摘要：我在地里和土豆打了半辈子交道，从最初亩产两千斤到现在稳定收六千斤，靠的不是运气，是实打实的经验。今天就把这些年总结的笨办法、土方子全盘托出，不搞虚头巴脑的术语，就说咱老百姓能听懂的大实话！

我在地里和土豆打了半辈子交道，从最初亩产两千斤到现在稳定收六千斤，靠的不是运气，是实打实的经验。今天就把这些年总结的笨办法、土方子全盘托出，不搞虚头巴脑的术语，就说咱老百姓能听懂的大实话！

去年开春，村里老王家种的土豆全得了黑痣病，挖出来的薯块跟长了麻子似的。选种薯得记住三不要：

1. 表皮有青皮、裂口的不要（容易带病菌）

2. 芽眼发黑、发软的不要（出苗率低）

3. 个头比鸡蛋小的不要（营养跟不上）

切种薯时有个土办法：用竹片代替铁刀，切一块沾一次草木灰（见图1）。每块留足两个饱满芽眼，摆的时候芽眼朝上，盖土厚度别超过一巴掌。

我们村种土豆有句老话："黏土种薯长不大，板结地里白忙活"。这些年我总结出三条铁律：

- 地里有积水不能种（起垄高度要超25公分）

- 没晒过粪肥不能种（每亩至少2000斤腐熟羊粪）

- 前茬种过茄子的不能种（容易招虫害）

施肥有窍门：挖沟先铺粪，中间撒复合肥，最上层盖草木灰（见图2）。我们家用这法子，薯块能多结两层！

1. 苗期蹲苗：出苗后20天少浇水，用锄头轻轻松土，苗杆能长拇指粗

2. 见花就掐：土豆开花会抢营养，看到花骨朵马上摘（见图3）

3. 膨大期保水：薯块长到鹌鹑蛋大时，保持地面湿润（抓把土能捏团不散）

去年夏天干旱，我每隔7天浇次"养根水"：1斤红糖+30斤清水发酵三天，兑500斤水浇地。秋收时邻居家的土豆干瘪，我家的个个饱满。

1. 预防烂薯：播种时每穴撒一把草木灰，蛴螬绕着走

2. 治叶斑病：10瓣大蒜捣碎泡1斤水，喷叶面比农药管用

3. 防秧早枯：薯块膨大期用0.2%磷酸二氢钾（两矿泉水瓶盖兑30斤水）喷叶

今年开春多雨，我家土豆叶子上刚出现黑点，赶紧用1:1的米醋水喷洒，三天就控制住了。

1. 看秧采收：顶部叶片开始发黄时，选连续晴天开挖

2. 晒薯有讲究：挖出的薯块背对太阳晾（见图5），表皮不起皱

3. 存放妙招：纸箱底部铺旧报纸，放层土豆撒层干沙土，存在厨房北墙角能放到过年

去年我用这方法存的土豆，到腊月蒸着吃还沙甜。隔壁大姐羡慕得紧，专门跑来学这土法子。

种土豆这事，说到底就是"人勤地不懒"。特别是薯块膨大那一个月，我每天早晚都要去地里转一圈：叶子蔫了赶紧补水，发现虫眼马上撒灰。按我这套方法种，新手也能亩产四千斤往上。

乡亲们要是还有好法子，欢迎在评论区唠唠，咱们庄稼人互相帮衬着，准能把土豆种得又大又瓷实！

来源：园园说三农一点号