张亮麻辣烫加盟业主段连君：从锄头到汤勺，一场改写命运的餐饮跨界
2014年，国家统计局数据显示黑龙江农村居民人均可支配收入仅为10453元。同年，黑龙江尚志市开道村的段连君惊奇地发现：在北京，一家60平米的张亮麻辣烫门店日营业额就能突破万元。从那一年开始，段连君的人生轨迹与这家源自东北的餐饮品牌融汇在一起，共同经历了中国餐
餐饮
济南市2251家商家已入驻“预付宝” 涵盖餐饮、健身、美容多个领域
齐鲁网·闪电新闻6月26日讯今天，济南市政府新闻办召开“泉城消费提升在行动”主题系列新闻发布会第三场——市市场监管局专场，介绍济南市优化消费环境、助力提振消费行动的有关情况。
ST浩丰等成立星顶流文化科技公司
企查查APP显示，近日，星顶流（北京）文化科技有限公司成立，法定代表人为戴炎海，经营范围包含：个人互联网直播服务；餐饮管理；园区管理服务；物业管理等。企查查股权穿透显示，该公司由ST浩丰全资子公司北京浩丰品视科技有限公司等共同持股。
江苏两部门联合发布！制止餐饮浪费典型经验做法（第二批）
如皋市质量发展和食品药品安全委员会办公室制作了一批“制止餐饮浪费普法邮品”，邮品主题为制止餐饮浪费科普宣传小贴士。每张邮品还设有反餐饮浪费互动问答，市民朋友可免费邮寄回执参与抽奖活动。活动期间，全市共制作发放8000余份制止餐饮浪费宣传主题的“普法邮品”。通过
餐饮洗牌期，如何借助奇富借条度过难关？
几年前，排队两小时买一杯奶茶、一份小吃的盛况，曾是网红餐饮品牌快速崛起的缩影。然而，如今这些“爆款品牌”正以同样惊人的速度退出市场。一些曾经风靡一时的门店，如今已变成“空铺招租”的告示牌。
许府牛 “一把过” 牛肉串爆火：餐饮赛道破局突围的创新路径
近年来，餐饮行业竞争日趋白热化。据《2025年中国餐饮产业生态白皮书》显示，2024年全国餐饮市场规模达5.57万亿元，但增速已从20.4%骤降至5.3%，品牌生存压力凸显。
夏日经济带热美食消费，一线城市暑期餐饮市场火热开局
贵州冰浆风靡全国、北京奶皮子酸奶圈粉游客、荔枝冰饮日均秒提3万杯……近日，全国多地气温一路高升，冰品消费“全面开花”。新民晚报记者从美团方面获悉，该平台今天发布的夏季消暑美食洞察数据显示，进入6月，全国有关“消暑美食”的搜索量较上月激增36倍以上，北京、上海、
38.8元单人餐预售8000份！从“现打虾滑”看新店预售的模式逻辑
石家庄某“现打虾滑自助老火锅”未开业先爆火，38.8元单人自助预售超8000份的现象，并非单纯的价格噱头，而是一套精准击中餐饮行业新店生存痛点的营销逻辑。从餐饮模式设计与营销活动的关联性来看，其操作背后藏着三重值得关注的行业思路。
首发“加速度”澎湃消费新动能
首店、首秀、首展、首演……这些以“首次”为特色的商业实践，已成为激发市场活力的重要经济现象。“首发经济”是指企业发布新产品，推出新业态、新模式、新服务、新技术，开设首店等经济活动的总称。党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现
“舌尖上的全球化“，钛动助力中国餐饮品牌征服世界味蕾
在经济全球化的背景下，各国文化交流日益频繁，餐饮文化作为文化的重要组成部分，跨越国界的速度也在不断加快。随着全球餐饮市场迎来新一轮增长，中国餐饮品牌出海也成为热门趋势，中国餐饮凭借其丰富的口味、独特的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，在国际舞台上逐渐崭露头角，吸引了越
市北发布五项“暖新”举措，公布首批服务驿站、法律服务站点和餐饮优惠商家
日前，市北区新就业群体服务关爱举措发布仪式举行，发布市北区关爱服务新就业群体五项举措，公布首批“市北暖新驿家”服务驿站、首批法律服务站点和首批餐饮优惠商家。
京东首开餐饮集合店，能挣钱吗？
七鲜美食MALL选址于哈尔滨天主教堂附近的革新农贸市场商圈，革新农贸市场作为哈尔滨美食圣地，本身就汇聚了大量美食爱好者和游客。
围满停车场烧烤：农家好食材如何成为餐饮增长新引擎？
在消费升级与健康意识觉醒的今天，食品安全早已超越“吃得饱”的基本需求，成为餐饮品牌立足市场的生命线。行业信任危机的阴影下，消费者对食材源头、加工过程与供应链透明度的关注前所未有。在这一背景下，围满停车场烧烤以“农家好食材战略”为核心抓手，通过扎实的源头把控与供
美团团购：“即时消暑”成夏日餐饮关键词 深圳“荔枝奶茶”搜索量激增823%
贵州冰浆风靡全国、北京奶皮子酸奶圈粉游客、荔枝冰饮日均秒提3万杯……近日，全国多地气温一路高升，冰品消费“全面开花”。6月24日，美团团购发布的夏季消暑美食洞察数据显示，进入6月，全国有关“消暑美食”的搜索量较上月激增36倍以上，北京、上海、深圳、成都、广州成
开启便捷服务新时代，未来前景广阔
从用户体验的优化来看，第二世界服务预约小程序依托不断精进的技术，将实现更精准的智能推荐。通过对用户历史预约数据、浏览偏好以及地理位置等多维度信息的深度挖掘与分析，小程序能够为每位用户量身定制个性化的服务推荐。例如，用户经常预约按摩服务，小程序会优先推送周边口碑
海底捞试水“夜宵店”，情绪消费成餐饮增长新引擎
不久前，海底捞又进行了新尝试，在郑州的新田国贸360广场店打造“夜宵主题区”，晚上九点至凌晨期间，定时开启两场主题互动，安排流行音乐DJ表演、舞蹈表演、花式调酒表演等，不断将全场气氛推向高潮。
餐饮+人工智能会带来哪些想象力？百胜中国发布首个餐厅营运智能体
在日前举办的百胜中国首届人工智能日上，百胜发布了首个面向餐厅营运的智能体——Q睿（Q-Smart Agent）。该产品融合了生成式AI、物联网、大数据等技术，通过穿戴式装备与智能体的深度协同，首次实现了“人-货-场”的餐厅营运全链路覆盖。
餐饮信任的 “透明窗口”——明档厨房
在餐饮消费决策中，“食品安全感知” 始终是影响客群选择的核心变量。明档厨房作为解决信息不对称的关键工具，通过操作过程的可视化呈现，将 “安全承诺” 转化为可观测的服务证据，已成为现代餐饮品牌构建信任体系的战略级配置。
5万开店10天回本！低成本创业成了“餐饮雷区”？
又一个低成本的创业项目，占领了全国街头。在北京、广州、重庆等地，街头巷尾都出现了“草鸡蛋蛋糕”的店面。
第9届南博会｜多维度全方位保障，“食”力守护南博餐饮美食盛宴
开屏新闻记者日前从昆明市市场监管局获悉，为保障第9届中国—南亚博览会顺利举办，营造安全、放心、优质的餐饮环境，该局以最高标准、最严要求、最实举措，聚焦供餐企业、保障酒店、南博美食荟等多个场景和维度，全方位织密餐饮服务食品安全防护网。