摘要：3月29日在日照莒县《寻味记》要请1000人喝羊汤啦！听到这个消息莒县羊汤界的大咖们纷纷表示要亮一手！董世起 莒县世起羊汤第二代传承人能将一碗羊汤做成40多年历史的老字号到底有什么秘方呢？食材主打一个极简总结起来就是 好羊好水沂蒙山羊 纯净水 大火猛煮出香味追

齐鲁网·闪电新闻3月23日讯（山东台综合广播）

3月29日

在日照莒县

《寻味记》要请1000人喝羊汤啦！

听到这个消息

莒县羊汤界的大咖们

纷纷表示要亮一手！

董世起 莒县世起羊汤第二代传承人

能将一碗羊汤做成40多年历史的老字号

到底有什么秘方呢？

食材主打一个极简

总结起来就是 好羊好水

沂蒙山羊 纯净水 大火猛煮出香味

追求羊肉本味

不加盐是炖煮的关键

大火加持下

羊汤白如脂玉 羊肉鲜而不膻

持续炖煮1个多小时

好羊好水出好汤

羊肉肉质Q弹

保留原味

一碗羊汤 四个小菜

调料 盐 味精 胡椒粉自选

即能喝出原始本味 又能调出千人千味

邀请大家来莒县品羊汤

也聊聊大家记忆中家乡羊汤的味道

以汤会友共品味

你是不是也期待了呢？

报名参与吧！

来源：全国党媒信息公共平台