摘要：你说岳云鹏这次算是挺冤的吧？明明是人家评委周晓燕给评判，结果视频一剪辑，气氛就变了。那段剪辑在网上一传开，岳云鹏背锅的声音就没断过。你要说他是不是出戏——说白了，他就出来打个酱油，场面要热闹一点，避免尴尬。这不算，一剪辑一传，感觉这事全是他主谋似的。真是看得我

你说岳云鹏这次算是挺冤的吧？明明是人家评委周晓燕给评判，结果视频一剪辑，气氛就变了。那段剪辑在网上一传开，岳云鹏背锅的声音就没断过。你要说他是不是出戏——说白了，他就出来打个酱油，场面要热闹一点，避免尴尬。这不算，一剪辑一传，感觉这事全是他主谋似的。真是看得我一边笑一边觉得无语。相声演员硬是被拿来当厨艺评委，这门活不是开玩笑的吧？看着别的厨子煮鸡爱咋做咋做，结果搞得像个现场段子。

我就纳闷了，一堆人指责岳云鹏：这相声演员怎么有资格在厨艺比赛里评判？你能告诉我，难不成只有厨师才能评价菜的好坏？吃饭的就只有厨师有发言权？就算岳云鹏去了是“装的”，又怎么着？他作为一档综艺的嘉宾，也不能完全由厨艺专业人士组成吧。难不成还有“厨艺界的评判标准”比普通群众的感觉更靠谱？你抱着看热闹的心情去，居然一堆人就开始仓促评判这人的“资格”。是不是这个社会的“标准”一天天抬高，把一堆吃瓜群众都变成“行家里手”了？听着就觉得荒谬。

更别说那段“煮老了”的鸡，没错，真相是岳云鹏全手忙脚乱，鸡肉老得像被反复煮过一样，啧啧。有个细节我觉得特别戳心，咱们家乡做白切鸡的，讲究的就是那一口鸡味，要嫩，要香，皮要脆，都是精准控制时间和火候的结果。你要说厨师可以根据食材不同调配，但绝对不能搞成煮老了、肉柴的效果。看那段视频，鸡肉硬得像橡皮，配上调料也就变得无趣了。难不成厨师都变成了“冻肉专家”，能吃出所谓“走地鸡”的味道？我靠，别逗了吧。

反观平时吃的白切鸡，最讲究的还是那种放冰水里的冷藏过程，皮才会吃起来发亮、紧实，却又不失弹性。只要火候把握得好，鸡肉焦香鲜嫩，肉质紧实。你让厨师把鸡煮得老了，结果就变成柴得一塌糊涂。别人评委怎么想？全场嘲笑他“老鸡”，还不是现场出来的效果？我想起那位广东厨师，基本上吃完一道菜，心里都在想：这要是把鸡煮老了，谁还敢说是“地道”的白切？两广厨师拿这么久的厨艺头衔，后来都被一堆黑料盖过了。

还有个细思极恐的点，这个比赛到底是谁在主导？有些人觉得，评比真就挺公正的么？明明就是个节目，真要有多少所谓的“顾客体验”不是被“摆布”的？到这比赛变成了“谁享受到了文化与娱乐的洗脑”，你说这事真就这么过去了？那帮主播评论员还信口开河，把所有的责任都推到岳云鹏身上，真是够了。

我还记得那个视频里岳云鹏淡然的样子，他也不装怎么着，只是尴尬地笑笑，也没多说话。结果一被剪辑成“相声演员批评厨艺”的版本，就变成了全民吐槽的笑料。这事儿是不是挺讽刺？你说一个说相声的，能评价出厨师界的玄奥？不是我看不起相声，可你要说厨艺界的标准，难得岳云鹏还能懂点门道？不然我真觉得，这场“评价风暴”更像是一场全民喜剧。

你是不是觉得闹得这么大，就是纯粹的“想出点梗”？我倒觉得，饭圈、娱乐和厨师界的“尴尬融合”，底下一堆“虚张声势”的人跑出来推波助澜。反正我看得出来，谁都没真正看明白在说啥——只不过有一堆人在抓热搜，有一堆人在“黑他”，结果那些真心站队的粉丝也都得挤过头去喊“对”了。

这事让人要笑又要气。一个骨子里的普通人，好歹属于“吃货”和“观众”的一份子，结果还得被卷入大众臆想的评判“标准”，真是够了。还在那儿抱怨：“岳云鹏能不能别出来丢人？”我敢打包票，哪怕他不评价，迟早还是被塞满了各种“可信的判断”。

就这操作，粉丝真不翻车？你放心，下一次还会有人盯着谁“资格不资格”，看他们怎么用“专业”来“论断”一顿。那天我就觉得，生活已经把“幽默感”都演绎成了“理所当然的荒诞剧”，连岳云鹏都变成了“冤大头”。要扯点理智，这“大会”真不值得深究，早知道就是个“看热闹的四不像”。能忍住不去看？我真是想问一句，这事真就这么过去了？

来源：游戏岛AwbCK