摘要：当最后一串葡萄被采摘下来，果园里逐渐归于平静，许多果农或许觉得终于可以松口气，让忙碌一年的身心好好休憩一番。然而，对于葡萄园的精心呵护而言，这远不是结束，而是新一年管理的起点。葡萄卖完之后，切不可让果园闲着，而清园工作便是重中之重，其中彻底清理残枝烂果则是清园

当最后一串葡萄被采摘下来，果园里逐渐归于平静，许多果农或许觉得终于可以松口气，让忙碌一年的身心好好休憩一番。然而，对于葡萄园的精心呵护而言，这远不是结束，而是新一年管理的起点。葡萄卖完之后，切不可让果园闲着，而清园工作便是重中之重，其中彻底清理残枝烂果则是清园的第一步，对减少来年病菌源起着关键作用。

在葡萄生长过程中，难免会有一些残枝、病枝以及烂果遗留在果园里。这些看似不起眼的“废弃物”，实则是病菌和害虫的绝佳藏身之所。

残枝上可能携带各种病菌，如霜霉病、白粉病、炭疽病等病原菌。这些病菌会在残枝上潜伏越冬，等到来年气温适宜、环境条件有利时，便会迅速繁殖并扩散，重新侵染新长出的葡萄植株，引发新一轮的病害流行。例如，霜霉病菌可以在病残体上存活数月之久，在潮湿的环境中，它能产生大量的孢子囊，通过风雨、昆虫等媒介传播到健康的叶片上，导致霜霉病的大面积发生。

烂果同样是病菌滋生的“乐园”。葡萄烂果多是由于感染了灰霉病、酸腐病等病害所致，烂果中含有大量的病菌菌丝和孢子。如果不及时清理，这些病菌会在果园土壤中积累，增加土壤的带菌量。而且，烂果还会吸引各种害虫，如苍蝇、果蝇等，它们不仅会直接取食烂果，还会在烂果上产卵繁殖，进一步加剧害虫的危害程度。同时，害虫在取食和活动过程中，还可能携带病菌，将病菌传播到其他健康部位，造成病害的交叉感染。

为了减少来年病菌源，降低葡萄病虫害的发生几率，彻底清理残枝烂果是清园工作的首要任务。

果农们要手持竹篮、塑料筐等工具，对果园进行一次全面、细致的“大扫除”。不放过任何一个角落，无论是葡萄架下的地面、行间，还是沟渠、地边，都要认真检查，将所有的残枝、病枝、烂果以及落叶等一并收集起来。在收集过程中，要注意动作轻柔，避免将病菌孢子扬起，造成二次污染。对于一些隐藏在杂草丛中的残枝烂果，要仔细翻找，确保清理无遗漏。

收集起来的残枝烂果不能随意丢弃，否则病菌依然会在果园周围扩散。正确的方法是将其集中运送到果园外远离种植区的地方进行处理。可以采用深埋或焚烧的方式。深埋时，要选择地势较高、排水良好的地方，挖一个深度在 1 米以上的坑，将残枝烂果倒入坑中，然后覆盖上一层厚厚的土壤，并压实，防止病菌和害虫再次逸出。焚烧则要在确保安全的前提下进行，选择空旷、无风的地方，将残枝烂果堆放整齐后点燃，彻底将其烧毁，杀灭其中携带的病菌和害虫。

仅仅清理残枝烂果还远远不够，为了进一步巩固清园效果，减少来年病菌源，还需要采取一系列配套措施。

在清理完残枝烂果后，对葡萄园的土壤进行一次深翻。深翻可以破坏病菌和害虫的越冬场所，将潜伏在土壤中的病菌孢子、虫卵等翻到土壤表面，经过阳光暴晒、低温冷冻等自然因素的作用，能够有效杀死一部分病菌和害虫。同时，深翻还能改善土壤的通气性和透水性，促进根系生长，为葡萄来年的生长创造良好的土壤条件。一般来说，深翻深度以 20 - 30 厘米为宜，翻耕后要将土壤整平耙细。

在完成残枝烂果清理和土壤翻耕后，可以选择合适的药剂对葡萄园进行全面喷洒，以杀灭残留的病菌和害虫。常用的药剂有石硫合剂、波尔多液等。石硫合剂具有杀菌、杀虫、杀螨等多种功效，能有效防治葡萄霜霉病、白粉病、红蜘蛛等病虫害。波尔多液则是一种保护性杀菌剂，可以在葡萄植株表面形成一层保护膜，阻止病菌侵入。在喷洒药剂时，要注意按照说明书的要求正确配制药液浓度，确保喷洒均匀、周到，尤其是葡萄枝干、树皮裂缝等部位要重点喷洒。

葡萄卖完后的清园工作至关重要，而彻底清理残枝烂果是清园的第一步。只有做好这一步，并配合后续的土壤翻耕、药剂防治等措施，才能有效减少来年病菌源，降低病虫害的发生风险，为葡萄的健康生长和高产优质奠定坚实的基础。果农们千万不要因为一时的懈怠而忽视了清园工作，让我们以积极的态度和科学的方法，迎接新一年葡萄种植的美好开端。

来源：三农种植者