摘要：在乡村振兴的广阔蓝图中，特色农业产业是一支关键画笔，描绘出增收致富的绚丽色彩。凌云县，这座山水环绕的小城，凭借独特的地理环境和资源优势，将乌鸡产业打造成为推动县域经济发展、助力农民增收的强劲引擎，小小的乌鸡，正“孵化”出一个充满活力与希望的大产业。

在乡村振兴的广阔蓝图中，特色农业产业是一支关键画笔，描绘出增收致富的绚丽色彩。凌云县，这座山水环绕的小城，凭借独特的地理环境和资源优势，将乌鸡产业打造成为推动县域经济发展、助力农民增收的强劲引擎，小小的乌鸡，正“孵化”出一个充满活力与希望的大产业。

凌云县自然生态条件得天独厚，青山绿水间，丰富的自然资源为乌鸡养殖提供了理想场所。这里气候温和，四季分明，森林覆盖率高，空气清新，水源洁净，为乌鸡的生长营造了天然、绿色的环境，产出的乌鸡和乌鸡蛋品质优良，独具风味。

县委县人民政府制定一系列优惠政策，从资金扶持、技术指导到市场开拓，全方位助力乌鸡产业发展。引进先进养殖技术，建立标准化养殖示范基地，提高养殖效率和产品质量。在政策激励下，越来越多的农户投身乌鸡养殖，养殖规模不断扩大，乌鸡产业逐渐形成规模化、产业化发展格局。

在产品上，凌云县乌鸡和乌鸡蛋以其独特品质脱颖而出。乌鸡体型适中，肉质紧实，营养丰富，富含多种维生素、微量元素和氨基酸，具有高蛋白、低脂肪的特点，深受消费者喜爱。乌鸡蛋更是别具一格，蛋壳呈绿色或褐色，蛋黄大且颜色深，富含卵磷脂、维生素 E 等营养成分，口感鲜美，营养价值高。无论是煲汤、炖煮还是清蒸，凌云乌鸡都能呈现出独特的风味，乌鸡蛋也成为家庭餐桌和礼品市场的热门选择。同时，借助电商平台、直播带货等新兴销售渠道，凌云乌鸡和乌鸡蛋走出大山，畅销全国各地，品牌知名度和市场占有率不断提升。

凌云乌鸡蛋

产业发展，带动的是一方百姓增收致富。乌鸡养殖成为凌云县农民增收的重要途径，许多脱贫户通过参与养殖实现增收。养殖大户与农户建立合作关系，提供鸡苗、技术和销售渠道，带动周边农户共同发展，形成“龙头企业 + 合作社 + 农户”的产业发展模式，实现互利共赢。在乌鸡养殖集中的乡村，村民们依托产业发展，改善生活条件，建设美丽乡村，乌鸡产业成为乡村振兴的有力支撑。

为确保产业可持续发展，凌云县高度重视品牌建设和质量管控。一方面，积极打造“凌云乌鸡”区域公用品牌，加强品牌宣传推广，提升品牌知名度和美誉度；另一方面，建立严格的质量检测体系，从养殖环境、饲料使用到产品加工、销售，全过程进行质量监控，确保产品质量安全，让消费者买得放心、吃得安心。

展望未来，凌云县乌鸡产业前景广阔。随着人们健康意识的提高和对特色农产品需求的持续增长，乌鸡和乌鸡蛋市场潜力巨大。凌云县将继续加大产业扶持力度，加强科技创新，进一步优化产业布局，延伸产业链条，提升产业综合竞争力。同时，积极探索“养殖 + 旅游”“养殖 + 文化”等融合发展模式，让乌鸡产业与乡村旅游、民俗文化等深度融合，为产业发展注入新活力，书写乡村振兴的新篇章。

凌云有好货

来源：壮志凌云文化传媒

来源：桂说新时代