摘要：家乡扶余是大平原上的平川岗地，沃野千里，一望无际。和大熊猫一样稀有的黑土地，因为无霜期只有145天左右，所以一年只能种一季庄稼，主要作物有小麦、糜子、谷子、高粱、玉米和大豆。秋收时，只把粮食的穗子运进打谷场，存放在那里等待脱粒。秸秆是烧火的柴禾，秋收后拉回家中

第四十二章 农家场院的记忆

秫秸扎灯迎新年

作者：李政安（吉林扶余）

家乡扶余是大平原上的平川岗地，沃野千里，一望无际。和大熊猫一样稀有的黑土地，因为无霜期只有145天左右，所以一年只能种一季庄稼，主要作物有小麦、糜子、谷子、高粱、玉米和大豆。秋收时，只把粮食的穗子运进打谷场，存放在那里等待脱粒。秸秆是烧火的柴禾，秋收后拉回家中。家乡人称打谷场叫场院，场院是打场脱粒的地方，也是分配劳动果实之地，给人留下了美好的回忆。

改革前，农村集体进行生产，二三十户人家组成一个生产队，每个生产队都有个场院。场院设置在离屯子约有半里远的地方，它没有院落围墙，是块长宽各50米的岗地，在四周挖出宽和深各1米的深沟，挖沟的土放置在沟的外侧，形成一个土台，台高沟深，人畜在沟边就望而怯步了。场院的东侧留个2米宽的入口，供马车和人牵着马进出场院。入口北侧有个地窨子房，是看场院的屋子，房门正对着场院的出入口，人畜走向场院门，看场院的人就会发觉。

春天，大地冰雪消融，当土地化冻有5厘米深的时候，人们用鞋底铧的犁杖把场院硬硬的土壳翻起，边蹚边往沟里用点葫芦播撒麦籽，把场院全部播种上小麦，在场院沟和外侧土台上种火麻。

进入农历的二伏天，场院的麦子率先成熟，人们全力以赴地薅场院的麦子，拔除麦子后，把石头磙子安上磙框，用磙子进行碾压，边碾压边平整。场院碾压几遍后，给场院浇上水，上面撒上瓤介，再次碾压，使场院表面形成一层硬盖，由于有瓤介混在泥土中，如同抹了瓤介泥，既平整又光亮，打场时土不会脱落下来，每逢降雨，要溜一次场院，使场院表面坚硬不脱土皮。

在二伏天的阶段，如同下火的太阳炙烤着大地，小麦全部成熟。人们开始收割大片的麦田，收割属于自己劳动量的约一米半宽的麦垄，边收割，边捆扎。跟在后面装车的人，把麦捆装到马车上，装够一车，用煞绳、绞锥把车上的麦捆拢结实，运到场院。麦子在场院是两捆麦子搭成八字型晾晒。如果天气晴好，晒上两天就开始铡麦穗，拿一捆麦子，把麦穗部分伸到铡刀下，两个摁铡刀的人手起刀落，把麦捆绕子以上面麦穗部分铡下来，铺在场上晾晒后，才开始碾压。把粮食穗子铺到场院上，进行打场脱粒的方式叫打懒场。

根据所铺场面的大小，套上四五盘磙子，每匹马的缰绳都拴在前面磙框的右侧，这串磙子称为一链。头马的缰绳接上一条长绳子，挎在赶场人的肩膀上，他用缰绳控制头马在场院上逆时针绕圈奔走，挥舞着长杆鞭子催促马快走或是小跑。经过一小时的碾压，表面的麦穗的麦粒已经脱粒下来，场上的麦穗变成了薄薄的一层。负责打场质量的把头吩咐赶场的人把磙子赶到场外的空地上，召唤众人来翻场，翻场的人们手持木叉，把场上的麦穗挑起，抖动着，让麦粒落在场上，木叉上的麦秸翻移一个位置，麦场全部翻个个，形成新的麦场，继续赶磙子碾压。又经过半个多小时的碾压，把头认为麦粒全部脱落，就吩咐赶场的人把磙子拉出场外，卸下磙子套，赶场的人牵着马匹，回队部前的井沿去饮马，人和马都去休息，准备碾压麦秸捆的部分。

其他人用木叉把较长的秸抖落干净，挑到场外堆成麦秸堆，几位老农拿起搂场耙，把木叉挑不起来的短麦秸，从场上的麦粒中搂出，大家用木锨、搡把把场上的麦粒攒成个大堆，如果是在白天，就扬场，如果是傍晚，就用麦秸苫盖麦堆，以防下雨把麦粒淋湿。

扬场是有经验的老农用木锨把麦粒散落地抛向空中，麦粒在风中落在场面上，风把土面儿、麦鱼子、碎草屑吹走，落在远离粮食堆的地方。有个技术全面的老人，他把麻袋披在头上，罩着上半身，站在粮食堆的一侧，用竹扫帚把落在粮食堆上长短碎屑，及时扫到粮食堆的下方，避免落下来的粮食把长短碎屑压在堆里。扬场是需要技术和体力的活计，扬场的人换了几次班，才把麦子扬出来。

年轻人拿来抬筛和圆筛筛小麦，两个人用铁撮子给几组筛子加粮食。抬筛子的两个人来回晃动抬筛，土粒从筛网下漏出，筛子上面有没有压开的麦穗节聚在一起，有人把这些麦穗捧出来，放在旁边等碾压麦秸时再次碾压。筛好的麦粒倒入麻袋中，保管员领两个人抬秤，他掌秤称量，会计跟随他们记数。车老板儿赶来马车，队长指挥人们把麻袋装上车，把粮食存入的队部仓库。

在场院的人们，在生产组长带领下，把前几天铡麦穗剩下的麦秸捆打开绕子，铺在场上。从队里牵来马，套上磙子，碾压没有脱粒的麦秸。也是经过碾压、翻场、起场、攒堆、扬场等环节，把剩余的麦秸全部碾压一遍，把麦穗全部脱粒，做到颗粒归仓。麦秸、麦鱼子，按全队的户数加一，均匀分成相同大的堆，按户分给社员用来脱坯扒炕和泥抹墙。多余的那一堆，是生产队用来扒炕抹墙的。

各家接到了分麦秸的通知，妈妈带着孩子去场院，一家任意选一堆麦秸和一堆麦鱼子。大孩子帮妈妈撑麻袋，小孩子在麦秸堆上玩藏猫猫。妈妈用簸箕装麦鱼子。哥哥一看就会，他替妈妈装麦鱼子。妈妈用耙子把长麦秸理顺压紧，成为一铺一铺的。场院里人头攒动，女人、孩子忙作一团，把麦秸铺捆成两大捆，大人挑起麦秸捆，孩子背着装麦鱼子的麻袋，要往返几次把麦秸、麦鱼子运回家中。

当时的农家，住的都是草顶泥框的泥草房。麦收结束后，人们要扒炕、抹墙，做越冬前的房屋保暖工作。生产队用马车把抹墙的黄土，拉到各家的房前屋后。一般是一户两车黄土，一车沙子。扒炕换铺炕面用的坯，需要到屯边的大沙坑去脱。男主人抽空把抹墙的土和沙子挑到当院中，就地兑上麦鱼子，再往黄土中兑入适量的沙子，用生产队的铡刀把麦秸铡短，兑入土中，防止抹在墙上的泥干燥后龟裂。泥土、瓤介拌合好后，用大量的水把泥闷上，泡几天再抹墙。

一天早饭后，队里通知各家去场院领开园的甜香瓜。平时，特别是场院有粮食、秸秆的时候，是不允许孩子进入场院的，一是防止孩子玩耍影响生产，二是防止孩子偷偷玩火，造成火灾。领瓜不需父母出面，孩子们不约而同地挎上土篮子，乐颠颠地去场院领瓜。这时正是暑假期间，农田的庄稼拔节而起，青纱帐笼罩了原野，能到场院玩耍更是别有情趣。

等候分瓜的女生们在平整、光洁的场面上用粉笔画出格子，她们的游戏叫跳房。通过“心心背、背背心”的形式分成两组，各组推出个领头人，两个头人用“石头、剪子、布”选出谁先跳。女孩子永远是在欢歌笑语中玩耍，当先跳的人把布口袋投掷到“房”中最远的格里，单腿起跳，一步一格跳向布毽所在的格子，等待跳的那伙人站在房的两侧高喊：“布毽、布毽架脚踢，马莲开花二十一，二五六，二五七，二八二九三十一，左脚落地你下去。

”跳房的人要凝神聚力，一步跳一格，提起的左腿不能沾地，到了布毽落地的格内，左脚才可以落地，用左脚把布毽勾到左右脚之间，双脚夹着布毽抛入下一格格内，然后单腿起跳，一步跳入有布毽的格内，左脚把布毽勾到右脚之间，双脚夹着布毽抛向下一格…… 如此类推，跳到最后一格，双脚把布毽抛起，用手把布毽抓着。整个过程不能踩着格线、不能失误，否则就是违例，淘汰出局。汗水从她的脸庞流到脖子，她也顾不得擦一下，咬牙坚持跳回到出发点，带头先赢一局。

男孩子永远是淘气包子，他们的玩耍总是别出心裁的。不知是谁用木棍压着一只蛤蟆，十来个男孩围着看热闹。蛤蟆在木棍下怒目圆睁，两腮不时鼓起气泡，木棍稍稍放松，蛤蟆就撑起后腿，做跳走的姿势。用力一压，蛤蟆只好伸开后腿，匍匐在地。男孩口中念念有词：蛤蟆、蛤蟆你气鼓，一气儿气到八月十五，八月十五队里杀猪，气得你哇哇地哭，队长喂你小米饭，撑得你肚子戛嘣就两瓣！说着，他抬起木棍，蛤蟆嗖地一跃而起，撞到看热闹小孩的脚上，那孩子吓得哇地哭起来，就在这时，有人说瓜车回来喽，大家各自提着土篮，向瓜车奔跑而去。在看场院的人吆喝声中停下脚步，给后面的瓜车让路。

大马车拉着刚从瓜园摘下来的甜香瓜，清香甜蜜的瓜味老远就扑面而来。等瓜车在场院心停稳，孩子们一拥而上，围拢在车前，欢呼声不绝于耳，大有要抢瓜的架势。队长站在车上喊：不要吵吵不要嚷，每人分5斤瓜，听会计喊你家大人的名，就分到瓜啦—— 队长的话音刚落，会计就喊装瓜的人：装7口人的。家有7口人的孩子，翘首盯着会计，希望会计先喊他家长的名子。保管员提着二杆子秤称份量，吩咐另个人，再加一个瓜，只见秤杆高抬，会计喊出一位社员的名子，他家的孩子快步上前去领瓜。只听会计喊道：装5口人的。家有5口人的孩子活跃起来。领到瓜的小朋友，先选个瓜放在一旁，其他瓜装筐，挎起瓜筐往家走，吃着选出那个的瓜，脸上洋溢着甜美的微笑……

秋收时的场院，早熟的糜子、谷子垛成一个个小宝塔，拱卫在场院的四周，中间是如同房屋一般高大的黄豆垛、高粱垛，还有就地摊放的苞米堆。人们打场送粮，完成向国家交公粮的任务，就是上缴农业税。然后交售购粮，就是国家已按购粮合同支付了购粮订金的品种粮。接着，按政策规定给社员分配口粮，人们顶风冒雪打场脱粒，扬鞭催马送公粮，在劳作中盼望着丰收。场院承载着人们年复一年的希望，人们在期盼中，迎来了包产到户责任制的落实。大场院不复存在，农家的院庭成了小场院。人们耕耘着希望的田野，生产粮食，使国人的饭碗，牢牢地端在自己的手上……

农耕时代的乡村，人们生活比较贫困，孩子们没有什么玩具，那时候农村大面积种植高粱，每家每户都分得有许多高粱秸秆，俗称秫秸。人们把一根或一节秫秸叫做箭杆，把结高粱穗的那一节叫箭杆梢。秋天高粱收获后，孩子去找筷子粗细的箭杆梢，用于过年期间扎灯笼。

过年，是少年儿童期盼的日子，只有在过年期间，才能吃到平时吃不到的好饭菜，还有时间自由玩耍。过了腊月二十三，他们就开始用箭杆梢扎灯笼，以备在年三十的晚上，打着灯笼和小朋友们一起玩游戏。吃过年夜饭后，提着自己扎的灯笼走街串巷，去给长辈磕头拜年，很有成就感，仿佛是真的长了一岁，不在是溜鼻涕用袄袖擦的小孩子啦。除夕夜、元宵节的晚上，把灯笼挂在灯笼杆上，给过大年增添些节日的氛围。自制的灯笼，是少年朋友在过年期间的最爱，他们要扎制几盏灯笼，大灯笼用来挂在灯笼杆上，小灯笼给弟弟、妹妹提着玩。

过了腊月二十三，孩子们就开始扎灯笼，用削铅笔的小刀给做立柱的8根长箭杆稍两端挖槽，两端头都留出2厘米的保护头，再选16根短的箭杆梢，长度是立柱长度的一半，使灯笼的比例协调、好看。

一个灯笼所需的24根箭杆梢挖槽完成后，开始组装灯笼。步骤是取2根长立柱为一组，取4根短柱分为两组，各组凹槽相对，互相咬合卡住，组成灯笼的一个角。像这样连续组装2组，把这2组立在桌面上，取一组立柱，组装成第三个角，这时灯笼已经有三组立柱，灯笼已见雏形。再用最后一组立柱，把它咬合在框架的上下两组短柱上，把上下8个角全部咬合好，一个像模像样的灯笼框就做成了。

接下来是做安插蜡烛的烛台，说是烛台，简单地用一截秫秸来代替。取一节较粗的秫秸，把它一端的一面韧皮用刀斜着削去，旋转一下，把另一面的韧皮也斜着削去，除掉中间的箭杆瓤子，它的韧皮就成为一个很结实的卡槽，把它卡在灯笼框架底端的两个短柱上，把一枚铁钉插在中心点上，用它安蜡烛。

用细绳系在灯笼斜对角的两个立柱上，以备提灯笼或挂灯笼时用。点灯笼的蜡烛是家中春节供祖宗牌位用剩的，也有用压岁钱买的叫“磕头了”短而细的蜡烛。找来蜡烛安装在钉子上试一下，看看是否合适。

糊灯笼罩的彩纸是家中写春联、福字剩下的大红纸，浆糊是家里糊墙、糊棚，贴年画、春联用剩的。把裁好的大红纸一端糊在灯笼的一个立柱上，待到浆糊干了纸粘得牢固时，让纸绕四个立柱转一圈，形成一个灯笼罩，另一端也粘在起始的立柱上，灯笼就糊好了。灯笼的上下底不用糊，因为下底是进气孔，上面是出气孔，蜡烛才能在灯笼里燃烧。糊灯笼要用大红纸糊的罩住灯笼框，其他颜色如粉色、绿色的也可以用，没有彩纸，才用白纸糊灯笼，但是要贴上红色的福字，最好在每个面贴上挂钱儿、香烟盒纸等彩色的装饰物。

那时候家家户户都点煤油灯照明，春节期间，除了门上贴对联、福字和挂钱外，就没有什么用来烘托节日的气氛啦，如果谁家竖起一个灯笼杆，灯笼杆上面插着青枝绿叶的松树枝或是自制的风车，再挂上一盏红灯笼，绝对是一道靓丽的风景线，很吸引他人眼球。孩子高兴得蹦蹦跳跳，幸福、欢乐之感难以言表！

年晚上，点燃蜡烛的灯笼挂在灯笼杆上，随风摇曳，色彩斑斓的灯光，把小小院落映照得红彤彤的，左邻右舍的小朋友前来观看，他们提着自制的灯笼，孩子们在心中品评着谁的灯笼样式新颖好看，裱糊得漂亮。灯笼样式漂亮灯笼的孩子，不免心中得意，灯笼做得难瞧的，只好默不作声，心里憋着劲，想着来年一定要扎个漂亮的灯笼!

小朋友们提着自己的灯笼，尽情地玩耍着，灯光在积雪的辉映下，五光十色，时隐时现，使节日氛围空前高涨。大家高兴地等着发大纸、放鞭炮，吃年夜饭时刻的到来!（完）

来源：一品姑苏城