摘要：是咬牙坚持有机种植，扛过土壤改良带来的产量锐减？还是随波逐流延续传统模式，追逐短期利益？11年前，这个两难抉择，曾一度让百瑞源枸杞股份有限公司的团队备受煎熬。回忆起步时的艰难，该公司枸杞基地负责人郝万亮至今记忆犹新。

是咬牙坚持有机种植，扛过土壤改良带来的产量锐减？还是随波逐流延续传统模式，追逐短期利益？11年前，这个两难抉择，曾一度让百瑞源枸杞股份有限公司的团队备受煎熬。回忆起步时的艰难，该公司枸杞基地负责人郝万亮至今记忆犹新。

红彤彤的枸杞让杞农心里乐开了花。

“我们公司最初在红寺堡区承包了1000亩地，进行枸杞有机种植试验，一年下来，结果让人很沮丧。”郝万亮说，相较于使用化学农药和化学肥料的传统种植，有机种植的枸杞产量减少了近一半，公司每年大约亏损五六百万元，这种状况持续了五六年。坚持还是放弃？这个问题一直萦绕在每个人的脑海里。团队通过分析发现，亏损既源于产量下降，也因初期探索走了弯路，但这更坚定了他们坚持选择有机种植的方向。随后，百瑞源将有机种植模式推向中宁县等地，开启了深耕之路。

在郝万亮眼里，有机种植坚持的核心，就是让树体和土壤“健康活着”，“我们种枸杞的秘诀就藏在土 壤里。”在土壤改良上，百瑞源不再用简单的牛羊粪等，而是经过腐熟加工的生物有机肥，通过严格工艺剔除有害菌，再根据作物不同生长阶段添加生物菌剂。“就像是给土壤喂‘益生菌’，增强自我修复能力，增强自我修复能力，就像是给人不定期调理脾胃一样，从根本上避免土壤出现病害。”这般精心培育下的枸杞，口感甘甜自然、微苦回甘，果肉肉质柔润，咀嚼时能感受到果肉的细腻与弹性，无干涩或粗糙感。如今，百瑞源正计划不断扩大有机种植的版图。

农业科技人员在枸杞地里察看枸杞种植情况。

在宁夏，这场转型并非孤例。越来越多的枸杞企业踏上了有机种植的道路，这背后是产业政策的有力托举。

中宁枸杞产业发展服务中心副主任包晓燕介绍，该中心通过资金补助的方式鼓励枸杞种植企业用有机肥替代化肥。“增加有机肥能提升土壤地力，改善团粒结构和微生物活性，就像给土地‘加餐’，土壤的保水保肥能力和可持续生产能力都能跟着涨。”搭配枸杞病虫害“五步法”防控技术，实现农药精准使用，既降低了农业面源污染，也为产区水土生态筑起了保护屏障。（宁夏日报记者 刘惠媛）

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