/T 8015-2024 熟制松籽和仁 2025/4/1 SB/T 10672-2012 62 QB/T 8018-2024 熟制与生干核桃和仁 2025/4/1 SB/T 10556-2009 63 QB/T 8019-2024 熟制与生干葵花籽和仁 2025/4/1 SB/T 10553-2009 64 SB/T 10560-2024 中央储备边销茶储存库 2025/4/1 65 DBS50/ 034-2024 食品安全地方标准 丰都麻辣鸡 2025/4/10 66 DB14/T 3228-2025 清洁生产审核评估和验收技术导则 2025/4/22 67 DB14/T 3229-2025 液氨贮存使用单位环境风险防控技术规范 2025/4/22 68 DB14/T 3231-2025 安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制建设通则 2025/4/22 69 DB14/T 3233-2025 工贸企业安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制实施规范 2025/4/22 70 DB15/T 3950-2025 农畜产品追溯系统基本要求 2025/4/14 71 DB15/T 3951-2025 农畜产品追溯系统数据元规范 2025/4/14 72 DB15/T 3952-2025 农畜产品质量安全数据交换规范 2025/4/14 73 DB15/T 3953-2025 农畜产品追溯服务流程规范 2025/4/14 74 DB15/T 3958-2025 预制菜生产加工管理规范 2025/4/14 75 DB15/T 3959-2025 预制菜冷链配送技术规范 2025/4/14 76 DB36/T 2017-2024 赣菜小吃 瑞金牛肉汤烹饪技艺规范 2025/4/1 77 DB36/T 2018-2024 赣菜小吃 黎川芋糍烹饪技艺规范 2025/4/1 78 DB36/T 2019-2024 赣菜 井冈烟笋烹饪技艺规范 2025/4/1 79 DB36/T 2022-2024 食品相关产品生产企业质量提升指南 2025/4/1 80 DB36/T 2027-2024 普通高等学校营养健康食堂建设规范 2025/4/1 81 DB36/T 2040-2024 稻米油加工技术规程 2025/4/1 82 DB36/T 2041-2024 鲜湿米粉加工技术规程 2025/4/1 83 DB36/T 2042-2024 干制米粉加工技术规程 2025/4/1 84 DB41/ 681-2025 啤酒工业水污染物排放标准 2025/4/1 DB41/ 681-2011 85 DB44/T 2600-2025 通用型企业信用风险分类管理规范 2025/4/13 86 DB44/T 2601.1-2025 冷链食品追溯 第1部分：电子追溯凭证参考格式 2025/4/13 87 DB44/T 2601.2-2025 冷链食品追溯 第2部分：集中仓管理要求 2025/4/13 88 DB44/T 2601.3-2025 冷链食品追溯 第3部分：交换数据集 2025/4/13 89 DB44/T 2601.4-2025 冷链食品追溯 第4部分：数据共享与交换接口规范 2025/4/13 90 DB44/T 2601.5-2025 冷链食品追溯 第5部分：信息分类与编码规则 2025/4/13 91 DB44/T 2601.6-2025 冷链食品追溯 第6部分：统计指标 2025/4/13 92 DB44/T 2602-2025 粤菜预制菜包装标识通用要求 2025/4/13 93 DB44/T 2603-2025 预制菜术语及分类 2025/4/13 94 DB44/T 2609-2025 热带水果包装与标识 2025/4/23 95 DB4403/T 597-2025 进口食品风险预警技术规范 2025/4/1 96 DB4403/T 598-2025 跨境电子商务海外仓服务质量要求 2025/4/1 97 DB4406/T 50-2025 零售商品称重诚信计量管理规范 2025/4/16 98 DB46/T 673-2025 “双随机、一公开”监管工作规范 2025/4/1 99 DB46/T 674-2025 广告经营主体管理规范 2025/4/1 100 DB46/T 675-2025 鲜切水果经营服务规范 2025/4/1 101 DB51/T 1069-2025 四川泡菜生产规范 2025/4/19 DB51/T 1069-2010 102 DB51/T 3259-2025 白酒行业企业温室气体排放核算报告和披露规范 2025/4/19 103 DB51/T 3261-2025 川酒（浓香型）原酒生产技术规范 2025/4/19 104 DB51/T 3262-2025 川酒浓香大曲生产技术规范 2025/4/19 105 DB53/T 1351-2025 工夫红茶加工技术规程 2025/4/8 106 DB53/T 1352-2025 “双随机、一公开”监管工作规范 2025/4/8 107 T/ACCEM 509-2025 岭北盐焗鸡烹饪工艺规范 2025/4/11 108 T/ACCEM 510-2025 岭北盐焗鸡质量要求 2025/4/11 109 T/BJJSJ 0003-2024 低醉型白酒 2025/4/1 110 T/BJJSJ 0004.1-2024 浓香型白酒名优老窖池 第1部分：名优老窖池 2025/4/1 111 T/BJJSJ 0004.2-2024 浓香型白酒名优老窖池 第2部分：名优老窖池管理及生态保护规范 2025/4/1 112 T/BJJSJ 0004.3-2024 浓香型白酒名优老窖池 第3部分：名优老窖池原酒 2025/4/1 113 T/BJJSJ 0004.4-2024 浓香型白酒名优老窖池 第4部分：名优老窖池原酒价值评估规范 2025/4/1 114 T/BJJSJ 0004.5-2024 浓香型白酒名优老窖池 第5部分：名优老窖池价值评估规范 2025/4/1 115 T/CABCI 007-2025 猴头菇饼干 2025/4/1 116 T/CEMA 021-2025 饮用天然低氘水 2025/4/13 117 T/CFMA 04-2025 鲜切水果用原料果 2025/4/13 118 T/CNHFA 331-2025 特殊医学用途配方食品中肽分子量分布表征方法 2025/4/1 119 T/CNHFA 412-2025 乳清蛋白（骨桥蛋白≥5%）粉 2025/4/1 120 T/CNHFA 438-2025 牛奶碱性蛋白的测定 高效液相色谱法 2025/4/1 121 T/EJCCCSE 289-2025 基于区块链食品行业（餐饮）数字化电子台账管理规范 2025/4/3 122 T/EJCCCSE 309-2025 呼伦贝尔羊羊肉产品追溯操作规程 2025/4/12 123 T/FDSA 0063-2025 乳制品企业低碳评价技术规范 2025/4/15 124 T/GXSES 0002-2025 广西甘蔗制糖行业清洁生产评价指标体系 2025/4/20 125 T/MZIS 010-2025 梅州米香白酒 2025/4/7 126 T/MZIS 011-2025 梅州娘酒 2025/4/7 127 T/QPX 005-2025 奇台老酸奶 2025/4/30 128 T/QSX 0036-2024 牦牛肉烧椒酱 2025/4/30 129 T/QSX 0037-2024 牦牛肉菌菇酱 2025/4/30 130 T/TDSTIA 041-2025 特色畜奶中牛奶成分的测定 PCR法 2025/4/20 131 T/TDSTIA 042-2025 骆驼乳乳铁蛋白的测定 高效液相色谱法 2025/4/20 132 T/TDSTIA 043-2025 原生富锶牛奶 2025/4/20 133 T/TDSTIA 044-2025 生乳脂肪酸解控制技术规范 2025/4/20 134 T/TDSTIA 045-2025 奶及奶制品65种脂肪酸测定 气相色谱-质谱法 2025/4/20 135 T/TDSTIA 046-2025 乳及乳制品中嗜冷菌的测定 实时荧光定量 PCR法 2025/4/20 136 T/TDSTIA 047-2025 乳与乳制品中12种真菌毒素的测定 免疫磁珠净化-液相色谱串联质谱法 2025/4/20 137 T/WFSC 067-2025 番茄感官品质评价导则 2025/4/11 138 T/WFSC 068-2025 水果型黄瓜感官品质评价导则 2025/4/11 139 T/YNFS 0011-2024 鲜食核桃贮藏保鲜技术规程 2025/4/5 140 T/YNFS 004-2024 油橄榄果渣发酵饮品加工规程 2025/4/6 141 T/YNFS 005-2024 油橄榄果脯冻干加工工艺规程 2025/4/6 142 T/YNFS 006-2024 油橄榄果罐头加工工艺规程 2025/4/6 143 T/YNFS 007-2024 油橄榄叶茶加工工艺规程 2025/4/6

来源：食品世界