摘要：有些蔬菜必须催芽才能种！尤其是这 7 种，直接撒种子，大概率会失望而归。

你可知为啥你种的蔬菜总是不发芽？

其实关键就在于

有些蔬菜必须催芽才能种！尤其是这 7 种，直接撒种子，大概率会失望而归。

别问我怎么知道，都是血的教训啊！

今天我就把经验分享给大家，

让你种菜一次成功，再也不当 ‘白种菜’ 选手！

香菜

香菜种子是个“硬汉”，外面裹着一层坚硬的果壳，像个铁球。

你要是直接把它扔地里，下场小雨根本泡不透它，它自己吭哧吭哧吸水可能得吸半个多月，黄花菜都凉了！

咋催芽？

找个麻袋片或砖头，把种子平铺，用力搓！ 把它搓成两半，看见里面真正的种子为止。

然后用温水泡一天，再播种。一经处理，出苗速度直接从“绿皮火车”升级到“高铁”。

芹菜

芹菜种子特别小，里面储存的那点能量还不够它塞牙缝的。

而且它休眠期长，喜欢冷凉环境。要是直接撒地里，温度稍不合适，它就不出来，最后烂地里。

咋催芽？

温水泡种12小时后，把湿漉漉的种子用纱布包好，塞进冰箱的冷藏室大概4-5℃，冻它个三五天。

等大部分种子露出小白点，再拿出来播种。

胡萝卜

胡萝卜种子发芽慢是出了名的，而且它的苗特别特别弱，干不行、涝不行、草多了更不行。

直接撒种，等它慢悠悠晃出来，杂草都已经长成一片了，它根本抢不过。

咋催芽？

温水浸泡8-12小时，然后沥干水分，放在20℃左右的地方保湿，有一小半种子露白就能种。

种的时候最好拌上一些沙子，因为它种子太小，拌沙播的匀。

茄子辣椒

这俩都是喜温的“南方佬”，温度不够绝对不干活。

种子发芽需要较高的地温，要是春天地温还低的时候直接种，它在冷土里躺十天半个月也不动，非常容易烂种。

咋催芽？

温水烫种55℃水泡15分钟，边泡边搅拌，杀菌的同时也能打破休眠。

然后温水再泡8小时，捞出来放在暖气旁、路由器上这种持续温暖的地方28-30℃，一般三五天就齐刷刷地露白。

菠菜

菠菜是“冷性子”，秋播越冬或者早春种最合适。

它的种子有休眠特性，特别是新种子！如果秋天播种时温度还比较高，它就不爱发芽。必须经过低温处理。

咋催芽？

和芹菜有点像，但更简单。常温清水浸泡12小时后，捞出来放在冰箱冷藏室催芽，

或者直接吊到井里、或者埋到潮湿的沙子里放到阴凉处，等它露白再播。

秋葵

秋葵种子种皮非常坚硬，吸水力差，自然情况下出苗慢且出苗率低得感人。

咋催芽？

最简单的方法：用锉刀轻轻磨破种皮，或者用剪刀在种子尖部剪开一个小口。

然后再用温水泡24小时，看到种子吸饱水胀大了再种。

来源：种菜小能手