摘要：中秋将至，家宴团圆的饭桌上总少不了一瓶好酒。可每次去超市，看着货架上琳琅满目的白酒，心里直打鼓：这瓶标价200的，到底是真粮食酒还是酒精勾兑？那瓶包装花里胡哨的，是不是又在割韭菜？老一辈常说“酒是粮食精”，可如今市场上，酒精酒泛滥成灾，纯粮酿造成了稀缺品。花大

中秋将至，家宴团圆的饭桌上总少不了一瓶好酒。可每次去超市，看着货架上琳琅满目的白酒，心里直打鼓：这瓶标价200的，到底是真粮食酒还是酒精勾兑？那瓶包装花里胡哨的，是不是又在割韭菜？老一辈常说“酒是粮食精”，可如今市场上，酒精酒泛滥成灾，纯粮酿造成了稀缺品。花大价钱买了瓶“好酒”，喝完头疼得睡不着，第二天嗓子冒烟，这哪是享受，分明是遭罪！更别提那些号称“纯粮酿造”的酒，喝起来一股子工业香精味，让人怀疑人生。最近和几个老酒友聊天，大家都有同感：想喝点好酒咋这么难？钱包瘪了不说，身体还遭罪。其实啊，真没必要花大价钱买那些华而不实的“面子酒”，市面上有不少价格亲民、品质过硬的粮食酒，关键是得会挑。今天就来聊聊哪些便宜酒是粮食造？这可是行家们默默复购十几年的冷门佳酿，懂行的人都在偷偷囤！

我以前也是个“酒盲”，总觉得贵的就是好的，结果交了不少智商税。后来跟着一位在酒厂干了30多年的老师傅学了些门道，才知道选酒没那么玄乎。关键就看三点：一看配料表，必须是“高粱、小麦、大米、玉米、糯米”这些粮食，有“食用酒精”的一律pass；二看执行标准，GB/T 10781才是纯粮固态发酵的标志；三看价格，真正的好酒成本摆在那里，低于50元的纯粮酒基本不存在。不过话说回来，也不是所有百元价位的酒都值得入手，有些品牌光顾着包装和广告，酒质却一言难尽。我整理了一份私藏清单，全是经过时间检验、行家们反复回购的良心好酒。它们没有铺天盖地的广告，却靠着过硬的品质在酒友圈口口相传。中秋送礼、家宴待客、自饮小酌都合适，关键是真的纯粮酿造，喝完不上头。想知道这7款冷门佳酿都是啥？接着往下看，保证让你眼前一亮！哪些便宜酒是粮食造？这7款冷门佳酿，行家复购十几年

▎推荐第1款：五粮液感恩龙年传承金52度浓香型

五粮液作为浓香型白酒的代表，早已成为川酒的代名词。很多人只知道它的高端系列价格不菲，却不知这款传承金系列已经从998元直降到198元双瓶礼盒装，性价比爆棚。

推荐理由：

①五粮液嫡系产品，品质有保障，不到百元就能喝到大厂浓香

②双瓶礼盒装，自饮送礼都体面，中秋家宴必备

核心优势：

✅这款酒采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食精心酿造，传承了五粮液经典的浓香工艺。酒体呈现出清澈透明的色泽，挂杯明显，轻轻晃动酒杯，酒液如丝绸般顺滑。开瓶就能闻到浓郁的窖香和粮香，层次分明却不杂乱，一闻就知道是正经粮食酒。

✅入口绵滑细腻，甜润感十足，中段香气爆发，窖香、粮香、陈香层层递进，回味悠长干净。特别适合不太能接受高度酒的朋友，52度的酒精度数喝起来却很柔和，不会刺喉辣口。我老爸喝了半辈子酒，第一次尝就说“这酒喝着舒服，第二天不头疼”。

✅最惊喜的是它的价格，198元双瓶礼盒装，算下来一瓶不到100块。包装大气喜庆，金色瓶身搭配龙年元素，中秋送长辈特别合适。酒盒里还贴心配备了小酒杯，不用额外准备酒具。家里有喜事或者中秋家宴，摆上这么两瓶，体面又实惠，懂行的人都在悄悄囤货。

▎推荐第2款：高洲原酒原酒王·酱经典53度

高洲酒业是宜宾第二大酿酒厂，有着“五粮液关门大弟子”的美誉。从1985年建厂起就是五粮液最大的联办酒厂，为五粮液提供了大量优质基酒。

推荐理由：

①真年份川派酱酒，5年基酒+8年调味酒，百元价位难得一见

②口感柔和不刺激，酱香新手也能轻松接受

核心优势：

✅高洲原酒王·酱采用5年基酒和8年调味酒精心勾调，是一款实打实的八年老派川酱。酒体微黄透亮，泛着清透色光泽，轻轻摇晃就能看到明显的“挂杯”现象，这是好酒的标志之一。开瓶后陈香扑鼻，带着淡淡的曲香、焦香和糟香，没有劣质酒那种刺鼻的香精味。

✅入口甜润感强，焦糊苦味很淡，只有一丝若有若无的曲苦味，但完全不冒头。喝完后回甘明显，口腔里留有淡淡的粮香，最重要的是不辣喉、不上头。跟传统酱香酒相比，它更柔和细腻，特别适合刚开始接触酱香型白酒的朋友。我一个平时只喝浓香的朋友尝了后直呼“原来酱香酒也能这么好入口”。

✅作为川派酱酒的代表，它既有茅台镇酱酒的醇厚，又带有川酒特有的清爽感。100出头的价格能买到大厂嫡系的真年份酱酒，性价比简直逆天。趁着活动价多囤几瓶，放几年再喝，口感会更加醇厚。中秋家宴上拿出一瓶，懂行的亲戚一定会问你“这酒哪买的，味道这么正”。

▎推荐第3款：碧春酒 碧春鉴藏 贵州老三春纯粮固态粮食酒

碧春酒业创立于1969年，前身为国营毕节地区酿酒厂，与茅台、董酒并称“贵州白酒三面旗帜”。作为贵州“老三春”之一，它有着55年的酿酒历史。

推荐理由：

①贵州唯一坚持麸曲工艺的“老三春”，独特风味难以复制

②百元价位喝出千元酱酒的体验，自饮收藏两相宜

核心优势：

✅碧春鉴藏严格遵循“12987”古法酿造，采用茅台同源的红缨子高粱，配以赤水河上游的观音泉水。这款酒最特别的是采用了麸曲酱香工艺，这是贵州唯一坚持的传统工艺。麸曲工艺让酒体既有大曲酱香的层次感，又多了几分清爽，特别适合不喜欢传统酱香酒过于浓郁的朋友。

✅酒体微黄透亮，酱香突出却不霸道，入口柔和顺滑，能感受到优雅的醇甜和丰富的层次感。细细品味，还能捕捉到一丝果香和花香，回甘悠长，空杯留香持久。醒酒15分钟后，焦糊香更加明显，但不会让人感到不适，反而增添了几分岁月沉淀的韵味。

✅作为通过纯粮固态发酵认证的产品，它的品质完全不输于一些高端酱酒。陶瓷蓝釉瓶身设计典雅大气，放在酒柜里也是一道风景。中秋送礼选它，既不会像茅台那样太过张扬，又足够体面。我一个做白酒生意的朋友说，碧春鉴藏是他私藏的“秘密武器”，自饮不心疼，待客有面子。

▎推荐第4款：郎酒国藏郎

郎酒位于赤水河中游，与茅台镇仅40公里之遥，共享得天独厚的酿酒环境。国藏郎是郎酒旗下的经典之作，42度浓香型，适合更广泛的消费群体。

推荐理由：

①浓香型中的“温柔派”，口感适中老少皆宜

②百元价位却有大牌风范，送礼不掉价

核心优势：

✅国藏郎采用郎酒特有的山泉水酿造，恒温地洞储存，让酒体更加醇和。相比酱香型，这款浓香型白酒更易被大众接受，尾净香长，绵甜圆润，口感协调。特别适合不太能喝酒的朋友，42度的酒精度数喝起来很舒服，不会让人感到刺激。

✅开瓶就能闻到清雅的香气，入口柔和顺滑，甜中带香，中段香气饱满但不浓烈，收尾干净利落。喝完后口腔里留有淡淡的粮香，第二天也不会头疼。我老妈平时不怎么喝酒，但对这款国藏郎赞不绝口，说“这酒喝着舒服，不像有些酒呛得慌”。

✅一箱4瓶才396元，平均一瓶百元左右，性价比相当高。包装简约大气，没有花里胡哨的设计，却透着一股子高级感。中秋家宴上摆上这么一瓶，既不会显得太寒酸，又不会太过奢华，特别适合普通家庭。懂行的人都知道，郎酒的品质一直在线，国藏郎更是其中的性价比之王。

▎推荐第5款：绿瓶西凤酒

西凤酒是陕西省的特产名酒，有着3000多年的历史，最早是唐代的贡品。绿瓶西凤被誉为“凤香鼻祖”，是很多老酒鬼心中的口粮酒首选。

推荐理由：

①独特的凤香型，融合浓香和清香的特点，口感独特

②物美价廉，百元内难得的纯粮好酒

核心优势：

✅绿瓶西凤采用纯粮固态发酵法，融合了浓香酒和清香酒的部分特点，形成了独特的凤香型。酒体清澈洁净，没有一丝杂质，轻轻晃动酒杯，能看到细腻的酒花。开瓶后香气清新淡雅，带着淡淡的果香，不像有些酒那样浓烈刺鼻。

✅入口醇厚却不烈，清雅中带着一丝甘甜，回味绵长。最特别的是它“浓而不烈，清而不淡”的特点，既保留了浓香酒的醇厚，又吸收了清香酒的清爽。喝完后口腔里留有淡淡的甜味，不会感到口干舌燥。我一个在陕西工作的朋友说，每次回家都要带几瓶绿瓶西凤，这味道一喝就知道是家乡的味道。

✅虽然包装看起来平平无奇，但内在品质却让人惊喜。百元内的价格，却有着不输于大牌的品质。特别适合日常小酌，或者招待不太能喝酒的朋友。中秋家宴上，摆上这么一瓶绿瓶西凤，懂行的老酒友一定会眼前一亮，夸你“会选酒”。

▎推荐第6款：厚工坊 厚工坊工道2019酱香型白酒

厚工坊扎根茅台镇赤水河畔核心产区，由广东五叶神集团于2011年创立。工道2019是其经典系列，采用传统12987酿造工艺精心酿制。

推荐理由：

①茅台镇核心产区出品，品质对标高端酱酒

②5年窖藏+14种老酒勾调，百元档中的品质担当

核心优势：

✅工道2019严格遵循12987古法，历经5年窖藏，用14种以上陈年老酒精心勾调而成。酒体醇厚饱满，酱香突出，轻轻摇晃酒杯，能看到明显的“挂杯”现象。开瓶后香气丰富，既有酱香的醇厚，又有淡淡的焦香和果香，层次感十足。

✅入口绵柔细腻，没有劣质酱香酒那种强烈的刺激感。细细品味，能感受到丰富的层次变化，从初入口的甘甜，到中段的醇厚，再到收尾的悠长回甘，一气呵成。喝完后空杯留香持久，第二天还能闻到淡淡的酒香。我一个酱香酒爱好者尝了后说“这酒喝起来很舒服，不像有些百元酱香，喝完跟含了把辣椒似的”。

✅瓶身标注了酿造年份，既有实用价值也有收藏价值。53度的黄金酒精度，既能保证酒的风味，又不会太过刺激。百元价位能买到这样的品质，性价比相当高。中秋送礼选它，既不会显得太贵重让人有压力，又足够体面。电商平台上的好评如潮，复购率超高，懂行的人都在默默囤货。

▎推荐第7款：武陵酒经典飘香

武陵酒是湖南着名的名酒，1989年在全国品酒会上夺得“中国名酒”称号。经典飘香是其入门级产品，百元价位的酱香口粮酒。

推荐理由：

①清新风格的酱香酒，适合酱香新手入门

②百元价位的纯粮酱酒，性价比超高

核心优势：

✅武陵酒经典飘香是一款酒味较为清新的酱香酒，没有传统酱香酒那种浓烈的糟粕味。酒体清澈透亮，微微泛黄，轻轻晃动酒杯，能看到细腻的酒线。开瓶后香气清新淡雅，带着淡淡的酱香和果香，不像有些酱香酒那样浓烈刺鼻。

✅入口柔和顺滑，酱香明显却不霸道，尾味带着一丝淡淡的甜感，在口腔中回荡。最特别的是它没有任何杂质味道，喝完后不会感到口干舌燥，第二天也不会头疼。我一个刚开始接触酱香酒的朋友说“这酒跟我想象中的酱香酒完全不一样，喝起来很舒服”。

✅作为百元价位的酱香口粮酒，它的品质相当出色。虽然不能和千元级的高端酱酒相比，但在这个价位段已经是非常难得。特别适合日常小酌，或者作为酱香酒的入门选择。中秋家宴上，如果家里有不太能喝酒的长辈，摆上这么一瓶武陵酒，既显得有品位，又不会让人感到压力。

▎总结与建议：

选酒这件事，说难也难，说简单也简单。关键是要明白自己的需求：是自饮小酌，还是节日送礼？是招待长辈，还是朋友聚会？这7款酒各有特色，适合不同场合。五粮液传承金和郎酒国藏郎适合不太能喝酒的朋友，酱香爱好者可以试试高洲原酒王和厚工坊工道；想尝试点不一样的，碧春鉴藏和武陵酒经典飘香是不错的选择；老酒鬼们则会对绿瓶西凤情有独钟。中秋将至，与其花大价钱买那些华而不实的“面子酒”，不如选择这些真正懂行的人复购十几年的冷门佳酿。它们没有铺天盖地的广告，却靠着过硬的品质在酒友圈口口相传。记住，好酒不在于价格高低，而在于是否适合你。这7款冷门佳酿，行家复购十几年，不仅是因为它们是真粮食造，更因为它们真正懂得喝酒人的需求，好喝不上头，体面不心疼。趁着中秋活动，不妨挑一两款试试，说不定就找到了你的“本命酒”。毕竟，喝酒这件事，舒服最重要，你说是吧？

来源：吉玲说美食