摘要：苹果树腐烂病是一种枝干病害，在山东曹县苹果园区内发病率较高，对果树的生长发育威胁较大。腐烂病主要对苹果枝干及其皮层实施侵染危害（图 1），染病后果树长势明显减弱，严重发生时树体逐渐死亡，果树欠收绝产，果农损失惨重。因此，建议果农对果园实施精心管护，提高树体抵抗

苹果树腐烂病真相揭秘，别再错过防治方法！

刘胜利

苹果树腐烂病是一种枝干病害，在山东曹县苹果园区内发病率较高，对果树的生长发育威胁较大。腐烂病主要对苹果枝干及其皮层实施侵染危害（图 1），染病后果树长势明显减弱，严重发生时树体逐渐死亡，果树欠收绝产，果农损失惨重。因此，建议果农对果园实施精心管护，提高树体抵抗力；日常做好预防工作，降低病害的发生概率。树体染病后，积极采取有效措施，对腐烂病予以控制，避免果实品质受到影响。

图1 苹果树腐烂病

1 发生类型

苹果树腐烂病主要有两种表现形式：溃疡型和枯枝型。

1.1 溃疡型腐烂病

溃疡型腐烂病在春季较为常见，多发生在主干及主枝基部。发病初期，病斑呈现红褐色水渍状，树皮剥离后可见内部组织呈现暗红褐色，部分病树树体表面渗出黄褐色汁液。随病情逐渐加重，树体内水分流失严重，之后不久溢出的黄褐色汁液逐渐转为黑褐色。此类腐烂病在早春时期发展迅猛，小病斑迅速扩大，最终导致苹果树枝枯萎、树体死亡，对苹果生产造成损失较重。

1.2 枯枝型腐烂病

枯枝型腐烂病主要侵染 2~3 年生、4~5 年生的果台及枝条，生长势差、抗性较弱的苹果树染病率较高。染病处起初出现红褐色的不规则病斑，之后迅速扩散，染病部位逐渐出现众多黑色小粒点，致使苹果树枝干枯萎甚至死亡。

2 发病原因

2.1 不利气候因素

苹果树腐烂病发生受低温冻害影响较大，若冬春季节温度较低，树木受到冻害，树体自身抵抗力下降，腐烂病的发生概率就会大大增加。苹果树开花期、幼果期若遭遇“倒春寒”危害，不但果实会减产，当年及第 2 年都会引发较重的腐烂病，给树木生长以沉重的打击。

2.2 土壤状况不良

苹果树腐烂病的发生与土壤肥力状况密切相关。苹果树在生长过程中不断汲取土壤中的养分，土壤肥力的高低直接影响其生长态势。苹果树势强壮，树体抗病能力强，腐烂病发生的概率就低。有的果农存在“见果才施肥”的误区，苹果树生长前期施肥偏少或不施肥，待坐果后才开始施肥；部分果农对肥料的科学配比缺乏深入了解，常因有机肥施用量不足或施肥种类单一，造成土壤养分失衡；此外，在施肥过程中，还存在随意加大施肥量的现象，苹果树在生长过程中，若钾肥施用量不足但氮肥过量，容易引发土壤板结和苹果树烧根等问题。这些均会显著增大苹果树腐烂病的发病风险。

2.3 苗木质量不高

市场销售的苹果苗木规格不一、质量各异。一些果农在建园时缺乏科学规划，盲目跟风选择品种，未能充分考虑园区的气候和土壤条件，导致所栽植的苹果树出现生长发育不良、长势衰弱的情况，这使得苹果树更容易感染腐烂病。此外，部分果园选用嫁接苗的砧木为苹果实生砧。虽然这类苗木在建园初期生长速度较快，然而抗病性相对较弱，且耐涝和耐旱性不佳，根系易感染病菌，树体随之衰弱，导致苹果树腐烂病的发病率较高。

2.4 树体修剪不科学

科学合理的整形修剪能够显著改善果园的通风透光条件，然而在实际操作中，部分修剪方式可能导致叶量保留不足。这使得枝条在直射光下长时间暴露，增加了日灼损伤的风险，进而提高了腐烂病的发病率。此外，过度修剪、修剪不当均会造成苹果树伤口过多及过大，易造成腐烂病等病害的发生。部分果农为了提升经济效益，采取了过度留花留果的措施（图 2），甚至频繁使用环剥、环割等促花手段。这些做法虽然短期内可能增加产量，但会导致树体负载过重，进而使养分供应不足，树势日渐衰弱，腐烂病等病害的发生概率大大增加。

图2 苹果树负载过重

2.5 水分管理不合理

部分果园由于管理水平较低，缺乏必要的排灌防涝设备，仍采用传统的漫灌方式，易造成水资源的浪费，严重破坏土壤结构，导致土壤环境恶化，进而引发树木根系出现腐烂现象。此外，如果果园灌溉封冻水的时间过晚，在土壤已出现结冰时才灌溉，水分难以渗透至果树根系，根系会因为低温和缺水而受到一定程度的损伤。翌年春季苹果树就会长势不良，从而增加感染腐烂病的风险。

2.6 防治措施不恰当

果农不重视苹果树腐烂病的监测与预警，未能在发病早期开展有效的防治工作，往往等到病害症状明显时才开始防治，此时已错失最好的防治时期。在防治苹果树腐烂病时，一些果农倾向于使用高毒、残留期长的农药，对新农药的推广持敷衍态度，导致许多高效、低残留的农药在实际应用中推广速度较慢。有的果农不注重园区卫生，对树体上的老皮、翘皮没有刮除干净，枯萎的枝条、遭受病虫害严重的枝叶、园区内堆积的杂草及落叶没有及时清理，修剪后的枝条、刮除的翘皮及老皮在园区随意堆放，这些行为促使园区内病菌和虫卵大量滋生。另外修剪后的伤口若未及时处理，长期暴晒会失水开裂，导致树体日渐衰败，无形中增加了腐烂病的感病风险。

3 综合治理措施

3.1 预防措施

果园建设时应采用健壮幼苗种植，日常加强对苹果园的精细化管理（图 3），提高苹果树体抵御病虫害的能力。及时清除果园内的枯枝杂草，消灭隐蔽其中的病原菌，预防和控制腐烂病的发生；对于染病的苹果树，尽量在短时间将病斑刮净，以此阻止病菌进一步扩散蔓延。在入冬前，应彻底清除园区内所有染病的叶片和枯萎的枝条，并将其移出园区进行焚烧或深埋处理。这一措施能够显著降低园区内病原菌和害虫的数量，从而有效降低苹果树腐烂病的发生概率。

图3 苹果园精细化管理

3.2 肥水运筹合理

苹果树的生长依赖充足的养分供应，因此合理的肥水至关重要。建议适当增加优质有机肥的施用量，并合理搭配磷肥、钾肥及必要的微量元素。这不仅有助于苹果树的健壮生长，还能显著增强其对病原菌的抵抗力。需要特别注意的是，秋季施用基肥应尽早。此外，在春季干旱少雨时，应及时灌溉，确保苹果树的生长需求得到满足，进一步促进树体的健康生长，提高抵抗腐烂病等病害的能力。

3.3 加强树体养护管理

一是合理修剪（图 4）。苹果树在修剪过程中，剪锯伤口尽量不要过大，1 年之内不要多次修剪果树，防止修剪过重，果树伤口恢复时间长，树体自身的抵抗能力下降，腐烂病病菌趁机从修剪伤口侵入，危害果树的健康。果树修剪前，修剪工具务必进行消毒处理，未经消毒的工具禁止与树体直接接触，防止有害病菌传播给健康枝干。修剪完成后，要及时在伤口部位涂抹甲基硫菌灵糊剂，做好伤口保护工作，可有效抵御病菌侵入。二是冻害防控措施。在冬春季节，需提前开展冻害预防工作。霜冻来临前在果园熏烟预防冻害，霜冻过后剪除冻伤严重的小枝，要注意保护大枝的修剪伤口，及时使用康复剂、腐必清等均匀涂抹，以此防止腐烂病菌的侵染。三是合理负载。果农要按照“合理负载”的要求，严格控制留花留果量，避免留花留果过多消耗大量养分，引起树势减弱。合理负载，控制适量的花果量，不影响树木长势，树体健康才能提高抵抗腐烂病的能力。

3.4 药剂防治

一是树体喷药。春季果树易受腐烂病菌感染，可使用果园清、果康宝各 300 倍液混匀，使用机动喷雾机械全面喷洒果树枝干，减少病菌的传播。苹果采摘后 2 周，选用 25%环丙唑乳油 1500 倍液对树体进行严密喷杀，可有效降低腐烂病再发生的概率。二是药剂涂干。一般在 6—8 月，涂药前先刮净粗老翘皮以及树干浅层的褐变组织等，然后使用 43%戊唑醇悬浮剂 150 倍液等药液在树干、树枝上均匀细致地涂抹。间隔 7 d，连续涂抹 2 次，对腐烂病菌有很好的控制效果。

4 结 论

腐烂病的发生削弱了苹果树的长势，对果实的品质与产量造成了不利影响，因此必须予以控制。在生产实践中要详细掌握腐烂病的发生特征与影响因素，认真分析发病原因，从良种选择、科学选址、合理修剪、肥水管理等方面，对果树加强管理，以此预防和减缓腐烂病的发生。在春季及秋季 2 个染病高峰期，选用高效药剂进行防治，在保证防效的基础上，尽量避免对生态环境造成污染和破坏。

来源：青钱柳