摘要：在民间，曾经流传着一句：“白露过秋分，农事忙纷纷”俗语。这句俗语蕴含着深刻的农事智慧，它清晰地告知我们，自白露节气伊始，直至秋分之后，这段时间乃是民间秋收、秋种、秋管“三秋”大忙的重要时节。
在民间，曾经流传着一句：“白露过秋分，农事忙纷纷”俗语。这句俗语蕴含着深刻的农事智慧，它清晰地告知我们，自白露节气伊始，直至秋分之后，这段时间乃是民间秋收、秋种、秋管“三秋”大忙的重要时节。
白露至秋分前后，大地呈现出一派丰收与忙碌交织的景象。一些地区，那金黄的稻米、饱满的谷子、火红的高粱、圆润的大豆、粗壮的玉米以及洁白的棉花等农作物，都相继成熟，等待着农人们去采收，田间地头到处洋溢着丰收的喜悦。而在另一些地区，农人们正将精力投入到腾茬、运肥、翻地、整地、播种等秋种工作中，为下一季的收获埋下希望的种子。并且，在紧张地开展秋收秋种工作的同时，他们还得兼顾部分作物的秋管工作，以确保农作物能够顺利成熟和丰产丰收。正因如此，“白露过秋分，农事忙纷纷”这句俗语才得以在民间代代相传。
提及秋种，农人们不仅要种好各类秋茬农作物，还有不少秋菜需要依照农时和节令及时播种。就拿秋茬小茴香来说，它就需要在白露节气前后播撒到土地里。小茴香，想必大家都不陌生，它既是餐桌上常见的调味品蔬菜，也是一味常见的药用植物。这种植物在我国有着源远流长的栽植历史，作为菜蔬，它具有提味增鲜、添香增色之功效；入药之后，更有温中散寒、理气和中之良效。故而，小茴香堪称一种备受人们青睐的康养食物。
小茴香是一种性喜温凉气候的植物，种子适宜在15度至20度的环境中发芽，茎叶适宜在10度至25度的环境中生长发育；而温和的光照和较大的昼夜温差，更利于小茴香茎叶开展光合转化和营养物质积累；从小茴香的生长习性来看，它既是一种可以春种，也可以秋种的一种植物；通常情况下，春种一般在春分至清明前后，而秋种习惯在白露前后下播。
对于广大种植者而言，若能掌握一套科学有效的种植技术，种出优质高产的小茴香并非难事。所以，我将自己所掌握的秋播小茴香种植技术，精心总结成了九句朗朗上口的口诀。接下来，我为大家解读，我是如何凭借这九句口诀种出优质高产的小茴香的。
九句口诀种出优质高产秋小茴
白露到来秋风起，秋种小茴正当时
解读：这句口诀明确确立了白露节气，是秋茬小茴香的适播节令；白露，是反映自然界气温变化的重要节气；自进入这个节气之后，夏日的暑气逐渐消退，早晚会增添一份秋日的凉爽感；在这个节气期间，日平均气温会稳定到15度至25度之间；这个温度水平，既有利于小茴香种子生根发芽，也有益于小茴香幼苗健康成长。
除此之外，这句口诀还想告诉我们，把握小茴香的播种时机对其一播全苗以及优质高产非常重要；而民间秋播小茴香的经验共识，也证明秋茬小茴香的播种时机应严格把握在白露节气前后；播种过早，气温过高、不仅不利于种子发芽出苗，也不利于幼苗生长发育，还容易导致植株旺长；如果播种过晚，气温过低，会造成小茴香生长期不足，从而影响其产量和品质。
不过，由于我国幅员辽阔、地域宽广，南北各地气温差异很大，小茴香的秋播时机把握不具有统一性；比如，在降温较早的北方地区，其秋小茴香的适播期应提前至八月下旬；在黄淮地区，秋播小茴香的适播期应该在九月上旬，也就是白露节气前后；在降温较晚的南方大部分地区，秋茬小茴香的适播期应延迟至九月中旬或下旬。
种前精挑选良种，轻搓子房分两室
解读：这句口诀针对秋播小茴香的种质提出了具体要求。从口诀所传达的信息可知，秋播小茴香需精心挑选良种。建议选取成熟度高、籽粒饱满、颗粒硕大、色泽鲜亮的新种子。若能挑选到分枝能力强、抗倒伏且抗性高的优质良种，更易实现优质高产。在选种时，可从种子的颜色和气味着手判断。例如，具有浓郁香味的种子可认定为优质良种，而气味淡薄的种子可能是陈旧种子。正常种子的颜色通常为黄绿色或棕灰色，陈旧种子则多呈现灰暗色泽。
小茴香的种子属于双悬子室结构，即每颗种子包含双子房，且每个子房里的种子都能作为独立的繁殖体。若直接将双悬子室的种子播种到地里，会导致双株出苗的情况，给小茴香生产带来单位面积群体数量过大的潜在风险。为消除这一隐患，依据过往经验，可将小茴香种子放在手心轻轻揉搓，使茴香种子的双子房分离；也可把茴香种子置于桌面，用擀面杖或酒瓶子碾压，同样能达到分离子房的效果。
避光催芽三两天，破肚露白再播种
解读：这句口诀强调需对选定的小茴香种子实施进一步的技术处理。虽说小茴香种子能够进行干播，但秋茬小茴香生育期较短，干播易缩短其生长周期。相较之下，浸种催芽更有助于延长生育期，推动秋茴香实现优质丰产。具体操作如下：把子房分离的种子置于20摄氏度的温水中，持续浸泡24小时，借助温度变化激发种子的萌发机制。此外，浸泡能使种壳软化，让水分渗透至胚芽周围，为胚芽萌发提供充沛的水分保障。
待茴香种子充分浸泡后，经过多次冲洗以去除杂质，随后捞出放入湿润的纱布袋中，置于约20摄氏度的恒温环境下避光催芽。大约72小时后，当大部分种子破肚露白，也就是种皮开裂、胚根外露时，便可进入播种阶段。在避光催芽期间，需每日取出种子，喷洒清水以维持其湿润状态。值得注意的是，催芽期间温度不可高于25摄氏度，否则会致使种子发生质变。
茴香择土较宽松，半沙半土产量丰
解读：这句口诀明确了秋茬小茴香的择地标准。结合生产实践经验可知，小茴香对土壤土质条件的要求并不严苛，只要有土壤和水分，它便能落地生根、发芽生长。然而，若将小茴香种植于土质深厚肥沃、疏松通透，富含腐殖质，微量元素均衡且保水保肥能力强的沙壤土或半沙壤土中，将更有助于其发芽出苗，实现全苗、壮苗，为后续的优质高产奠定坚实基础。
足施底肥把地整，晒垈耧细地耙平
解读：秋小茴香生育周期相对较短，且在其生长进程中，开展根内追肥活动多有不便。故而，播种前为种植地土壤施足基肥，对于秋小茴实现优质高产而言，有着举足轻重的意义。通常的操作方式为：播种前对土壤进行深翻，深度约20厘米。深翻之后晒垈5至7天，此举不仅能够改良土壤结构，使土质变得酥松，提升土壤的疏松程度，还能借助光照中的紫外线杀灭土壤中潜藏的病菌与虫卵，降低小茴香生长过程中病虫害的发生几率。
在翻地的同时，可同步进行足量基肥的施加。秋茬小茴香的基肥应以有机肥为主，化肥为辅。建议每亩施入充分腐熟的优质农家肥2000至3000公斤，并配施氮磷钾复合肥40公斤。若身边有草木灰资源，每亩还可增配100公斤草木灰。经过充分晒垈的土壤，可进行多次耧耙操作。按照精细整地的标准，把种植地整饬成疏松、通透、细软、平坦的理想播种环境，随后依照规划做畦以备播种。
茴香喜好簇居生，撒播条播皆可行
解读：这句口诀意在表明，小茴香是一种适宜密植的植物。小茴香茎秆纤细，分枝众多，叶丛细密繁茂，整体呈现上重下轻的形态。若疏植，在风雨来袭时，茴香庞大的枝叶会随风摇摆，加之基部土壤过于潮湿，极易出现倒伏或茎秆折断的情况。而适当密植时，茴香的枝叶能够相互支撑扶持，即便遭遇风雨，也可避免倒伏或折茎现象的发生。并且，在营养顶端优势的作用下，簇拥生长的小茴香都能茁壮成长。
一般而言，小茴香的密植可通过撒播或条播的方式达成。由于茴香种子籽粒细小且质地轻盈，撒播时容易出现抛洒不均的状况。在进行撒播作业时，可将小茴香种子与细沙按照1:5的比例充分混合拌匀，如此便能实现均匀撒播。条播时，可开浅沟进行播种，行距通常规划在15至20厘米。每亩用种量约为5至6斤，播种后需进行覆土镇压，使种子与土壤紧密接触，从而利于生根、发芽、出苗。
播时墒好出苗齐，墒差改墒再下种
解读：此句口诀对小茴香播种时的墒情提出了明确要求。墒情的好坏，会在很大程度上影响小茴香的出苗率与出苗质量。小茴香播种的理想墒情为：土壤保持湿润却不泥泞，将土壤攥于手心能够握成土团，且这土团落地后可自然松散。若墒情不足，可提前两至三天浇足水分以改善墒情，待墒情适宜时再行播种。倘若土壤过于湿润，则可通过晾墒的方式，待条件合适后再进行播种。
茴香籽小劲不足，覆土半指出苗匆
解读：此句口诀针对秋播小茴香的播种深度给出了具体要求。口诀清晰表明，秋播小茴香的播种深度约为半指，这半指深度大致在0.5厘米至1厘米之间。这意味着，小茴香播种宜浅不宜深。究其原因，小茴香种子籽粒细小，顶土能力较弱。俗语云：“茴香种小二两劲，园土半指刚正好”。倘若覆土过深，小茴香会面临出苗困难、苗势孱弱、出苗不齐等诸多问题。然而，播种也不宜过浅，过浅容易因表土干燥而降低出苗率。
茴香出苗怕雨弹，覆草盖畦苗儿青
解读：小茴香出苗之后，其幼苗呈现出纤细娇嫩之态，且根基尚浅。幼苗的根系对雨滴的拍弹以及雨水的冲击颇为敏感。为规避上述因素对小茴香幼苗造成损害，可于小茴香播种之后，在畦面上覆盖青草、稻草、茅草或者遮阳网等遮蔽之物，以此保护幼苗免受雨滴或雨水的直接冲击。覆盖物的厚度需把控得当，以能见度达到50%为宜。若覆盖物过厚，将会影响通风与透光；若过薄，则难以起到保护作用。待幼苗生长至2 - 3厘米的高度，茎秆变得坚硬壮实时，应及时撤去覆盖物，以防影响植株的正常生长。
概述
关于种植秋小茴，我根据多年种植实践和积累的经验，用九句口诀概括出来整个培植过程；这九句口诀分别是：“白露到来秋风起，秋种小茴正当时；种前精挑选良种，轻搓子房分两室；避光催芽三两天，破肚露白再播种；茴香择土较宽松，半沙半土产量丰；足施底肥把地整，晒垈耧细地耙平；茴香喜好簇居生，撒播条播皆可行；播时墒好出苗齐，墒差改墒再下种；茴香籽小劲不足，覆土半指出苗匆；茴香出苗怕雨弹，覆草盖畦苗儿青”；只要按照这九句口诀的要求悉心践行，并结合实际灵活运用，种出优质高产的秋小茴并不难；希望这几句口诀对各位种植户有所帮助！
来源：农家事发布
