摘要：齐鲁网·闪电新闻3月26日讯3月25日-27日，在第112届全国糖酒商品交易会上，山东省粮食和物资储备局携近60家粮油企业、百余款特色产品跨越山海，亮相蓉城，以“齐鲁粮油”公共品牌为纽带，向全国客商展现山东作为中国粮食产业“压舱石”的硬核实力与创新活力。

齐鲁网·闪电新闻3月26日讯3月25日-27日，在第112届全国糖酒商品交易会上，山东省粮食和物资储备局携近60家粮油企业、百余款特色产品跨越山海，亮相蓉城，以“齐鲁粮油”公共品牌为纽带，向全国客商展现山东作为中国粮食产业“压舱石”的硬核实力与创新活力。

本次大会上，九品贡（山东）食品有限公司携酵素杂粮煎饼等核心产品参展，吸引了众多参展商的目光，向行业展示了中国传统食品的匠心精神与现代创新力。

九品贡（山东）食品有限公司销售经理杨作朋介绍，他们的煎饼不仅要在标准净化生产车间里摊制，而且摊完后还要再让煎饼“睡”上12小时的“美容觉”。煎饼入口即化，口感薄软松甜香。

随着消费市场的不断升级，消费者对于食品的需求已不再局限于吃饱，而是更加注重品质、口感与健康，煎饼这一传统食品也顺应趋势，逐渐向点心化和礼品化方向发展。九品贡的酵素杂粮煎饼，正是在这样的市场背景下应运而生，既保留了传统煎饼的风味，又融入了现代健康理念，满足了当下消费者对于高品质食品的追求。

此次糖酒会不仅是九品贡展示产品的舞台，更是传统食品行业探索创新发展路径的重要契机。随着越来越多像九品贡这样的企业加入创新行列，中国传统食品有望在新时代实现更大的突破与发展，为消费者带来更多优质、美味的食品选择。

闪电新闻记者 马捷 聂秀向 报道

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