摘要：大家好，我是夏妈。新的一周又开始了，来做早餐。今天烙的是鸡蛋松饼，有大有小，配上水果、燕麦这些挺好吃的，而且用到的食材家里面基本都会有。

夏妈厨房。

大家好，我是夏妈。新的一周又开始了，来做早餐。今天烙的是鸡蛋松饼，有大有小，配上水果、燕麦这些挺好吃的，而且用到的食材家里面基本都会有。

·先打入3个鸡蛋，我用的是这种小一点的，如果大就打两个就行了，给它们搅散。

·再倒入AD钙奶或者是牛奶、酸奶都行，我大概就是倒了半瓶，200多毫升。

·再加入一点糖，再加入面粉，这个量我是用喝汤的汤勺挖了一勺的，后面不够又加了一勺进去，就是低筋面粉，普通面粉都可以，搅到没有疙瘩就行了，浓稠度就和酸奶差不多。像这样子或者是过筛一下，我这里是没有的，就稍微给它静置了一小会。

·准备了一些水果，蜂蜜是家里面寄过来的这一种，它已经结晶了，但是味道确实是很香。

·这边再次给它们搅拌均匀，开火锅热以后什么都不用放，油也不用，就直接放入面糊，表面能看到气泡，而且有一点凝固了，基本上就可以翻面了。

以往的经验来讲，第一个基本上都是试手的，颜色上、形态上都不会说特别的完美。像这样子，第一个出锅，第二个基本上的动作、时间上也都差不多，但是第二个的颜色和形态上就已经很好了。

我全程都是左边灶台开的中火，它上色、温度上都已经蛮好了，所以烙起来也比较快，松松软软的。鸡蛋松饼一人给她们煎了5个，剩余的一个大一点的，我就不太想一个一个烙了，就直接全部倒进去了。

给自己烙一个大一点的朋友们，我知道你们肯定会问这个锅，其实细心一点的朋友都能看到，我这个锅底是刮花了的，就你两位数、三位数也好，基本上都差不多的。你这个最后要么就是花了，要么就是脱了对不对？反正就是两个结局都差不多的，用的顺手，可能是因为我用习惯了。

·松饼里淋上一点蜂蜜，撒上一点坚果、麦片或者是一些水果就可以开吃。

松松软软的鸡蛋松饼，别看它做的简单，真的很好吃的，如果你也喜欢可以去试一下。

今天的早餐就到这里，晚上再见，拜拜。

来源：幸福时光