【悦读】5月人倍忙

摘要：去年秋天，收完了各类庄稼，小麦也被播种到地里的时候，我正在老家。一日下午，忙完了农活儿的几位乡亲在村口闲聊，我便过去凑热闹。其中一位乡亲说：“麦种下地了，看这墒情、气温，快了。”我知道他说的“快了”，是指麦种快发芽了。另一位乡亲则毫不掩饰地调侃说：“快了？多快

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当“田家少闲月，五月人倍忙”的古诗照进现实，20世纪60年代的麦收场景，既有“焦麦炸豆”的紧张，也有邻里间互相帮助的温情。

去年秋天，收完了各类庄稼，小麦也被播种到地里的时候，我正在老家。一日下午，忙完了农活儿的几位乡亲在村口闲聊，我便过去凑热闹。其中一位乡亲说：“麦种下地了，看这墒情、气温，快了。”我知道他说的“快了”，是指麦种快发芽了。另一位乡亲则毫不掩饰地调侃说：“快了？多快？快割了！”他们这样对答如流，可能是因为时常在一起劳作、一起话家常、关系密切的缘故。

时间过得真快啊！去年秋天，乡亲说“快了”的情景犹在眼前，然而现在麦子已经发黄了。走进5月，就走进了“田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈”诗里所描述的场景里去了。这场景在20世纪60年代被表现得淋漓尽致，似乎与白居易《观刈麦》的诗意契合。

那时，我正处于青少年时期，在晒场打麦子的滋味儿几乎年年都品尝过。虽然已经过去几十个年头，但是我仿佛还生活在《观刈麦》那首诗里面，仍对那时的情景记忆深刻。

每年到了小满节气，我们村都要举办“小满会”。人们从四面八方汇聚到这里，置办收麦用的各类农具，迎接麦季的到来。桑杈、扫帚、镰刀、木锨、刮板、荆条筐……应有尽有，保证满足人们的需求，使之高兴而来，满意而归。“小满会”不久，麦子就成熟了。“蚕老一时，麦熟一晌”，前一天麦穗还有点儿夹生，第二天可能就成熟了。如果不抓紧收割，风一吹，熟透了的麦子就会从麦穗上的“麦仓”里脱落出来。收麦子时，人们的神经似乎都不自觉地上紧了发条。要说有多紧张，电影《地雷战》里农民夜半三更抢收麦子的镜头就是真实写照。不过，抗日战争时期是与敌人抢小麦，而20世纪60年代收麦子是与时间赛跑。“手中有粮，心中不慌”，在任何时候都是真理。

麦季是金黄色的。高远辽阔的天空，也被麦田映照成了金黄色。在我们村，麦子是主要的粮食作物，放眼一望全是麦田，横无际涯，但一块块麦田皆有归属，人们了然于胸。

有时，晚上刚睡着一会儿，根本没有从白天割麦子的繁忙中歇过劲儿来，就被有担当的生产队长叫醒了，趁着月光下地割麦去。在麦田里，除了虫鸣声，就是人们割麦子的声音。那美妙的割麦声，好像是从地心里传出来的歌曲，字正腔圆，入脑入心。

清凉柔润的月光照耀着麦田，也照耀着弯腰割麦子的男男女女。当时，割麦子是记工分的，割得多，工分就多。不知过了多长时间，当东方天际吐露出鱼肚白时，我直起腰往后一看，割下的麦子有序地躺在地里，像大海里起伏的波浪很有节律，让人舒心极了。喂饱了草料的耕牛，天一亮就被套上牛套，拉着铁轱辘大车来到地里，将割下的麦子直接拉到晒场里晒打。捆成麦个子的先拉到晒场上，人们将其垛在晒场边上，等腾出空场了再进行碾打。

在“焦麦炸豆”的日子里，麦田几乎成了人们临时组建起来的大家庭，一连十天左右，基本上与麦子形影不离。不像现在，机械化程度高，大型联合收割机下了地，一会儿就收割完了，麦秸、麦子各得其所。

那时人们白天割麦，晚上还要睡在麦田里看护；如果割累了，就躺在麦铺子上休息一会儿；如果镰刀钝了，就捡一片瓦块或找个砖头蹭几下刀刃，再扑下身子继续割麦。由于马不停蹄地割麦，胳膊和手掌时常有肿胀和灼热感，一放下镰刀，就再也不愿意握在手上。

吃午饭的时候，端盆往地里送饭的女人很多。由于劳累，馍拿在手里刚咬几口，人们的眼皮就直想“打架”。起早割的麦子趁有潮气，捆成麦个子拉到晒场里先垛起来；上午和下午割的麦子因麦秆较干不便捆绑，就搁成麦铺子，直接拉到晒场里碾压，一天只能碾压一场。两三天后，人们割了不少麦子，看着浩浩荡荡的麦子自豪地说上一句：“终于割透亮了！”

割麦的这几天，人们最担心的是天空“变脸”，一旦天突然阴了，黑灰色的云彩出来了，雷声也响了，哪怕中午刚端起饭碗，听到生产队紧急的钟声敲响，随着队长一声急唤：“快抢场了！”男女老少慌忙地搁下饭碗，火速往晒场里奔跑，抓起工具将还在碾压之中混在一起的麦秸、麦粒、麦糠聚拢成堆避雨。如果天气预报说夜里有雨，晚饭后就到地里将白天割的麦子垛成下面大上面小的垛子。垛子顶部罩的是束了腰的麦个子，麦个子根部朝上，穗头朝下，中部四散开来，这样一旦下雨，水可顺着麦秸流，减少损失。

早上用桑杈将麦秸抖散到晒场里，半晌再翻腾一遍继续晾晒。中午该趁热碾场了，先用桑杈拍一遍半人高的麦秸，再让黄牛拉上石磙在晒场里一圈圈碾压。碾压过后，继续翻场、暴晒、碾压……反反复复，直到太阳快落山时才起场。

翻场那会儿，桑杈被太阳晒得烫手，但没人说热。人们感恩5月太阳的炽烈，如果没有这炎炎夏日，麦子怎能打出来。人们熟知麦子是命脉，时间不等人，流金铄石的阳光是上天的奖赏。

傍晚，起场后的碎麦秸、麦粒等还没有分家，有经验的老农抓几把往空中一抛辨别风向，接着便紧锣密鼓地扬起场来，有的用木锨不停地斜着往上撩，有的用长扫帚掠去杂物。干干净净的麦粒落在扬场者的草帽上，“呼呼啦啦”如下麦子雨。

“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。小麦好吃，但它来之实属不易。冬小麦在各类农作物中生长周期最长，上一年9月底播种，到第二年5月底才能收获。它的生长过程复杂，包括出苗、分蘖、越冬、返青、拔节、孕穗、灌浆等，期间还要施肥、打药、浇灌等。奇怪的是，冬季天气寒冷，它仍具有不懈的斗志，根须可深入地下两米多。一层层积雪下面，它从入土的那天起就没有停止生长的脚步。麦季又至，麦浪翻滚。站在今天的麦田里回望那时的麦季，时时挂在眼前的，犹如一幅难以言状的水墨画，古朴，闪烁，难忘。（作者供职于河南省郑州市骨科医院）