摘要:微波炉可以快速加热、解冻、消毒杀菌等,是一种高效便捷的厨房电器,功能十分丰富,是现代快节奏生活中常见的一种家电。
微波炉可以快速加热、解冻、消毒杀菌等,是一种高效便捷的厨房电器,功能十分丰富,是现代快节奏生活中常见的一种家电。
那么要如何挑选微波炉?哪些品牌的微波炉质量好有保障呢?下面我们来详细了解一下。
一、如何挑选微波炉
1、加热方式
微波炉的加热方式主要有转盘加热和平板加热两种。
转盘加热:通过底部转盘的旋转使食物可以均匀受热,是最常见的一种。转盘加热微波炉的内部空间利用率不高,不太适合加热一些形状不规则的大物件。
平板加热:加热时食物静止不动,依靠微波搅拌器等技术使微波均匀分布,具有空间利用率高的优势,可以放下各类形状的容器,且清洁起来也比较轻松,但加热的均匀性上不如转盘加热。
2、容量
微波炉的黄金容量是20-25L,可以满足3-5口家庭的日常使用,而且一些大的食材,如烤鸡等都可以轻松放下。如果家庭人口比较多,建议选择25L或者更大的微波炉,可以一次加热更多的食材。
3、功率
微波炉的功率越高加热的速度越快,但能耗相对也越高。大部分家用微波炉功率在700-1000W,基本都可以满足我们家庭的日常使用需求。
4、操控方式
机械旋钮:使用更直观,操作简单方便,尤其是老人上手比较容易,且机械结构,故障率相对较低。
电脑按键:智能化程度更高,通常都具有多种预设菜单,一键就可以实现解冻、爆米花、热牛奶等多种功能,对年轻人相对更方便。
5、内胆材质
微波炉的内胆材质主要有不锈钢、搪瓷、玻璃内胆等多种材质,其中家用选择不锈钢或者搪瓷内胆最佳。尤其是搪瓷内胆,清洁比较方便;而不锈钢内胆耐用性比较好,尤其适合商用高频需求。
尽量避免劣质的涂层、铝合金等内胆得微波炉,不但清洁比较麻烦,而且使用寿命短,甚至会析出一些有毒有害物质,影响身体健康。
6、附加功能
很多微波炉配备了如智能菜单、童锁、蒸汽、烧烤等功能,在使用体验、安全性和口感上都有不错的提升,可以根据自己的需求来选择。
二、微波炉和光波炉的区别
在挑选微波炉时,会发现有很多是光波炉,那么微波炉和光波炉有什么区别呢?
1、微波炉
微波炉主要使用磁控管产生2450MHz的微波,可以直接作用于食物的水分子,利用分子摩擦加热,实现由内向外的快速加热。微波炉可以使用耐高温的玻璃、陶瓷等非金属容器,但禁止使用金属器皿。
2、光波炉
光波炉则通过卤素管发出远红外线,产生600-700℃的高温,与微波双重加热,实现烧烤的效果。光波炉则兼容多种器皿,除了玻璃陶瓷以外,比如金属烤盘、不锈钢等材质器皿都可以使用。
另外光波炉的功能相对更丰富,很多光波炉具有空气炸、蒸汽烘焙等功能,使用的体验相对更好。而微波炉更适合一些简单的烹饪场景,比如蒸蛋、热饭等。
三、品牌和预算
微波炉的价格并不高,普遍在1000元以内,最低200+就可以买到。品牌上,主要以美的、格兰仕、东芝、松下等居多。预算较高,也可以选择微蒸烤一体机,价格普遍在2000元以上,功能相对更丰富。
2025年高性价比微波炉推荐
1、东芝(TOSHIBA)微波炉烤箱一体机ER-R200ACNW
东芝的微波炉具有微烤一体功能,18L的容量,700W火力,实用性非常强,而且价格不到300元,比较适合预算不高的家庭使用。
2、格兰仕(Galanz)变频微波炉DB1
格兰仕的微波炉功能按键简单,没有繁琐的操作界面,更适合年纪比较大的老人使用。
该微波炉功能丰富,具有微蒸炖煮等多种功能,且平板式设计,可以放更大的食材,清洁也非常方便。
3、美的(Midea)小滋味微波炉烤箱一体机C1G2
美的美拉德风微烤一体机具有超高的颜值,复古美拉德风格,可以与多种厨房设计风格相匹配,更显个人品味。
该微波炉的功能比较丰富,基于变频微波、薄块烧烤、微烤组合等方式,可以轻松实现多种烹饪的效果,更适合现代家庭使用。
4、美的(Midea)微碳系列微波炉PC23M8
美的微碳微波炉采用不锈钢内胆,0涂层,具有耐摩擦、使用寿命长的优点。而且该微波炉不粘油污,清洁起来更方便,加热的效率高。
该微波炉的功率900W,23L大容量,具有双模烧烤功能,除了烹饪美食以外,还可以杀菌除味,功能更丰富。
5、松下(Panasonic)Xtra蔓越莓微波炉GF231Q
松下Xtra蔓越莓微波炉功率最大1000W,可以实现100-1000W之间的6档火力自由调节,可以根据不同食材进行匹配适合的火力。
松下的微波炉功能简单,具有一键自动加热、特色烧烤、智能解冻等模式,而且机身小巧,适合多种摆放场景。
来源:全球家居设计馆