摘要：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”今天是白露节气，此时“阳消阴长”变化加速，清晨露水凝结呈现白色，故以“白露”为名。长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）中西医结合科副主任欧降红表示，白露是夏秋转换的关键节点，骤然拉大的昼夜温差、日益干燥的空气以及悄然滋生的寒气

长沙晚报掌上长沙9月7日讯（全媒体记者 杨蔚然 通讯员 李琨 秦璐）“白露秋分夜，一夜冷一夜。”今天是白露节气，此时“阳消阴长”变化加速，清晨露水凝结呈现白色，故以“白露”为名。长沙市中心医院（南华大学附属长沙中心医院）中西医结合科副主任欧降红表示，白露是夏秋转换的关键节点，骤然拉大的昼夜温差、日益干燥的空气以及悄然滋生的寒气，如同三重信号，提醒人们若不适时调整，做好“收敛封藏”，秋冬季节病便可能乘虚而入。

解读白露三候，提示人们需收敛固藏元气

《逸周书》是中国古代历史文献汇编，书中云：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日群鸟养羞。”《逸周书》通过物候变化，揭示了白露的气候密码。

鸿雁来，北风渐起，昼夜温差急剧拉大，常超过10℃。人体血管受低温刺激而强烈收缩，大大增加了心绞痛、脑卒中（脑中风）等心脑血管疾病的患病风险。

玄鸟归，燕子南飞，空气变得异常干燥，口干舌燥、鼻腔不适、皮肤干裂甚至脱屑等问题，白露节气后会接踵而至。

群鸟养羞，鸟儿忙碌储粮越冬，同时也提示人们，此时需收敛固藏元气。若仍延续夏日熬夜、贪凉等习惯，会导致阳气外泄，冬季出现身体抵抗力弱而多病。

白露时节有四大健康隐患，用四字养生法

欧降红介绍，基于这三候特征，白露时节潜伏着四大健康隐患。

燥邪易伤呼吸系统，慢性咽炎、过敏性鼻炎高发，老人儿童需警惕支气管痉挛；清晨低温是心脑血管的“杀手”，易引发心肌梗死、脑卒中；夏季脾胃阳气已受损，如果白露节气后再贪凉，易引发消化系统问题；风燥合邪侵害皮肤关节，湿疹等病症加重，颈肩腰膝受凉会致关节疼痛、僵硬。

为应对白露时节的健康挑战，欧降红建议采用“敛、润、动、暖”四字养生法。

起居重在“敛”阳。每晚宜11时前睡、早上6时30分左右起床，及时撤凉席、换厚被。严防颈、腹、踝三处寒气入口，颈部可用围巾护大椎防头痛，腹部穿高腰睡衣护肚脐防腹泻，护脚踝要穿袜忌赤脚。

饮食注意“润”燥。秋季饮食遵循“减辛增酸”原则，多食银耳、百合、雪梨以润肺，小米、莲子、山药可健脾，葡萄、乌梅能生津。远离辛辣烧烤、冰镇瓜果及浓茶咖啡。晨饮芝麻核桃粥，常备麦冬、玉竹、枸杞茶。

运动宜“动”而缓。选择练习八段锦、打太极拳或慢跑，运动至微汗即止，配合叩齿咽津。避开清晨4至7时低温时段，运动后速将湿衣服换下。

保暖“暖”而有度。慢性病患者如心脑血管病、糖尿病患者应提前添衣，忌盲目秋冻；关节不适者，可用40℃艾叶温水在睡前泡脚；女性经期、产后需重点护腹背。

此外，还可采用简易外治法来助安康。如按揉虎口交叉食指尖处的列缺穴，可缓解咽干；艾灸膝下三寸的足三里，以增强免疫力；热敷颈后的大椎穴，可防感冒。

还应注意，秋季开始万物萧条，人易生悲凉，午后阳光下多去呼吸新鲜空气，习练嘶字诀长呼气，或与朋友登高，皆可舒畅情志。

白露节气食疗推荐：山药百合老鸭汤

原料：老鸭半只、鲜山药200克、百合30克、枸杞15克、生姜几片、清水约2升、少许黄酒。

做法：将焯水去腥后的老鸭，与切好的鲜山药滚刀块、百合、枸杞以及几片生姜一同放入砂锅中，接着往砂锅里加入约2升清水与少许黄酒。先用大火将汤煮沸，随后转小火慢炖90分钟，最后简单调味即可。

欧降红解释，此汤中，鸭肉具有滋阴养胃的功效；山药能健脾益肺；百合可润肺宁心；枸杞可滋补肝肾。整道汤品清补而不燥热，适合全家在白露时节食用，有助于滋养身体、调理脏腑。不过，感冒发热、腹泻者以及高尿酸人群应慎食或少喝汤。

来源：长沙晚报掌上长沙